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广式吃法怎么做更好吃

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  • 白灼菜心,广式吃法,简单美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白灼菜心,广式吃法,简单美味

    今天中午花了两块钱买了一把菜心,两分钟快手菜,做了个白灼菜心,保留食物本身的味道,健康美味!用料菜心300克大蒜3瓣小米椒3个蒸鱼豉油2勺白灼菜心,广式吃法,简单美味的做法菜心洗净,控水备用;小米椒大蒜切好,备用;锅中放入适量水...

  • 广式馒头食谱做法大全,超简单的广式馒头做法步骤

    广式馒头

    广式馒头,带点微甜用料面粉250克酵母3克牛奶(代替水)适量盐3克糖粉50克盐(放蒸的水里)2克白醋(放蒸的水里)1滴广式馒头的做法把面粉,糖,盐混合把牛奶与酵母拌匀,慢慢加入混合好的面粉中,搅拌成絮状即可把絮状的面粉搓成光滑面...

  • 广式盆菜食谱做法大全,超简单的广式盆菜做法步骤

    广式盆菜

    简单又美味,下面摆菜,上面放自己喜欢的肉,适合聚餐喜庆佳肴。用料烧肉鸡罐头鲍鱼花胶鱼滑鱿鱼虾冬菇发菜娃娃菜西蓝花浮皮广式盆菜的做法提前一天泡发浮皮、冬菇、鱿鱼、花胶、发菜备用把鱿鱼冬菇发菜燜熟备用,虾过水滚5...

  • 广式蛋挞食谱做法大全,超简单的广式蛋挞做法步骤

    广式蛋挞

    纯记录,非食谱12个用料塔皮黄油67克糖粉40克全蛋液40克低筋面粉156克塔液热水170克白砂糖56克牛奶27克全蛋液138克广式蛋挞的做法塔皮融化的黄油+糖粉(搅拌)+蛋液(搅拌)+低粉(翻拌)每个25克塔液热水+糖(搅拌融化)+牛奶+蛋液(...

  • 广式炸包食谱做法大全,超简单的广式炸包做法步骤

    广式炸包

    平时我很少做油炸食物,但一年一度的春节,广州、佛山一带地方的人每家必定要做的事我也不例外~就是"开油锅"炸油角、煎堆、蛋散,寓意家里人丁兴旺、衣食无忧,“煎堆碌碌,金银满屋;油角弯弯,家财百万”;吃年货,图的是来年“油水...

  • 广式葡挞食谱做法大全,超简单的广式葡挞做法步骤

    广式葡挞

    人在外漂、难免会想起家乡美食!但怎样还是找不到家的味道!于是就研究起来!葡挞走起、热腾腾香喷喷的葡挞做起来!跟我一起学吧(以下材料配方是12个的量,你们根据自己的情况适当的加减)用料蛋4个(只要蛋黄)炼乳18克纯牛奶100克淡...

  • 广式烧卖食谱做法大全,超简单的广式烧卖做法步骤

    广式烧卖

    用料云吞皮10张广式烧卖的做法广式烧卖教程准备以下物料:300g瘦肉,150肥肉,150鲜虾仁,这样的比例更加爽口。混沌皮10张,一只手抓紧混沌皮,另一只手不断往里包馅,将顶端抹平。大火蒸至8-10分钟即可,新鲜现做的烧...

  • 广式烧鹅食谱做法大全,超简单的广式烧鹅做法步骤

    广式烧鹅

    用料鹅1只白砂糖食用盐鸡精胡椒粉沙姜粉甘草粉五香粉八角粉海鲜酱芝麻酱面豉酱生抽蚝油红醋麦芽糖清水广式烧鹅的做法、准备新鲜鹅半只,将鹅洗净,沥干水份,沥水的时候准备淮盐,白砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、沙姜粉、甘草粉...

  • 广式烧鸭食谱做法大全,超简单的广式烧鸭做法步骤

    广式烧鸭

    用料鸭5斤小葱8根干葱1个姜1小块大蒜3瓣香叶4片八角2个十三香4g五香粉3g糖5g盐8g酱油15g南乳1块黄豆酱8g小苏打适量老抽适量糯米粉15g生粉20g泡打粉8g水(玻璃浆用)70g玫瑰露酒8g白醋100g柠檬2片麦芽糖30g酸梅酱150g冰...

  • 广式鸡汤食谱做法大全,超简单的广式鸡汤做法步骤

    广式鸡汤

    跟着广东人学煲汤的第一天用料鲜鸡肉玉米红枣胡萝卜香菇枸杞广式鸡汤的做法鸡肉焯水电饭锅里加烧开的热水放入鸡肉,玉米段,胡萝卜块,红枣,香菇,煮1.5小时即可不加任何的调味品...

  • 广式双黄食谱做法大全,超简单的广式双黄做法步骤

    广式双黄

    用料1(饼皮)普通面粉330克转化糖浆225克枧水3克玉米油75克用料2(馅料&装饰)紫薯红豆沙蛋黄黑芝麻蛋黄1个(表面装饰)蛋白1大勺(表面装饰)模子100克的月饼18个广式双黄的做法1(馅料)蛋黄放入碗中,倒入没过蛋黄的玉米油,浸...

  • 广式猪扒食谱做法大全,超简单的广式猪扒做法步骤

    广式猪扒

    想着买的猪颈肉还有梅花肉放那里不知道做什么给我儿子吃就想做猪扒吧没有想到我儿子竟然很喜欢吃用料猪颈肉或者梅花肉2斤黑胡椒适量蚝油适量盐适量玉米淀粉多点广东米酒没有就料酒适量建议用广东米酒比较香李锦记柱...

