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小锅牛腩筋怎么做更好吃

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  • 小锅牛腩筋食谱做法大全,超简单的小锅牛腩筋做法步骤

    小锅牛腩筋

    西贝的小锅牛肉还不错,今天兴起山寨了一下,结果还好吃过正版,咩哈哈哈哈用料牛腩适量蹄筋适量土豆一个胡萝卜一根桂皮,香叶,八角,花椒,草果适量姜片,蒜粒适量酱油,料酒适量油、盐适量冰糖两三粒小锅牛腩筋的做法牛腩洗净,切块,放...

  • 牛尾牛筋牛腩煲的详细做法,牛尾牛筋牛腩煲做法技巧

    牛尾牛筋牛腩煲

    用料牛尾一根牛腩1500克牛筋700克西红柿3个葱半根姜6片蒜6瓣八角1个桂皮1块香叶2片良姜1块料酒适量老抽适量生抽适量牛尾牛筋牛腩煲的做法整根牛尾在超市切成小块,牛筋牛腩切同样大小块。冷水下锅抄出血沫,晾干备用如上...

  • 柱候牛筋牛腩萝卜煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柱候牛筋牛腩萝卜煲

    灰常灰常下饭的一道菜,很好味!!用料牛腩牛筋白萝卜柱候酱、生抽、姜、蒜香叶2片、八角1个、桂皮一点、沙姜若干片柱候牛筋牛腩萝卜煲的做法牛腩、牛筋焯水去掉血末起油锅,姜蒜、八角、香叶、桂皮、沙姜小火炒香,转大火,加牛...

  • 香焖牛筋腩食谱做法大全,超简单的香焖牛筋腩做法步骤

    香焖牛筋腩

    用电压力锅焖牛筋腩简单又省时,还不用看火,不到一个小时就可焖好一大锅牛筋腩用料牛筋腩2斤油适量姜片几片蒜适量柱候酱半瓶花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量甘草适量罗汉果半个冰糖适量蚝油适量盐适量香焖牛筋腩的做...

  • 牛筋烧牛腩食谱做法大全,超简单的牛筋烧牛腩做法步骤

    牛筋烧牛腩

    用料牛腩克牛筋克葱根姜片干辣椒个料酒勺蒜瓣牛筋烧牛腩的做法切好牛筋和牛肉冷水下锅煮清理好后,回锅烧,放入调料闷烧+辣椒,花椒等煮开后放入砂锅闷烧最后加胡萝卜,出锅...

  • 牛腩牛板筋食谱做法大全,超简单的牛腩牛板筋做法步骤

    牛腩牛板筋

    在汕头这样的一个拥有超赞牛肉的城市~虽然在大街小巷都能吃上一碗香味诱人的牛货~但自己在家做岂不是更好?自己动手来一锅汤清味浓的牛货吧,满足一家人的胃~这汤可以直接吃或者做为火锅汤底,加入其他的牛丸,牛肚,马铃薯,红萝卜...

  • 小学🐔吃过的萝卜面筋牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小学🐔吃过的萝卜面筋牛腩

    读小学时,学校门口有个阿叔经常在卖牛杂,味道简直无得比,现在外面吃的牛腩牛杂都不是最正宗的,所以我自己在网上搜索🔍了一下秘方,然后再综合一下口味稍微改良了一些配料,结果吃出来的真的跟儿时的牛腩牛杂一摸一样!用料牛腩...

  • 时间牛筋腩食谱做法大全,超简单的时间牛筋腩做法步骤

    时间牛筋腩

    这道牛筋腩有两个关键点,一是选料,二是炖的时间。这次的食材是科尔沁的头筋巴脑,听着很奇怪的名字但真的很好吃,有筋有肉。选对了材料,炖个三个小时,一定能做出美味的红烧牛筋肉。用料牛肉筋500克生姜一颗料酒适量茴香适量...

  • 多功能锅     搞定牛腩牛筋一煲炖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    多功能锅 搞定牛腩牛筋一煲炖

    牛腩牛筋和蔬菜一块愉快的煮炖,米饭杀手,戒糖🍬是什么,不存在的....(多功能锅食谱)我比较偷懒,除了炒蔬菜,其他就直接就用了多功能料理锅,没有再分锅操作。这个料理锅是多样屋的,好几年前双12买的,和近两年出的摩飞和Bruno外形...

