火锅肉卷盖浇饭怎么做更好吃
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火锅肉卷盖浇饭
家里冬天吃火锅剩下的羊肉卷,牛肉卷都可以清仓啦,做个盖浇饭,一顿懒人午饭解决啦。用料洋葱半颗蘑菇随意,没有也可以省略火锅肉卷半盒蚝油,也可以用酱油代替适量葡萄酒,可用黄酒代替适量黄油,可用普通色拉油代替适量火锅肉卷...
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素盖浇饭
素食,杂菜炒炒浇饭面上,工作简餐。用料西兰花红萝卜豆腐素盖浇饭的做法炒好,盖在饭面上。不管是否正宗,反正符合个人口味:)...
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肉末盖浇饭
用料米饭适量肉末100克花雕酒12克蛋液25克老抽2克味极鲜6克盐0.5克鸡精2克胡椒粉0.5克十三香0.5克香葱末5克豆豉7克香菜末5克肉末盖浇饭的做法肉末加入除豆豉、香菜外所有调料搅拌至调料全部被肉末吸收加入清水200克...
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回锅肉盖浇饭
用料五花肉克青椒2个胡萝卜1根豆瓣酱2小勺豆豉1小勺大蒜3瓣米饭1碗回锅肉盖浇饭的做法五花肉切片,我是直接炒没有水煮。胡萝卜切片洋葱,青椒切片先把肉放锅中炒,可以少放一点油把猪油炒出来。(怕油多的就把炒出的猪油盛出...
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牛肉盖浇饭
用料牛肉片洋葱西兰花盐冰糖粉老抽生抽味淋清水牛肉盖浇饭的做法盐一小勺,冰糖粉两小勺,淀粉一小勺,蚝油一汤勺,生抽一汤勺半,老抽半汤勺。味淋一汤勺半,清水五汤勺,搅拌均匀待用。热锅加油炒洋葱丝。牛肉片沸水焯水后放入锅...
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猪肉盖浇饭
用料猪肉片米饭鲜香菇6朵油菜3棵洋葱小半个鸡蛋一个红酒(料酒)酱油糖1大匙猪肉盖浇饭的做法先把米饭煮上,然后准备其他的材料。因为比较讨厌切肉,所以我用的是买来的火锅用的猪肉片,不需自己来打理,只要准备其他的配料:鲜香...
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羊肉盖浇饭
用料鸡蛋1羊肉300g酱油料酒蚝油白糖葱花胡萝卜半个洋葱1个香菇/蘑菇7、8个羊肉盖浇饭的做法煮白饭稍微干一点炒鸡蛋一个鸡蛋加一点料酒和盐炒嫩放在饭的一边羊肉用沸水烫熟别过了捞出待用配料:料酒、酱油、蚝油1:1:1调配...
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盖浇炒饭
这道饭据说在福建已经失传了,还是一个马来西亚厨师传了过来,用料讲究,营养丰富,做法简单,特别适合单身人士。用料鸡胸肉(可以用牛肉替代)100克虾仁100克胡萝卜50克豌豆20克瑶柱20克香菇20克朵淀粉适量料酒15毫升盐3克蚝油20...
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照烧牛肉卷盖浇饭
用料牛肉卷100克洋葱140克(1小个)蔬菜100克米饭1碗橄榄油1小勺味好美照烧汁50克水100克照烧牛肉卷盖浇饭的做法煮一锅米饭,盛出一碗饭备用,蔬菜洗净,洋葱切圈备用照烧汁50克兑100克水搅拌均匀备用热锅刷点油,爆香洋葱,煎至透...
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电饭锅版咖喱盖浇饭
用料胡萝卜1根土豆4个咖喱2块五花肉200克青椒1-2个洋葱1个水1碗盐适量米饭1碗电饭锅版咖喱盖浇饭的做法五花肉或者去骨鸡肉,牛肉都可,切片或者丁(吃下来觉得尽量小一点口感更好)先放少许油,稍微煸炒一下肉,然后加入切好块的...
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咖喱盖浇饭/面(电饭锅)
啦啦啦,昨天刚好在超市看到基友强鉴的好侍咖喱,买了两盒,在寝室试了咖喱盖浇饭和盖浇面,开的是微辣,口味略带点甜,中辣的味道应该更棒。用电饭锅即可~~用料土豆一个胡萝卜半个熟板栗6-9白菜两片咖喱盖浇饭/面(电饭锅)的做法把土...
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盖浇饭
用料猪肉300克面条300克芹菜300克食盐若干蚝油酌量盖浇饭的做法煮面条炒菜搅拌唏溜!...
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番茄马铃薯火锅丸子盖浇饭+调制榨菜丝
最近特别想吃酸的,家中没有牛肉,只得自己改编啦,口味蛮不错,像是吃披萨的感觉用料西红柿1.5个土豆1个火锅丸子若干菠菜1束淀粉1.5个盐1小勺凉开水1000ml姜2片番茄马铃薯火锅丸子盖浇饭+调制榨菜丝的做法西红柿开水烫皮切...
