孙家萝卜干怎么做更好吃
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孙家萝卜干
用料萝卜30斤盐一袋半醋四袋辣椒面半斤糖800克食用油1000克孙家萝卜干的做法萝卜洗净,根毛切干净,我的是30斤的萝卜切成这个样子,尽量切每块都有皮在上面用一袋半的盐,腌制30斤萝卜,比例自己算哈放在木桌上晒,晒一天晚上放...
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家常萝卜干
怀念小时候的味道,所以就试一下做做看用料萝卜干克姜蒜冰糖米酒辣椒干即食豆豉家常萝卜干的做法萝卜干要先泡水洗干净,切小块冰糖适量即食豆豉老V最喜欢的姜蒜爆锅放萝卜干翻炒均匀片刻后下冰糖喜欢的可以放辣椒干,个人...
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晒萝卜干,炒萝卜干
刚学会的一招,有朋友问我要方子,独乐乐不如众乐乐,特此分享给大家。此方晒出的萝卜干,脆、甜、爽口,没有生萝卜的辛辣味,并且方便快捷。用料长萝卜一个衣架两个晒萝卜干,炒萝卜干的做法买如图这样的长萝卜。切萝卜的时候没有...
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萝卜干,咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)
风味萝卜干做法:用料萝卜5个(或者更多)盐适量大太阳几天坛子一个萝卜干,咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的做法萝卜切条(一定要带皮,不带皮不脆哦,切得比大拇指大一些)洗不洗都可以,因为农村是把直接切好的萝卜条晒在稻田里...
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家乡萝卜干
我的家乡是粤西,小时候穷,没有什么东西吃,吃白粥的时候经常就是萝卜干和瓜咸,如果有萝卜干煎蛋或者瓜咸蒸瘦肉,那真是人间美味。后来离开了家乡,生活也好起来了,但是工作的地方买到的萝卜干都不是记忆中的味道,只有回到乡下才...
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自制萝卜干(附萝卜干炒虾干做法)
前不久吃了东北一个朋友做的萝卜干,吃起来很脆爽!问其方法后,赶紧做一点试一下,确实做出来也是脆爽的口感。方法如下:用料萝卜适量盐适量自制萝卜干(附萝卜干炒虾干做法)的做法我选了白青红三种萝卜各一个。萝卜洗净切粗丝,...
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萝卜干
用料生抽。150ml勺盐。4勺克萝卜干。500克辣椒粉。适量勺蒜粒。2萝卜干的做法萝卜干洗净后稍微晒下(浸泡下让干萝卜吸一下水分,不然太干也不好吃),食用油高温加热后倒入加了盐和少许白糖的辣椒粉,辣椒粉倒入萝卜干,再加切碎...
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干煸萝卜干
是下饭的好菜用料晒干的萝卜干一些干煸萝卜干的做法把萝卜干切细加少些油热锅后倒入萝卜干轻轻炒...
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凉拌萝卜干胡萝卜干儿菜干含晒萝卜干儿菜干儿做法
简单好上好手好吃,开胃小菜做起来。后面有自制萝卜干的做法哦,干货多多,动手做起来。用料自制晾好的萝卜干一小把开水一小碗椒盐一小撮红油辣子两大勺盐根据口味调整,可不加凉拌萝卜干胡萝卜干儿菜干含晒萝卜干儿菜干儿做...
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【家常菜】萝卜干煎蛋
用料萝卜干少许鸡蛋2个食用油少许【家常菜】萝卜干煎蛋的做法2个鸡蛋,打碎萝卜干少许倒在一起搅拌锅里倒出食用油,加热把萝卜干蛋液倒入锅中倒扣,装盘...
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孙家鱼滑汤
在福建的某个城市有一家叫林金财的鱼丸专卖店,那鱼丸和水煎包真是杆杆滴,好吃美味的常常是排队买鱼丸,店内是坐无虚席,我最喜欢吃的是他家用做鱼丸剔下的鱼翅.鱼尾.鱼皮.鱼骨做的鱼滑汤,每次去都要吃上一碗。后来成为煮妇...
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萝卜干 枣庄萝卜干
萝卜多切几根缩水超厉害特别想吃结果网上都没有教程随便做的口味差不多步骤不正宗😅用料水萝卜盐辣椒面萝卜干枣庄萝卜干的做法1.水萝卜(皮红里白)切粗条用盐腌制一夜出水2.把萝卜捏出水晾干大概需要一两天3.用盐水把...
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自制干萝卜辣萝卜萝卜干
家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条,用炒菜3倍的盐腌一晚上,腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样,只有少许水分就可以了,不要太干。放入一...
