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腿肉大盘鸡怎么做更好吃

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  • 腿肉大盘鸡食谱做法大全,超简单的腿肉大盘鸡做法步骤

    腿肉大盘鸡

    附宽面皮的制作方法用料1(原料&腌肉料)鸡腿肉800克土豆300克青尖椒2个红尖椒2个西红柿1个黄酒15ml(腌肉调料)盐2-3克(腌肉调料)姜片2-3片(腌肉调料)白胡椒粉少许(腌肉调料)用料2(调料&面片原料)中筋面粉300克(面片原料...

  • 全是鸡腿的大盘鸡的做法和图解,全是鸡腿的大盘鸡怎么做更好吃

    全是鸡腿的大盘鸡

    “微信搜索豆盐家一键买齐所有本菜谱食材和调料,2人份量只需29.9元!”大盘鸡20世纪八十年代起源于新疆沙湾,故事有很多种,现已不易考,但大盘鸡之所以叫大盘鸡却是很明确滴~盘子一定要大,鸡块要大!土豆要大!彩椒要大!洋葱也要大!...

  • 大盘鸡变大盘鸡腿~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大盘鸡变大盘鸡腿~

    用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿~的做法第一次做菜,没有拍那么多,感觉很成功~记录下来!怕下次做忘记了。先别开火,第一步。油➕糖油倒锅里,感觉可以...

  • 改良版大盘鸡(鸡腿肉版)的详细做法,改良版大盘鸡(鸡腿肉版)做法技巧

    改良版大盘鸡(鸡腿肉版)

    之前看一位长辈,在朋友圈发了大盘鸡,只是看着眼馋怎么行?吃到嘴里才是真的,家里只有鸡腿肉丁,我又是急性子,于是改良一下吧。大盘鸡怎么做?按照记忆中的味道,配着家里的食材,做的不一定正宗,但是吃到啦~开心😃方子如下,喜欢的小伙...

  • 肉皮大盘鸡食谱做法大全,超简单的肉皮大盘鸡做法步骤

    肉皮大盘鸡

    大正月天,也不能吃太腻,正好有半只鸡。我又好吃肉皮,就做一下。用料鸡半只土豆2个青椒2个大葱1根洋葱1个干辣椒3个八角1个老抽2勺豆瓣酱1勺生抽3勺姜6片蒜1头香叶几片肉皮大盘鸡的做法先用冷水把鸡泡一泡,血水换两遍。然...

  • 如何做“大盘鸡”好吃 “大盘鸡”烹饪方法大全

    【大盘鸡】

    大盘鸡是一道在家里也能做的菜,食材也很常见。这道菜的重点在于鸡本身。鸡最好选三黄鸡,肉质嫩滑、皮脆骨软,容错率高,很适合这种大锅菜。而配菜除了土豆等蔬菜,宽面(皮带面)是必不可少的。在鲜香浓郁的鸡汁面前,容易上汁的宽...

  • 全鸡腿大盘鸡的做法和图解,全鸡腿大盘鸡怎么做更好吃

    全鸡腿大盘鸡

    用料土豆2个鸡腿2只洋葱1个青椒1个大葱1/2根姜若干片豆瓣酱1勺干辣椒3个八角3个白糖少许盐少许啤酒半瓶老抽1勺生抽1勺食用油4大勺全鸡腿大盘鸡的做法鸡腿剁块,绰水沥干。土豆洋葱切块备用,姜,葱等也切好备用。热锅加油,...

  • 大盘鸡/新疆大盘鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大盘鸡/新疆大盘鸡

    一方水土养一方人,家乡菜做起来就是那么得心应手,而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“,简简单单,家家常常,吃得健康,吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡,是一道老少皆宜无人不爱的家常美食,制作简单,味道鲜美,鸡块,土豆,皮带...

  • 大盘鸭腿食谱做法大全,超简单的大盘鸭腿做法步骤

    大盘鸭腿

    一直以来友友们一直要让我出一个大盘鸡的菜谱,我一直说要出总是总是~就是懒,后来呢我就答应尽快出,今天刚好买的鸭腿,因为高温的天气鸭肉是凉的,吃鸭肉还是比较好,做法呢和我家做的大盘鸡的用料步骤是一模一样,做出来非常非...

