用途百搭怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的用途百搭精选专题是专门提供用途百搭的相关精彩内容的地方,这里的用途百搭相关内容,小编都精心编辑,精选优质用途百搭的相关知识,分享一些用途百搭方面的经验知识。
-
海盐奶油焦糖酱,用途百搭,做法巨简单,风味独特美妙。
美味百搭、简单快手的海盐焦糖酱,用途多多,与卡仕达酱混合,做马卡龙的馅,抹面包上味道甜蜜,做甜点上的淋面,做饼干、曲奇、馒头的蘸酱,等等各种应用。用料白砂糖150克清水60克淡奶油100克无盐黄油20克海盐2克海盐奶油焦糖酱,...
-
百搭万用上汤
一道做一次可以用很久的快手上汤,一碗素面也可以变的美味,还可以做上汤菜式的汤底。用料虾皮随意蒜头随意酸菜/酱萝卜随意(可选)鸡蛋1个(可选)香葱适量香菜适量麻油盐糖适量百搭万用上汤的做法虾皮买回来洗净沥干(虾皮不咸可...
-
百搭辣臊子--食趣万用辣酱
关联商品食·趣│秘制万用辣酱(清油)价格:46火锅红烧肉快手小炒麻辣香锅素菜肉菜统统搞得定做饭其实很简单百搭的肉臊子,拌饭,拌面,夹馒头,炒菜...做出你的秘制辣酱!做饭其实很简单!喜欢油少些的筒子,可以用里脊绞碎来炒。当然...
-
多用途的糯米粉(1.2.3)
消耗元宵佳节汤圆剩下糯米粉.不一样美食等着你🤪汤圆,糯米糍,年糕用料汤圆:(1)糯米粉:100g开水:60g(2)糯米粉:100g玉米淀粉:30g糖:20g冷水:100g克芝麻馅心:芝麻粉100g糖:100g猪油:120g牛奶:120g克糯米糍:(1)糯米粉:120淀粉:25g糖:60g牛奶:18...
-
百种用途面包面团
这个是红叶的方子,真的好好用,我在总量和水量上做了点改动,我的面包机揉面时间很长,所以我喜欢一次多揉一点,把红叶的标准方和我的自用方分别列出来,方便自己随时查找。用料高筋面粉200g400g奶粉7g20g水90g190g全蛋液20g50-...
-
简单、好记、百搭,用途多多的大烤盘蛋糕胚
一款简单、好记、百搭,用途多多的大烤盘蛋糕胚。是我平时做盒子蛋糕和方形蛋糕经常用的配方,配料比较简单,使用#c76烤箱自带的烤盘,尺寸42*38㎝,相当于28*28㎝金盘两倍的量。记录一下。用料蛋黄糊蛋黄10个牛奶100克玉米油1...
-
实用百搭葱姜油
跟山菊姐(微信公众号:秋爽斋)学做的葱姜油,便于保存葱姜,而且不用每次下厨时都要准备葱姜,直接就可以使用,非常方便。记录下来备查。用料葱一大把姜2块盐,油适量实用百搭葱姜油的做法把葱、姜洗净切碎,比例自己掌握,喜欢葱的可...
-
方便实用百搭紫薯芋泥馅
蛋黄酥的旺季,奶香味浓郁的芋泥馅必配,好吃又健康.用料芋头1个500-550克左右紫薯1个50克左右糖30克奶粉20克炼乳适量牛奶130克左右黄油20克方便实用百搭紫薯芋泥馅的做法芋头和紫薯切小块,上锅蒸熟,大概45分钟左右,用筷子...
-
简单百搭的剁椒酱(不用腌渍)
用料青红尖椒或小米椒400g蒜160g白糖9克高度白酒1勺生抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺盐适量油适量简单百搭的剁椒酱(不用腌渍)的做法尖椒洗净后控干水分,去掉辣椒蒂剁碎或者料理机打碎。用料理机的轻按两三下就可以,不要打太碎了...