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羊肉卷盖浇饭
第一次看到唱歌做的肥牛饭,馋得不行,牛肉比较柴,小明不爱吃,换作羊肉,配以自己喜欢的食材和习惯的口味,一早营养全面,巴适得很。用料羊肉卷150克洋葱半个胡萝卜半根西兰花几朵耗油1勺生抽1勺玉米淀粉1勺水4勺盐半勺羊肉卷盖...
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媲美餐厅的盖浇饭--【咖喱鸡盖浇饭】
我应该是挺久没吃鸡肉了吧。。最近对于鸡鸭这类禽类着实很敏感,但我觉得也可以理性的对待,我们烹饪的食材,最好是经过高温加工,就可以避免病毒的侵害,而且采购的时候尽量选择质检有保证的冷鲜产品也会比较好,尽量避免接触活...
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鸡肉盖浇饭
航空公司同款用料鸡肉260克左右土豆1个料酒1勺奶香味块状调理1盒(90克)白胡椒2克米饭1碗鸡肉盖浇饭的做法鸡腿肉切成小丁洗土豆腌鸡肉,加料酒,加白胡椒加入米饭和准备好的食材加入奶香味块状调料,搅拌溶化,变稠即可小贴士可...
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肉碎盖浇饭
我用的是糙米,所以米饭的颜色很是不白哈用料米肉馅油香葱蒜酱油料酒胡椒粉糖五香粉肉碎盖浇饭的做法锅热油,炒香葱、蒜末,放入肉馅,炒至水分将尽加酱油,料酒,胡椒粉,糖,五香粉,水煮开后转小火继续焖煮至入味,最后汤汁太多的话,可...
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牛肉盖浇饭
一个人对于热腾腾的白米饭,或于对肉的鲜美入味,所有的幻想都能在这一碗中得到满足。酱汁浓郁,肉条鲜嫩,跟米饭充分拌开,每一口都欲罢不能。用料大米3杯牛肉500克洋葱1个鸡蛋(可要可不要)2只番茄适量酱油10ml料酒10ml盐5g牛肉...
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罗宋味?番茄牛肉卷盖浇饭
越简单也好吃✌️烧一次大概2人份用料牛肉卷100g洋葱半个盐半勺左右看口味糖少许包菜2-3把黄油一勺笑厨番茄酱1包罗宋味?番茄牛肉卷盖浇饭的做法洋葱切丝、羊肉呀切一半、包菜切块黄油入锅,炒软洋葱,放羊肉和包菜炒熟半碗...
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豆腐盖浇饭【铸铁锅】
微信公众号:aitieguo认真淘米和泡米,把电饭煲换成铸铁锅,感觉煮出的米饭更香甜和饱满剔透呢。(4人份)用料米2.5杯板豆腐2块(700g)猪绞肉200g四季豆frenchbean10根香菇8朵大蒜2瓣麻油2大匙辣椒随意(可略)酱料------------...
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素.盖浇饭
用料蒸熟的米饭1大碗泡发的腐竹100~120克西红柿1个金针菇1把口蘑3朵上海青1~2棵调料素耗油、生抽各两勺老抽1勺糖少半勺(中和西红柿的酸味)盐适量(根据自己的口味来)水适量(稀释调料)素.盖浇饭的做法米饭提前蒸好,保温。蔬菜合...
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香煎豆腐火腿盖浇饭
超级简单,超级下饭哦!用料豆腐1块油适量盐适量酱油1勺蒜2瓣花椒粉1勺买的那种成品麻婆豆腐料半袋糖半勺生抽2勺香煎豆腐火腿盖浇饭的做法将豆腐切块煎至两面金黄空余地方煎火腿,煎好后盛出将锅加点水,然后放入麻婆豆腐料...
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盖浇锅巴
小美料理机做的料,锅巴是买来的!真的很好吃啊用料生抽少许蘑菇少许锅巴一块肉末少许盖浇锅巴的做法做完之后混在一起,一口一口吃下去!...
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三丝盖浇饭
用料鸡胸肉半块香菇5朵胡萝卜一小段笋干嫩头1条黑芝麻1点点香菜1根三丝盖浇饭的做法神兽归笼,一天三顿不能少。拿个小碗,装满饭,压实,反扣在盘子里,洒点黑芝麻。锅烧热,再倒油,再依次倒入鸡胸肉,笋干丝,香菇丝,爆炒到七分熟。加...
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电饭锅咖喱土豆牛肉盖浇饭
开胃菜!用料土豆1个牛肉180克洋葱1个咖喱块2块清水200ml电饭锅咖喱土豆牛肉盖浇饭的做法我用的牛肉是买的菜场煮好七分熟的,回来自由烹饪。但是牛肉我解冻结束后切好2c㎥大小后在电饭锅里煮熟煮十分钟,或者用锅也可以。...