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胡萝卜干干
宝宝很棒的一款零食呦,用料胡萝卜3根冰糖40克水200毫升胡萝卜干干的做法1.胡萝卜洗净去皮,切成一元硬币厚度的片片。2.将200毫升水,冰糖适量“可根据个人口味调整,不建议太多,会很甜”,胡萝卜片一起下锅大火烧开,转小火煮至...
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干炒萝卜干
我们这每年冬天每家每户都会腌制萝卜干,凉拌或者炒都特别下饭,比外面买的榨菜好吃不止一点点用料萝卜干适量蒜苗适量根辣椒适量干炒萝卜干的做法锅里放油,然后放辣椒,把萝卜干洗洗下锅,翻炒几下放蒜苗,最后装盘小贴士多放油...
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风味萝卜干做法(萝卜干)
从萝卜到腌制的过程菜谱适用于,萝卜,木瓜,豇豆,鲜榨菜等…咸萝卜干做法:用料一、鲜萝卜10斤不等二、萝卜干5斤小米椒1斤蒜头1.5斤淡盐酱油(或者盐)淹没过萝卜(1斤萝卜2两盐)风味萝卜干做法(萝卜干)的做法萝卜洗干净切条(带...
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客家萝卜干腌制方法
萝卜干很脆,孩子爱吃,超市普遍6-10元一斤,还每家味道有点不一样。有些甜有些特别咸。自己制作的保质期长。好几年不晒萝卜干了,都是琐碎记忆拼凑起来。有不足之处可提出互相学习。做萝卜干最重要的就是需要好天气,有连续3-...
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甜辣萝卜干——家庭自制
多余的萝卜不知道用来干嘛?试试简单版的家庭甜辣萝卜干吧用料萝卜白糖盐沼辣子甜辣萝卜干——家庭自制的做法将萝卜去皮切片晒半干切成条加入适量沼辣子加入适量的白糖、盐搅拌均匀放去坛子发酵如果量不多或者没有坛子...
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萝卜干
妈妈做的萝卜干最好吃,我也要做出妈妈的味道!其实也没那么难。我做的萝卜干材料简单,新手随便做做都能成功,还不一起来试试吧!用料巨大的白萝卜两根(约四斤)盐50克左右十三香适量辣椒面适量芝麻油适量萝卜干的做法我买的巨大...
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晒萝卜干(有点甜的萝卜干)
冬季吃萝卜的好季节,最近太阳大很适合晒萝卜干。用料萝卜10斤盐4克糖15克晒萝卜干(有点甜的萝卜干)的做法白萝卜洗干净,切条,不切断,如图。晒一天半大太阳。一天半后萝卜已经干了许多,收起来。装盆。放入盐和糖拌匀,腌制一整...
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风干萝卜干
冬吃萝卜夏吃姜,新鲜的萝卜北方的地暖屋、两天就没水分了晒成萝卜干、可以吃一年用料萝卜随意盐平时腌菜的量风干萝卜干的做法萝卜切成条、大小随意、尽量别太粗、然后用盐腌制最少2个小时晒在阳台上、要开着窗户,风干...
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孙家南瓜饭
用料排骨肉南瓜葱姜蒜酱油蚝油盐孙家南瓜饭的做法排骨肉切丁南瓜切丁备好葱姜蒜依次放入葱姜蒜—排骨肉—南瓜,肉炒熟后放入南瓜加入少量蚝油,盐和水,关火后加入酱油拌均匀。倒入淘好的米里,水要比正常煮饭少放些水,因为南...
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家常菜之爆炒萝卜干
萝卜干我记得小时候每家必有的菜,没有菜就用煎饼卷萝卜干吃!而且吃的那叫一个香每次都多吃一个煎饼😂用料萝卜干适量蒜一头姜适量片香菜1根熟花生米适量克葱一根米椒2个干辣椒生抽味极鲜各两勺家常菜之爆炒萝卜干的做法...
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爆炒萝卜干(家庭版)
用料萝卜干1把姜蒜+青红辣椒🌶️(小米辣可代替)适量+各4个(个人囗味添加)花生油+酱油+蚝油+白糖1汤勺+1勺+1勺+1勺爆炒萝卜干(家庭版)的做法1:晒干的萝卜干,2:泡水2小时以上,3:姜蒜+青红辣椒备用,4:泡好的萝卜干完成吸收了水份、...
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家常版脆腌萝卜干、萝卜条~
步骤简单,味道很赞。脆爽可口,搭配稀饭太完美了~用料萝卜韭菜生姜盐糖家常版脆腌萝卜干、萝卜条~的做法萝卜切条,不用去皮撒一些盐,杀一下水分,大概3-5个小时。我一般是晚上做,然后第二天晒。拿到太阳下晒成比较干的萝卜干,...