青海炒面片儿怎么做更好吃
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青海炒面片儿
炒面片儿在青海是一种地道的面食,它的做法多种多样,大家可以按自己喜欢的口味做。用料面粉适量鸡蛋一个洋葱一个木耳适量青椒一个红椒一个小宽粉适量肉适量韭菜十根香菜四根盐、味精、十三香、老抽、生抽、味极鲜适量青...
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婴儿面片
西红柿,胡萝卜,菠菜分别打成汁。然后蒸熟。凉透。建议半个西红柿,半个胡萝卜。因为第一次没把握好,量太大。剩下了很多面。我买的这种加厚小切模,为了好看。结局就是如下,准备晒几天,就密封保存起来!用料西红柿半个菠菜4根胡...
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青椒炒海带丝儿
用料海带丝250克醋2勺盐2克生抽1.5勺青圆椒1个青椒炒海带丝儿的做法海带泡一下清洗一下,青圆椒切丝儿用筷子炒比较方便,海带比较长。...
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炒片儿
擀面条,擀不动了,想吃炒片儿,早就想了想疯了的那种,没找到中意的做法,依经验,工序重新打乱排列,出奇制胜,缺点是,微咸。优点是,不知不觉,朋友圈都没发完,光盘。用料鸡蛋面条的面坯拳头大小西红柿1个不辣的青椒1个微辣的红椒半个洋...
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揪面片儿
我一直信奉食养胜过药疗的生活习性,因而只要小打小闹的病痛,吃些对症的食物,总比苦兮兮的汤药好下咽。冷的时候,就异常想捧一碗冒热气儿的汤食。感冒伤风的时候尤甚。热呼呼的汤水顺着喉咙滚下,一口一口哈着香气,两碗下肚,逼...
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青海炒面片
炒面片,青海风味面食。在面片下锅的同时,用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条,木耳、待面片开锅,即用漏勺捞起面片,放到炒好的菜中翻炒,略炒片刻,即可出锅食用。今天这里是家常版青海炒面片。用料菜瓜200g面...
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🍅🥬番茄青菜鸡蛋面糊片儿
超级特殊Q滑的快手养生面食,自创的番茄青菜鸡蛋面糊片儿,不是面疙瘩不是面鱼。用料鸡蛋2个面粉200克左右西红柿3个小青菜6棵盐适量油少许水适量🍅🥬番茄青菜鸡蛋面糊片儿的做法三个小西红柿开十字口开水煮下去皮。去皮...
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炒揪片儿
身为新疆丫头子,没有不会做汤饭的。可是炎炎夏日,谁能受得了汤饭过后的酣畅淋漓大汗呢,于是乎就出了这道有菜有肉又顶饿的炒揪片啦😄用料西红柿2个面粉200(依据家里的人口数量自定)克生姜、蒜、洋葱各一小撮克生抽两勺长豆...
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青海羊肉汤揪面(面片)
小时候妈妈经常做汤揪面。俗称面片给我吃。大了以后妈妈不在身边就没有的吃。自己凭着记忆去做了。味道很鲜美用料西红柿一个香菜几根土豆一个面粉250克胡萝卜一根盐少许姜三到四片羊肉大骨2根青海羊肉汤揪面(面片)的做...
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面片儿汤
用料面片儿一包鸡蛋一个鸡肉酱适量芝士碎适量香肠适量葱绿适量面片儿汤的做法超市采购面片儿煮熟面片放入鸡肉酱、鸡蛋、香肠片,撒葱花、芝士碎请慢用...
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揪面片儿(青海家常版)
朴素的家的味道,小黄蘑是这道面的灵魂,这个看似普通的食材,其实很珍贵很高级。用料面粉200g水100g五花肉一小块青菜合集(菠菜白菜青笋西红柿一样或多样)一盘土豆1个葱姜末适量祁连小黄蘑一把生抽2勺盐2小勺揪面片儿(青海家...
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上海青炒面
用料猪里脊肉,上海青,面条上海青炒面的做法面条煮开后过凉水,沥干水分,用生抽,老抽,植物油,豆瓣酱拌匀。猪里脊肉切成细丝用料酒,胡椒粉,蛋清腌十分钟。上海青洗净用开水焯一下,沥干水分备用。锅內放油,加入里脊肉,划散用葱姜蒜爆...
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面片儿
饭前两小时准备用料面粉水西红柿土豆平菇洋葱肉末豆腐葱油料酒生抽淀粉味精盐面片儿的做法和面,不要太硬,盖上锅盖。每隔二十分钟揉一下,大概一个小时左右。取出面团切成三或四等份,用手压扁,抹一层薄薄的油,落在一起盖上锅...