  • 电锅版红烧牛筋牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电锅版红烧牛筋牛腩

    每次去饮茶都超喜欢红烧牛筋~!软软糯糯的,甜咸甜咸的~!用料牛筋700克牛腩500克姜4-5片糖1汤匙酱油4汤匙料酒2汤匙耗油2汤匙海天豆瓣酱1汤匙蒜4-5瓣胡萝卜1根葱一根洋葱1颗电锅版红烧牛筋牛腩的做法胡萝北滚刀切了,洋葱切...

  • 牛筋腩煲食谱做法大全,超简单的牛筋腩煲做法步骤

    牛筋腩煲

    用料冷冻红烧牛肉500克冷冻红烧牛蹄筋500克红烧汤头1000克胡萝卜土豆白萝卜依个人喜好添加牛筋腩煲的做法首先将冷冻红烧牛肉、牛蹄筋、汤头解冻。将适量胡萝卜和土豆切块备用。将红烧汤头加热至沸腾。放入红烧牛肉和...

  • 粤式萝卜炆牛腩牛杂牛筋(电饭煲电炖锅适用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粤式萝卜炆牛腩牛杂牛筋(电饭煲电炖锅适用)

    简单好做又美味(๑´ڡ`๑)我用电饭煲做过,铸铁锅也做过,都很好吃~电饭煲的做法拉到最后看小贴士。用料牛腩500克牛筋(或牛杂)500克萝卜白白胖胖一根姜3片八角半个香叶1片柱候酱一大勺美味鲜酱油(生抽)小半碗老抽一汤匙冰糖...

  • 牛筋牛腩煲食谱做法大全,超简单的牛筋牛腩煲做法步骤

    牛筋牛腩煲

    儿子特喜欢吃炖的软软糯糯的牛筋和牛肉。用料牛筋2根牛腩500g大葱1根干辣椒适量桂皮香叶八角适量姜片适量生抽老抽适量啤酒1罐糖适量洋葱1个牛筋牛腩煲的做法洋葱切小块,大葱切断,放盆子里备用。牛筋和牛肉切大块,开水里...

  • 焖牛腩牛筋食谱做法大全,超简单的焖牛腩牛筋做法步骤

    焖牛腩牛筋

    用料牛筋250克牛腩300克萝卜2根姜1大块片料酒3勺八角5个年份果皮适量冰糖随意克我用牛腩卤料包,用冰糖炒牛腩牛筋,再放到电饭煲20分钟,20分钟的开火关火,大概三个小时焖牛腩牛筋的做法冷水下锅,加入料酒,姜片牛腩牛筋牛腩面...

  • 茄汁牛筋腩&辣味牛筋腩(一菜2味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄汁牛筋腩&辣味牛筋腩(一菜2味)

    一道菜满足了全家人的口味!有人不吃辣有人喜欢吃辣!为了省时间~一菜2煮的方法省事省时间又能满意2种口味!关键是还好吃!分享给大家用料材料牛筋腩250g或500g(选连肉带筋的牛腩)红萝卜1条(喜欢吃可以2条)土豆1个大葱半条蒜3~4瓣...

  • 小锅煨牛腩食谱做法大全,超简单的小锅煨牛腩做法步骤

    小锅煨牛腩

    秋冬季,该给自己补补了。用料牛腩500g姜片5-6片大葱段少许大料3-4个花椒10粒桂皮一小段生抽2勺海天黄豆酱1勺腐乳2块土豆1个胡萝卜1个香芹葱花少许小锅煨牛腩的做法牛腩泡清水去血水,冲洗干净,切中块;土豆去皮切方块,胡萝...

  • 广式和味牛腩牛筋牛皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式和味牛腩牛筋牛皮

    这里买了2.5斤牛排骨腩,1.2斤牛筋,半斤牛皮。用料牛筋600g牛腩1250克牛皮250克姜50g料酒100ml(大约)油50克生抽30g蚝油30g柱侯酱2勺沙茶酱1.5勺糖30克开水2.5升香料香叶2片/草果1个广式和味牛腩牛筋牛皮的做法大块的牛腩...