  • 新疆大盘鸡 泡馕 纯鸡腿肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆大盘鸡 泡馕 纯鸡腿肉

    作为厨房小白,和老公两个人一起合作做的!用的鸡腿,两个人6个,作为晚饭和老公第二天中午带的饭。以下香料可以直接用大盘鸡底料,本着方便的原则我用的豆瓣酱。大概40分钟可以完成。用料鸡腿。6只土豆。2个啤酒。可换成料酒...

  • 超详细大盘鸡做法(全鸡腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细大盘鸡做法(全鸡腿)

    馋哭隔壁小孩🤟🏻多吃两碗米饭🍚无敌好吃全鸡腿🍗新疆大盘鸡做法奉送给大家!不好吃你来砍我!用料鸡腿2只土豆1个洋葱半个青椒2个小米辣2个干辣椒3个啤酒1瓶老抽1勺酱油1勺大葱半根大蒜5瓣黄豆酱1大勺白糖适量八角1个桂...

  • 新疆大盘鸡腿肉的做法和图解,新疆大盘鸡腿肉怎么做更好吃

    新疆大盘鸡腿肉

    好像大盘鸡都是整鸡剁开带骨头的那种。我图省事买了三个鸡腿,去骨、去皮下脂肪,剪成块儿,味道还是一样的~唯一要注意的就是鸡腿肉比较容易熟,不能煮太长时间。用料鸡全腿啤酒一瓶土豆尖椒鲜红辣椒干红辣椒姜八角一颗桂皮...

  • 家常大盘鸡(土豆鸡腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常大盘鸡(土豆鸡腿)

    粑粑麻麻和奶奶做的土豆鸡腿从小就吃不够,长大后经过多次尝试,终于掌握了自己最喜欢的一道菜的做法,以后想吃就自己做~用料鸡腿2只土豆2个胡萝卜1根青椒1个豆瓣酱1勺姜蒜适量家常大盘鸡(土豆鸡腿)的做法没有拍详细的步骤,做...

  • 榛蘑焖鸡腿肉~推盘推盘,诱惑太大,要不就撑啦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    榛蘑焖鸡腿肉~推盘推盘,诱惑太大,要不就撑啦

    之前都是做松蘑焖鸡(电压力锅)。恰巧家里还有过年福利~榛蘑,就想试试用黄焖鸡的方法,果然,同样很解馋!由于下班时间赶,没有时间拍照,不过菜谱一看就懂,呵呵,不碍事……用料鲜鸡腿(小)3个干榛蘑200克黄豆酱,豆豉,冰糖,朝天椒,蒜瓣,葱,姜...

  • 财大大盘鸡食谱做法大全,超简单的财大大盘鸡做法步骤

    财大大盘鸡

    上学时候就最爱吃的财大大盘鸡,后来工作调到了太原,前两天突发奇想,要回去吃,可惜常吃的那家已经没有了,找了另一家,非常失望,所以又突发奇想,还不如自己来做,没想到还挺好吃。用料土豆2个大鸡腿2-3只财大大盘鸡的做法配料全家...

  • 不是新疆大盘鸡的大盘鸡(超级好吃,辣味十足,全部用鸡腿翅根做)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不是新疆大盘鸡的大盘鸡(超级好吃,辣味十足,全部用鸡腿翅根做)

    一般买现杀的鸡都是一整只,半只鸡没法买,而且现杀的有很多部位都不吃,也浪费。所以今天分享一个只用鸡腿和翅根做的大盘鸡。用料鸡腿4只翅根4个土豆1个洋葱1个花椒若干粒干辣椒若干个大葱半根桂皮1块八角2个草果1个香叶1...

