天冷了，来份热乎的早餐呗😃---豪华版鸡蛋🍔＆糖糍粑

心血来潮，买了个鸡蛋饼铛，没晨读的早晨，煎个鸡蛋饼还不错

用料  

天冷了，来份热乎的早餐呗😃---豪华版鸡蛋🍔＆糖糍粑的做法  

1. 面粉+水搅拌，浸泡一夜，早上起来倒去上面的水

2. 面糊+少许盐+1个鸡蛋+葱蒜沫儿+一点十三香，搅拌均匀

3. 饼铛加热，倒少许油，分别+鸡蛋和少许面糊

4. 鸡蛋搅撒，面糊上撒上芝士和火腿粒

5. 稍微凝固，把芝士面饼覆盖到鸡蛋上

6. 在空缺的两个盘里再倒上面糊，撒上芝士和火腿粒

7. 把鸡蛋和饼覆盖到刚到的面糊上，煎至两面金黄

8. 出锅

9. 还不错

10. 昨晚煮饭，用新鲜的米饭做了个糍粑，因为放了燕麦米，所以有点黄色

11. 冷却，切条

12. 煎至两面金黄

13. 在白砂糖里打个滚儿

14. 完工

15. 还不错，非常软糯，虽然不是糯米糍

16. 配上一碗杂粮粥，满足😄

17. 自己动手试试吧😜

小贴士

中午上完课回家，以为还可以吃到糖糍粑，到处找都没找到盘子。问小头爸爸，小头爸爸笑着说，都在肚子里了😃