德国牛奶饭怎么做更好吃

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德国牛奶饭

德国的传统食品，酸酸甜甜的味道，冬天想补充糖份的时候吃一点很好哒～用料牛奶0.5升大米125g白糖5g盐一点点水果罐头或果酱罐头汤汁也要肉桂糖粉（非必备）一点点，可以用肉桂粉、糖霜一起叠加德国牛奶饭的做法先煮牛奶：牛奶与一...
德国碱水面包，德国扭结

第一次接触到这个面包就深深的被外观给吸引了，我做出来的形状更加像一个爱心用料高筋面粉250克水130克酵母2克盐4克糖5克黄油4克碱16克温水400克德国碱水面包，德国扭结的做法先把除了黄油，温水，碱之外的所有材料放进面包...
德国奶奶的苹果蛋糕

用料苹果3个柠檬汁3小勺低筋面粉（底）250克黄油（底）125克糖（底）60克蛋（底）1个香草糖（底）8克泡打粉（底）4克盐（底）2克黄油室温（顶）125克糖40（顶）40克香草糖（顶）8克低筋面粉（顶）200克盐（顶）2克德国奶奶的苹果蛋糕的做法将标注为蛋糕底的食材混合并...
德国奶酥·German Butter Cookies

2014年的第一个新年饼，做了大理石的德国奶酥！这款是好吃的一款饼干！真的入口既化！虽然吃怕了这个德国奶酥，可是依然要做，要clear掉我的potatostarch，买太多了！用料马铃薯粉250g牛油250g糖粉80g面粉100g可可粉1tsp德国奶酥·Ge...
德国Pfannkuchen鸡蛋牛奶煎饼

又是一道老少皆宜、咸甜皆可的一道...菜，我是厨房老司机（不按常规出牌）做饭没有具体克数，都是适量、少许之类。用料牛奶适量鸡蛋适量面粉适量德国Pfannkuchen鸡蛋牛奶煎饼的做法三种材料比如3-4个鸡蛋，先用电动打蛋器搅拌...
德国肉

这是在一家江浙菜馆里吃到的，英文菜名为：西式东坡肉，为什么中文叫德国肉，我就不知道了。看来厨师把我国的名菜中西合璧，发扬光大了，哈哈......在国外很多菜都变味儿了，没办法，总得符合老外的口味，对吧？就像汉堡，炸鸡腿，批萨进军中...
德国炖牛肉 Gulasch

起源于匈牙利的土豆炖牛肉，在德国很受欢迎。按照油管上德国up(Thomaskocht)的菜谱做的，感觉还不错。在德国居家隔离，正适合做炖菜，因为有的是时间，这次做了一大锅甚至可以吃两天😄用料牛肉300克土豆多个洋葱多个胡萝卜3跟...
德国1891年的牛奶米饭面包【烤箱里的世界】

最近婆婆送了我一本1906年的古老菜谱。翻开一看，竟然已经是第32次再版。第一版是1891年。一八九一年。这还是晚清慈禧垂帘听政的光绪年间。这个菜谱大而全，从前餐到蘸料什么都有，就是旧字体有点难辨认。翻着翻着，我被一个...
德国酸菜锅--德国留学快手菜

由Sunny姐的炖牛肉菜谱简化、本地化而来外表比较黑暗，口感是德式咸酸口。如果你囤了几罐不知道怎么用的德国酸菜，考虑一下这个菜谱。如果你刚开始留学生活想发掘当地超市，看看这个食谱找找灵感😅食谱是两餐的量，做好以后...
德国牛肉卷rouladen

冬日的一道大菜，德国风味用料牛肉猪肉肥精相间芥末酱酸黄瓜懒人土豆泥料包懒人rouladen调味包洋葱德国牛肉卷rouladen的做法牛肉肉片摊开涂上一层芥末酱把切碎的洋葱酸黄瓜猪肉粒均匀撒上去卷起来然后用牙签戳住固定少...
德国经典家常菜之德国大肉圆Frikadellen德国肉饼

德国奶奶的方子德国人最爱的大肉丸😋用料洋葱1个盐1茶勺猪肉馅/猪牛混合500g黑胡椒粉1大勺鸡蛋1个小面包1个欧芹粉2茶勺芥末酱1大勺Majoran1茶勺红椒粉1茶勺Maggi美极鲜1大勺黄油适量德国经典家常菜之德国大肉圆Frika...
中筋面粉牛奶吐司（德国粉T405 ）

今天特意实验下中筋面粉做牛奶软吐司，效果惊人！这款蛋白质含量只有10%的家常面粉也可以做到出透明手套膜拉丝，大家在德国可以实现吐司粉自由了。用料AuroraType405270g牛奶135g克鸡蛋中号去壳后52g白砂糖40克盐3克奶粉15...
德国美食：德国蜂蜇蛋糕