  • 家庭版鸡腿大盘鸡的做法和图解,家庭版鸡腿大盘鸡怎么做更好吃

    家庭版鸡腿大盘鸡

    老公是鸡肉的忠实粉丝,然鹅我却对鸡肉不是很感冒。昨天他得知我要做大盘鸡,明显感觉很兴奋,问了好几遍我会做吗,还缺什么,他要去买,哈哈哈用料鸡腿4只土豆1个啤酒1瓶花椒20粒青椒1个干辣椒3个豆瓣酱2勺洋葱1/4个姜5片大葱1...

  • 新大盘鸡-大盘牛蛙鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新大盘鸡-大盘牛蛙鸡

    要说什么比大盘鸡更好吃?那就是大盘牛蛙鸡啦!哈哈哈~这个菜是我自创的,那天冰箱里正好有半只生鸡,我感觉做一份大盘鸡不够,于是去菜场补货。买了配菜的同时看到了牛蛙摊,于是我灵机一动,买两只牛蛙放在大盘鸡里一起烧呗!没想到...

  • 鸡腿版新疆大盘鸡的做法和图解,鸡腿版新疆大盘鸡怎么做更好吃

    鸡腿版新疆大盘鸡

    无鸡腿不欢乐用料鸡琵琶腿4个土豆2个干辣椒6、7个面条生姜黄酒盐生抽油鸡腿版新疆大盘鸡的做法鸡腿剁成小块,冲洗干净表面血水,加入黄酒、少量盐腌制一会,去除腥味【我很喜欢加黄酒的节奏啊!赶脚颜色跟内啥似的】土豆切块...

  • 大盘鸡(运城大盘鸡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大盘鸡(运城大盘鸡)

    大学在山西上的,那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡,自从毕业回到家乡再没有吃过,正好疫情在家,研究一下,终于找到了大学时候的味道!😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把...

  • 大盘鸡(佛系鸡腿版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大盘鸡(佛系鸡腿版)

    突然想起上次还剩几个小鸡腿🍗,不如试试做大盘鸡吧,毕竟我是个爱吃面的南方妹纸啊🌝用料鸡(腿、翅、整只)适量土豆1到2个青椒1个红椒1个冰糖适量干辣椒5个八角2个桂皮1块花椒适量啤酒半瓶大葱(葱白)1/3根姜片3片蒜瓣5瓣大盘...

  • 一人食♡大盘鸡  鸡全腿做大盘鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一人食♡大盘鸡 鸡全腿做大盘鸡

    太香了......晚上别看用料半边鸡腿肉🍗1根土豆🥔1个青椒1个番茄🍅1个花椒一小把八角2个香叶2片大葱根姜3片蒜🧄2瓣一人食♡大盘鸡鸡全腿做大盘鸡的做法准备材料一个人吃就选择鸡腿吧没什么骨头主要是吃肉过瘾(鸡腿我是...

  • 大葱鸡腿肉食谱做法大全,超简单的大葱鸡腿肉做法步骤

    大葱鸡腿肉

    超级快手菜,少油、无盐,更健康~用料鸡腿肉2只大葱一根生抽胡椒粉橄榄油大葱鸡腿肉的做法鸡腿肉去骨之后切小块加入生抽、胡椒粉、大葱拌匀,腌制15分钟左右下锅炒熟即可...

  • 红烧土豆鸡腿(大盘鸡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧土豆鸡腿(大盘鸡)

    坤宝妈妈做的这道菜考虑到有三岁宝宝吃,所以调料放的都不多,啤酒也用开水代替,只是大人吃的话做成辣的比较好吃,无奈一个喜欢吃辣得妈为了孩子也得忍了^_^,这个用整个鸡做法一样用料鸡腿2只土豆1个胡萝卜1根花椒适量冰糖30...

  • 如何做大盘鸡好吃 大盘鸡烹饪方法大全

    大盘鸡

    用料鸡块土豆个花椒几粒干辣椒三个大葱三四段白糖三大勺老抽勺姜片盐克蒜四五个提前准备热水大盘鸡的做法鸡肉用鸡腿、鸡翅随意。先解冻,切块。加入料酒、生抽、盐,腌制15分钟准备好土豆切块(多放土豆!特别糯!特别入味!特别...