豆瓣鲫鱼豆腐怎么做更好吃
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豆瓣鲫鱼豆腐
想吃鱼,想吃鱼,想吃鱼🐟一个人吃买了一条一斤左右的鲫鱼,一块豆腐用料鲫鱼1条豆腐1块豆瓣酱1勺料酒3勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺蒜6瓣盐适量葱1根姜8片辣椒丝适量豆瓣鲫鱼豆腐的做法处理干净的鲫鱼,用料酒姜片腌一个小时,鱼两...
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鲫鱼炖豆腐
小时候邻居爷爷喜欢钓鱼。每次都能钓好多,分给我们。妈妈就给我们炖鲫鱼汤。那叫一个鲜美。用料鲫鱼2条豆腐1块葱1根姜2片蒜2瓣花椒适量料酒2勺油适量盐适量香菜1棵黑胡椒粉适量鲫鱼炖豆腐的做法清理好鱼腹,鱼鳃。鱼腹...
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家常豆瓣鲫鱼
我家最爱的鱼摆摆🐠🐠🐠用料鲫鱼2条郫县豆瓣2勺醋5勺料酒3勺姜5片蒜10瓣盐3克糖2克小葱2根生抽3勺老抽1勺白胡椒3克香菜若干花椒88粒家常豆瓣鲫鱼的做法鲫鱼改刀,腌制。食盐、料酒、葱、姜、蒜。鲫鱼煎制两面金黄,捞出,...
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鲫鱼烧豆腐
用料鲫鱼1条老豆腐1块姜片葱根料酒1.5勺盐半勺糖适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺鲫鱼烧豆腐的做法把鱼用活水冲洗干净,如果有时间,腌制20分钟,可以使肉质更紧致。若腌制之后需要冲洗一下。老豆腐切好备用葱姜切好备用配调料汁...
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鲫鱼豆腐锅
昨日惊蛰,做了这道菜。汤很鲜美。用料鲫鱼2条豆腐一块姜1片葱适量盐适量黑胡椒适量油适量鲫鱼豆腐锅的做法鲫鱼收拾好,用厨房纸擦干水。不粘锅加油,下鱼煎至两面焦黄。下姜片,略煎。将鱼移至土锅,煎鱼油只留少部分,加入2杯...
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豆瓣鲫鱼烧豆腐
用料鲫鱼条豆腐块姜,葱,蒜片料酒勺醋勺盐克郫县豆瓣酱生抽,老抽糖干辣椒花椒豆瓣鲫鱼烧豆腐的做法锅中热油,加入姜片,放入鲫鱼两面煎黄。盛出鲫鱼,锅中再次加油,放入葱姜蒜炒香,加干尖椒,花椒,郫县豆瓣酱和糖炒出红油,加入水大火...
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豆腐鲫鱼
用料鲫鱼1条豆腐1块姜若干片油适量盐适量香葱3根香菜3根芹菜2根大葱1根蒜2瓣豆瓣酱1勺酱油1勺蚝油1勺醪糟1勺豆腐鲫鱼的做法鲫鱼洗净,注意去除干净鱼头里的牙和腮。撒适量盐腌制30分钟以上。芹菜香菜香葱切段,蒜切粒,姜...
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豆腐豆瓣鱼
用料鲫鱼1条豆腐豆瓣酱一勺蒜姜油料酒清水一碗酱油少许糖一勺醋几滴葱花豆腐豆瓣鱼的做法鲫鱼杀好,洗干净,在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子,不要划太深起油锅,油要足够的热,把鱼身上的水份擦干净,以免炸的时候溅伤自己。如...
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鲫鱼【鲫鱼豆腐汤】
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用用料鲫鱼条豆腐块葱根料酒勺姜片香菜鲫鱼【...
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酱鲫鱼豆腐
这个名字是我随便起的,小孩说这次要好吃。主要是腥味没有,我想主要是这次放了大酱得原因吧,放了一勺。这条🐟2斤多是32元,加上1.5元豆腐,所以就40元了。中午一家人就这一个菜搞定了。用料鲫鱼一条辅料说明酱鲫鱼豆腐的做法...
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鲫鱼酿豆腐
对于很多广东人来说,酿豆腐就是小时候的味道!豆腐嫩滑,鲫鱼清甜,花生香脆,韭菜提鲜……用料水豆腐10件鲫鱼(取肉绞/剁成泥)两条花生适量韭菜适量胡椒粉适量酱油适量盐适量淀粉适量鲫鱼酿豆腐的做法所有材料备好!(1、花生小火炒,...
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豆腐鲫鱼汤
鲫鱼豆腐汤,浓白鲜美!上传完整视频,请参考哦!用料鲫鱼1条豆腐少许姜片胡椒粉,鸡精,盐,少许香菜,葱花豆腐鲫鱼汤的做法两面煎黄,下姜片,胡椒粉,豆腐,开水大火煮10分钟,加盐少许鸡精即可,葱花和香菜去腥味哦!...