Bienenstich或蜜蜂蜇蛋糕是用由甜蜜发酵面团的德国甜点烤上焦糖杏仁摘心和充满香草奶油，奶油或奶油。一位消息人士援引了15世纪德国面包师的传说，他们将蜂箱扔向邻近村庄的掠夺者，成功地将其击退，后来又通过烘烤以他们的...
德国结

用料高筋粉700克低筋粉300克糖50克酵母8克牛奶+1/3冰水680克盐16克黄油20克水500克烘焙碱20克德国结的做法除水和碱外称量好放入打面机面打匀即可加入黄油面打至九成即可分割成100g每份的面团整形如图500克的温水（30-4...
德国牛肉卷

用料牛肉400克洋葱培根酸青瓜配料：西兰花芦笋圣女果调料：法芥黄油黑椒碎黄汁粉德国牛肉卷的做法1.牛肉切薄片用扒捶砸均匀盐黑椒碎腌味2.牛肉片铺平涂入法芥放入馅料（洋葱培根酸青瓜〈切长条状〉）卷好的牛肉卷牙签固定3....
德国碱包

德国碱包也可以说是啤酒包大家可以和啤酒一起吃感觉呗爽用料必须有烘陪碱呀德国碱包的做法没啥可说毕业有碱...
德国猪肘

用最少的调料，满足德国胃和中国味用料猪前肘2只甜红辣椒粉适量白胡椒粉少许勺盐少许Maggi（德国鲜酱油）几滴，可省啤酒250g铸铁锅，有烧烤功能的烤箱德国猪肘的做法真的是最少的调料。但足够制作出美味！重要是猪肘质量要好，猪肉...
德国猪脚

一直很喜欢皮酥肉嫩的德国猪脚。虽然在外面吃很方便，但总是想要挑战看看。上网google了一下食谱后，发现原来外面德国猪脚卖那么贵是有原因的...不是材料的问题，是非常耗时间啊！！！前一阵子为了做冰凉绍兴醉元宝买了一整只猪...
蛋炒饭德国超市版

德国超市里卖的印度米蒸出来又散又干不大好吃但却很适合用来做炒饭方子里的其他材料也都是在德国超市很容易买到的希望可以给留德华们一些些灵感用料冷饭适量胡萝卜1根火腿肉1片小葱1根鸡蛋2个玉米罐头1小罐生抽适量...
德国外婆亲授德式炖牛肉

菜谱是男票德国外婆那里学来的。这道菜男票从小吃到大，下馆子的也没这个好吃。每次做一锅看着男票可以一口气吃半锅的样子，有种莫名的幸福感😊用料牛肉（宁肥勿瘦）1000克胡萝卜1根西芹头100克西红柿罐头1罐洋葱（中型）1个葱50...
德国酸菜

用料酸菜克洋葱个黄油克盐克德国酸菜的做法酸菜切丝过水洗两遍捏干水分。黑胡椒10粒孜然一小撮香叶三片培根切小方块片洋葱半个切粒起锅加一点水放入培根水没后培根即可出油加入一勺猪油放入洋葱炒至焦黄色放入酸菜炒...
食在德国

在德国的中国胃用料土豆胡萝卜根洋葱玉米面白面西红柿罐头红豆罐头玉米罐头蜜枣牛奶菇鸡蛋个各种德国常见食材食在德国的做法紫甘蓝加醋糖盐调味用食品袋包好放冰箱冷藏，全麦面包上面打个鸡蛋有效去除其酸味，小米两把加...
香煎牛肝【德国版】

用料牛肝150g洋葱1只甜椒一只红酒若干海盐若干黑胡椒若干血橙一只肉豆蔻若干香醋若干蔗糖若干黄油若干香煎牛肝【德国版】的做法热锅倒入香醋加蔗糖，带全部融化后加入1升牛肉汤（可买maggi粉末冲泡），放入血橙皮，小火炖着。...
德国牛肉卷（酸黄瓜牛肉卷）

肥宅在外网发了一个“牛肉卷”，感觉很合我口味。看这配料：牛肉、酸黄瓜、培根、黄芥末，如果配上面包和可乐......是不是等于“巨无霸套餐”了？用料主料牛肉卷2大块培根2~4片酸黄瓜一根切片黄芥末酱喜欢就多放点洋葱丝小许...
德国节

用料高粉90克黑麦粉10克奶粉2克盐2克酵母1克水52克黄油3克德国节的做法所有材料一起打面，包括黄油打面后直接分割整形80g/个内陷20-25g如有点馅料，醒发30分钟放冷冻，冻硬后泡碱水30秒，200g35度温水+8克烘焙碱不打蒸汽烘烤...