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片儿川面
片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是...
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青椒海鲜菇爆炒肉片
地球人都会做的炒菜。其实我很少放快炒类,不过这里好像很久没开垦了以后就做晒po晒吧。用料海鲜菇150g左右青椒1个猪肉/牛肉100g姜3片蒜头1瓣盐少许(分开)糖少许(分开)生粉2茶匙(分开)酱油适量水适量青椒海鲜菇爆炒肉片的做...
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董太的私房菜--青海炒面片
心心念念的家乡炒面片,买来了所有的原料,下厨房。用料菜瓜半根面粉2碗葱1根蒜3-4瓣粉丝一盘肉椒1个猪肉200g左右盐1勺姜粉1勺生抽1勺包菜半个董太的私房菜--青海炒面片的做法事先将面活好,然后用擀面杖擀成圆形,面的两面...
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青海汤面片
大伯是个爱憎分明,心胸极宽广的人,和我很聊的来。快八十岁了,还是快人快语,乐善好施,从来不兜兜转转,总是充满了能量的感觉。他一顿可以吃很多肉,我一直不知道他是怎么消化的,后来摸到他的胸阔的时候就明白了。现在年龄大了,被...
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青椒炒牛肉丸片儿
超下饭的青椒炒牛肉丸片儿!!!牛肉丸为改墨鱼丸,青椒改芹菜也是YYDS😋用料牛肉丸10粒青椒1个酱油1勺水1点点蒜3瓣蒜头酥适量青椒炒牛肉丸片儿的做法牛肉丸切片备用青椒切丝,蒜切片备用。锅里热油,放入蒜片爆香。倒入牛肉丸片...
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青菜汤面片儿
用料1面粉400克水180克盐少许用料2(青菜汤)丝瓜一个去皮毛豆50克西红柿一个蒜一瓣盐白胡椒粉食用油青菜汤面片儿的做法先将面粉里放一点盐,分次加水合成稍硬的面团盖湿布饧一会儿将丝瓜去皮切滚刀块,毛豆洗净,西红柿切块...
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川式青笋木耳炒肉片儿
每天费尽心思做什么给娃娃补充营养?这道木耳青笋肉片儿就挺不错,营养丰富👍👍👍这道菜谱是二合一哈!不想吃辣的朋友不用准备泡椒和最后的勾芡步骤,但既然说了是“川式”,那么就加了泡椒和勾芡步骤,但是也算清淡健康的川菜了...
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可能是全网最正宗的青海炒面片
男朋友的妈妈教我做西北家常菜。一碗热腾腾的炒面片,西葫芦的清爽,牛肉的浓香,粉丝的爽滑,辣面的刺激,面片的麦香。男朋友说吃完有家乡的味道。本次用料是两人份!(两个大胃王份!)做出来跟青海回民馆子里的味道一样,要是再来点羊...
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青海炒面片
用料面克西红柿个羊肉菜瓜香菜青海炒面片的做法面揉成光滑面团,搓成比手指略粗的长条,抹上食用油码放,放冰箱备用。揪之前4-5小时取出。菜瓜、西红柿、粉条、木耳、以及提前腌好的羊肉片炒成臊子备用。烧开水,保持沸腾状...
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青海羊肉炒面片
用料面200克温水适量鸡蛋1个羊肉50克西葫芦(菜瓜)半个青椒1个干粉条50克小葱白两根小葱的葱白姜2片蒜5瓣菜籽油100ml盐适量花椒面¼勺辣椒面1勺生抽2勺老抽1勺郫县豆瓣酱1勺青海羊肉炒面片的做法将准备好的面粉倒入盆中...
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素炒飘儿白(上海青)
就是一个很普通的素菜,但是我很喜欢吃用料飘儿白500克干辣椒2个切成段蒜1瓣剁成末姜半片剁成末盐少许鸡精少许素炒飘儿白(上海青)的做法起锅烧油,我喜欢素菜多放一点油,这样会更好次,油热放入几粒花椒,干辣椒段,蒜末,姜末爆香...
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拉面片儿
这款拉面片儿是跟我婆婆学的味道浓郁丰富酸爽开胃很有新疆风味又好看又好吃用料主菜:西红柿🍅1个土豆🥔1个芹菜1把肉末爱吃多少加多少配菜:葱姜蒜稍多些汤味会浓郁些花椒、辣椒、香菜稍多些汤味会浓郁些调料:油、生抽适...