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豆瓣鲫鱼炖豆腐
今天想吃点重口味,浓郁的郫县豆瓣酱烧鲫鱼🐟用料鲫鱼1条豆腐1块葱姜蒜若干青红椒4个干花椒若干生老抽适量料酒适量茶油适量冰糖适量蚝油1勺豆瓣鲫鱼炖豆腐的做法剖好的鲫鱼洗净,盐、料酒、蒜片腌制半小时如图,配料洗净、...
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豆瓣鲫鱼(喜头鱼)
独立生活之后走进厨房学会的第一道菜。在湖北,鲫鱼一般被叫做喜头鱼。各种做法都有,最爱的还是豆瓣鲫鱼…用料鲫鱼1条豆瓣酱一小勺蒜3瓣姜2片醋1汤匙料酒2汤匙白糖适量酱油一汤匙小葱2根盐适量淀粉一勺豆瓣鲫鱼(喜头鱼)的...
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豆瓣蒸鲫鱼
从小喜爱吃鲫鱼,成家后时常怀念妈妈做的泡菜独鲫鱼,可是太复杂了,于是妈妈教了我一道简单又好吃的蒸鱼,吃完鱼剩下的汤可以拌菜或者拌饭,如果不是减肥不能吃米饭,估计我能吃两大碗饭!用料鲫鱼1条葱姜蒜家常豆瓣小米椒生清油...
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豆瓣烧鲫鱼
操作简单,成功率高……用料大葱鲫鱼2根大蒜2粒老姜少许子姜少许料酒豆瓣鲫鱼1斤5两左右豆瓣烧鲫鱼的做法鲫鱼洗剖好,取一节大葱切丝,老姜切片,并加入料酒,豆瓣腌制1小时。将剩下的大葱切小段,子姜和蒜切片,备用。锅内坐油。...
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鲫鱼炖豆腐
一条鱼🐟一碗饭🍚好好吃饭💪用料鲫鱼1条豆腐1块姜2片小葱3-5根(换大葱也可以)大蒜5瓣红辣椒2个郫县豆瓣酱半勺-1勺料酒15ml盐5克(如果淡酌情增加)生抽30ml老抽15ml醋10ml食用油适量鲫鱼炖豆腐的做法1:鲫鱼清理干净后,用厨房...
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鲫鱼豆腐
用料豆腐鲫鱼条姜片葱根蒜适量瓣油克盐克料酒勺鲫鱼豆腐的做法1把鱼洗干净,鱼肚子里黑色的膜一定要清洗干净,鱼肚子正反两面都划两刀,放置碗里10分钟左右沥水份2把葱姜蒜切好,注意葱要分成两种切法,把葱分成白色和绿色两段...
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豆腐鲫鱼汤
古人云:“鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。”就是形容鲫鱼汤的鲜美。鲫鱼浓汤味道鲜美、细腻醇厚,唯一的不足就是这刺儿太多,天天说鱼汤适合孩子,可还是有很多孩子不会吐鱼刺,用破壁机做鱼汤,就省了这个烦恼。而鲫鱼经奥克斯HX-9216...
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鲫鱼豆腐汤
用料鲫鱼一条豆腐一小块块姜2-3片盐些许葱一根根鲫鱼豆腐汤的做法小鲫鱼洗干净晾干,然后锅里放心少许油,放姜片,嗯油温烧到4成左右把其余放进里面炸炸至两面金黄,不要炸的太过,记得把鱼头炸一下,然后把豆腐切块,稍微炸一下,倒...
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鲫鱼和豆腐
用料鲫鱼1条豆腐适量姜3片葱4根盐适量油适量淀粉2勺料酒3勺鲫鱼和豆腐的做法买回来的鱼洗净,用料酒腌制一下,十分钟后洗净准备豆腐,切成正方形的样子。准备材料锅中到少许油,油烧好后,放鱼,炸两三分钟,加生姜、葱,倒水(用的是...
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鲫鱼豆腐羹
养颜美容,减肥健脾用料鲫鱼400g豆腐400g姜50g葱20g鲫鱼豆腐羹的做法油锅烧热,放入姜丝炒香将鲫鱼洗净放入油锅内炒至两面黄在锅內加水烧开,倒入豆腐和葱,煮熟将锅內所有材料倒入料理机內,打浆即可...
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鲫鱼豆腐粉
用料鲫鱼1条豆腐2块料酒1勺姜2片油5克盐两勺粉条一把鲫鱼豆腐粉的做法粉条凉水浸泡两个小时鲫鱼收拾干净划刀,锅里烧油,待油温上来,下鲫鱼,煎至两面金黄加开水,放葱白,姜片,料酒,大火烧开十分钟,转中火10分钟放入豆腐在豆腐上...
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豆瓣鲫鱼
用料鲫鱼两条郫县豆瓣1勺姜蒜适量蒜苗若干葱花若干豆瓣鲫鱼的做法鱼买回来后要用盐淹半小时左右。然后冷油下鱼(或者鱼块),再开小中火,慢慢炕到焦黄起锅巴,再炕另一面成焦糖色。最后加入姜蒜醋,佐料(豆瓣酱)等,注:水不能放多了,...
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鲫鱼豆腐
用料鲫鱼1条豆腐1块钱料酒适量姜三四片盐克鲫鱼豆腐的做法鲫鱼两面煎好加生姜料酒加开水末过鱼小贴士豆腐焯水...