  • 咖哩牛筋腩食谱做法大全,超简单的咖哩牛筋腩做法步骤

    咖哩牛筋腩

    用料牛腩600克牛筋400克咖哩料1包土豆2个红萝卜1条椰浆120ml盐10克桂皮1个八角2粒草果2个姜片少许大蒜少许清水200ml油适量咖哩牛筋腩的做法先把牛筋煮30分钟,牛腩整块滚水煮15分钟,出水后,冲冷水,然后切成小块土豆,红萝卜...

  • 牛筋炖牛腩食谱做法大全,超简单的牛筋炖牛腩做法步骤

    牛筋炖牛腩

    天气越来越冷了。这样的日子里,让人想吃些暖身菜暖身汤。牛肉是冬日里的主打菜,牛腩炖牛筋更是美味无比。用料牛腩两斤牛筋1斤料酒酱油五香调味料葱或香菜姜蒜牛筋炖牛腩的做法将牛腩牛筋清洗干净,焯水备用将焯水过的牛...

  • 来!干了这锅不腥不膻的好牛肉/牛筋/牛腱/牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    来!干了这锅不腥不膻的好牛肉/牛筋/牛腱/牛腩

    比起猪肉更喜欢牛肉。但无论肉质有多好,烹饪过程中仍然难免会出现让人心里烦腻的膻味;偏偏又只喜欢清炖系,或其他轻口味的烹饪方法,于是权衡来去,宁可放弃牛肉(喂!)。不过前两天看了博物的一篇推文后,关于牛肉腥膻味道的去除又...

  • 红烧牛筋牛腩-高压锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛筋牛腩-高压锅版

    用料牛腩150克左右牛筋200克左右腐竹适量料酒2勺葱半根姜5-6片八角2个桂皮1小块蚝油适量红烧牛筋牛腩-高压锅版的做法牛筋牛腩切块备用腐竹提前泡软备用牛筋牛腩加料酒和生姜焯水焯水后的牛筋牛腩放入高压锅,加水没过...

  • 粘嘴巴de红烧牛筋腩(电压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粘嘴巴de红烧牛筋腩(电压锅版)

    自留食谱,意外好吃用料牛筋150克牛腩200克萝卜半根八角1个大蒜1瓣大葱一段香叶2-3片生抽2汤勺蚝油1汤勺春光黄灯笼椒酱半汤勺粘嘴巴de红烧牛筋腩(电压锅版)的做法牛筋和牛腩切大块,焯水:加黄酒煮至沸腾关火。捞出后沥干,先...

  • 电压力锅炖牛腩牛蹄筋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电压力锅炖牛腩牛蹄筋

    刚入了个德国电压力锅,终于可以把我心心念了好久的炖牛肉给整起来了啊哈~感谢以下食谱链接为本厨提供学习参考:用料腌肉调料生抽|老抽|蚝油|料酒|黑胡椒粉4:2:2:2:1勺配菜时蔬调味葱段|姜片|蒜片适量土豆|洋葱适量番茄1个蕃茄...

  • 焖牛筋牛腩食谱做法大全,超简单的焖牛筋牛腩做法步骤

    焖牛筋牛腩

    用料牛腩克牛筋克蒜瓣姜片八角个冰糖克生抽勺陈皮焖牛筋牛腩的做法牛腩洗干净不要切和冷水一起放片姜中大火飞水(一定要冷水)水开用中小火煲五分钟飞好水用温水洗干净重新烧开一锅水关火牛腩切大块后放入关火的开水中拌...

  • 面筋炖牛腩食谱做法大全,超简单的面筋炖牛腩做法步骤

    面筋炖牛腩

    用料牛腩克面筋炖牛腩的做法面筋四开切方丁,牛腩切大块冷水下锅焯水➕葱姜➕料酒撇去飞沫煮6分钟捞出油➕牛肉炒干➕葱姜➕辣椒草果大料香叶桂皮➕料酒加水➕葱姜水➕酱油➕老抽➕番茄酱一大勺(番茄酱是为了让肉软烂,木...