  • 广式卤水食谱做法大全,超简单的广式卤水做法步骤

    广式卤水

    原本有一锅非常好的卤水,有一天头脑发热,把醉螃蟹的汤汁连香料一起倒进卤水锅里,结果,这锅老卤水味道怪的很,今天重新起一锅,这次换一种口味,照着网上找的广式卤水的方子,现在锅里正卤着牛腱子肉,香味已经出来啦,味道不错哦!用料...

  • 广式蒸菜食谱做法大全,超简单的广式蒸菜做法步骤

    广式蒸菜

    蒸菜在广东地区很常见,很符合广东人养生的标准…用料你爱吃的肉看下步骤你爱吃的菜看下步骤广式蒸菜的做法工具:一个蒸笼+锅,平时蒸东西的就行马料说明:底部用荷叶垫底,提前把干荷叶用冷水泡软,切记要留中间的洞,方便蒸汽往上...

  • 广式拉肠食谱做法大全,超简单的广式拉肠做法步骤

    广式拉肠

    用料肠粉粉100克水250克鸡蛋2个蚝油2勺酱油2勺糖些许盐些许油些许广式拉肠的做法把水煲开调粉浆,100克肠粉粉,250克水鸡蛋打散蒸盆刷油倒粉浆和蛋液,把蒸盆抹均匀放进锅里蒸,全程大火表面冒泡就可以拿出来了,大概1分钟,最好...

  • 广式腊肉食谱做法大全,超简单的广式腊肉做法步骤

    广式腊肉

    每每冬至前后,腊肉香肠少不得要做些,自己做的无论从食材选择还是加工过程,无疑是最健康最安全的。用料五花肉500克盐25克生抽45ml白糖15克白酒20ml广式腊肉的做法五花肉洗净沥水2小时,放食盐揉搓片刻,腌制4小时腌制好的肉...

  • 广式鸡煲食谱做法大全,超简单的广式鸡煲做法步骤

    广式鸡煲

    用料青椒两个洋葱半个鸡肉半只姜6片盐随机蚝油2勺酱油2勺老抽1勺蒜4瓣香菜2根料酒1勺广式鸡煲的做法准备洋葱:姜、蒜、青椒把鸡肉洗净倒入姜、酱油、老抽、蚝油、料酒腌制1小时以上即1小时即可!炒至鸡肉熟,捞起放砂锅里...

  • 广式炒粉食谱做法大全,超简单的广式炒粉做法步骤

    广式炒粉

    用料葱根鸡蛋个盐克韭菜苔少许洋葱少许霸王花米粉少许广式炒粉的做法米粉煮好水沥干,备好食材超鸡蛋捞出最后加上米粉和鸡蛋,出锅啦🎉🎉wuli航航第一次小试牛刀,味道还是很不错的...

  • 广式扣肉食谱做法大全,超简单的广式扣肉做法步骤

    广式扣肉

    从小我就爱吃扣肉,但是只吃这块皮,这是我从老一辈那里学的,经过几年的努力💪,终于有点小成功了!这是一个简单而又考人的菜式!成功的秘诀……失败后继续努力💪!用料五花肉随意(最好是手掌申开那么宽)克准备小量姜葱(可以省略)干食...

  • 广式秋葵食谱做法大全,超简单的广式秋葵做法步骤

    广式秋葵

    这道广式秋葵,做起来非常简单,而且味道极好~~秋葵又名羊角豆,因具有独特的圆润爽脆口感与高营养价值,而被列入新世纪最佳绿色食品名录,是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,尤其里面的籽和胶液,更具有独特的保健功效,堪比人...

  • 广式蒸鱼食谱做法大全,超简单的广式蒸鱼做法步骤

    广式蒸鱼

    鱼,最重要是鲜~清蒸鱼,最重要是火候,靓生抽,滚油用料葱1根姜一点鱼腩几块豆豉若干蒜几瓣广式蒸鱼的做法洗干净鱼腩,最后沥干一下水。然后涂一层盐,腌一会。十分钟左右吧。洗掉。把豆豉蒜蓉姜末剁碎,全部抹到鱼块上。腌20分钟...

  • 广式粽食谱做法大全,超简单的广式粽做法步骤

    广式粽

    作为地道的广州郊区农村孩子,从小就喜欢吃粽子,尤其是外婆包的粽子,小时候粽子是要等到端午节才能有机会吃上的,外婆包的粽用料非常足,长大后的我特别回去乡下跟外婆学了一天包粽,包出一份情怀和一份温暖的回忆。用料糯米五...

  • 广式花卷食谱做法大全,超简单的广式花卷做法步骤

    广式花卷

    用料低筋面粉250克水130克糖15克酵母2.5克刷面油少许盐少许葱花随意火腿粒随意广式花卷的做法准备好所有材料,面粉过筛面粉堆之间划个圈放入酵母,糖,缓缓倒入水,不用一次到完。先用手把糖酵母轻轻搅融化,再把面粉慢慢拌匀...

  • 广式煲汤食谱做法大全,超简单的广式煲汤做法步骤

    广式煲汤

    秋天到了,多喝煲汤健胃养生。用料淮山干5-6片猪肉两斤白木耳一朵虫草花一包无花果干6-7个玉米大的一根藕一节半广式煲汤的做法先将猪肉放在锅子里面加上料酒,葱姜出水。把汤过滤,猪肉洗干净备用。猪肉玉米,白木耳,淮山干,莲...

  • 广式艾糍食谱做法大全,超简单的广式艾糍做法步骤

    广式艾糍

    艾糍每年清明前后最常做,因为这个时候的艾草最嫩,还有是我们的清明习俗用料水克糯米粉克花生米克白砂糖克广式艾糍的做法采摘艾叶,只要叶子不要枝清洗干净这个是用豆浆机打碎的这个我是直接切碎用锅煮的,水量就刚好够和粉...