-
多用途百搭小饼干——手指饼干
烘焙中手指饼干被称为是百搭小饼干,手指饼干做好后,就可以直接入口吃,口感松松的、脆脆的,入口即化,非常好吃,烤少了指定不够吃哦;手指饼干还可以用来做慕斯蛋糕的围边,还可以用来做著名的甜品提拉米苏。。。。。。手指饼干又...
-
百搭白吐司(自用配方记录)
自己用来做三明治必备的白吐司配方,记录一下,方便使用,中种法。用料中种高筋面粉300克干酵母1克糖10克水165克主面团中种300克高筋面粉125克糖50克奶粉13克干酵母6克全蛋31克海盐3克冰水38克黄油30克百搭白吐司(自用配方...
-
多用途馅料
这个馅料用途广,可以包酥饺、包蒸包,包潮汕粿个用料熟花生100克蒸熟绿豆200克猪油(玉米油)50克糖100克黑芝麻20克多用途馅料的做法花生放入主锅5秒速度5打磨放入蒸熟绿豆、油、糖5秒速度5打磨这是打磨好的状态,如果要包...
-
多用途肉馅
用料盐20克偏瘦猪肉750克白胡椒粉3克生抽1勺保定甜面酱1勺蚝油1勺香油适量鸡蛋2个葱1根蒜5瓣姜1块荸荠六七颗多用途肉馅的做法葱姜蒜切末备用。猪肉用绞肉机打成肉粒或肉泥。(手工剁肉更佳)肉馅里打入鸡蛋2颗(或者只放蛋...
-
百搭高汤
夏天来了,吃饭困难户是不是成灾了?熬个高汤,想煮点面汤或者烫点粥吃,都是超快手的,又快手又浓的汤底……反正谁备谁知道!用料水多虾壳一斤虾剥出来多少壳就多少大骨(也叫筒骨)一斤百搭高汤的做法大骨烫一遍,去去血水脏东西;虾...
-
多用途面团
用料面粉400克水230-250g糖10g酵母3g馅料五花肉或肥瘦肉200克榨菜适量葱适量盐适量白胡椒粉一勺生抽一大勺老抽一小勺生姜适量生粉少许水适量豆瓣酱一勺多用途面团的做法面团材料混合揉光,发酵两备大,排气,醒,分团.........
-
皮的用途
葱皮用料大葱皮皮的用途的做法123...
-
百搭蘸料
吃饺子、火锅一碗好的蘸料是灵魂,经过多年实验这个方子是最佳的用料小米椒1个大蒜3瓣糖3克醋1勺盐微量克生抽1勺芝麻克辣椒粉2勺百搭蘸料的做法1、将所有干材料辣椒粉、蒜泥、盐、糖、芝麻放碗里2、熬油,菜油、色拉油均...
-
无油低脂 全蛋版卡仕达酱 | 经典百搭用途多
🥛卡仕达酱大家应该都不陌生吧?就是经典款泡芙里面的酱啦~对于卡仕达酱我真是好感无限💕低脂低卡都是它的代名词~我这是无油版本,更加减轻身体负担,做一份是250g,才230大卡👍冷藏后口感细腻冰冰凉凉,不甜不腻,无负担~你们知道...
-
百搭滷味
用料羅漢肉500克蓮藕1节小豆泡100克鸡蛋8个绿(白)花椰菜各100克辣椒2个薑50克蔥1根冰糖3克滷包1份味好美金阳青花椒30粒料酒1勺蚝油1勺生抽2勺冰糖5克百搭滷味的做法*材料秤重、冼净备齐*花椰菜掰小朵、莲藕去皮切薄...
-
简单的百搭多用途又好喝牛骨汤
这个牛骨汤简直就是我常煲的高汤,一般在晚上煲剧的时候将所有材料都丢进电饭锅里里面,按煲汤模式就OK了~这个汤可以直接喝,加点根茎蔬菜会更好~也可以冷冻保存作为高汤用。我经常是搭配面条或米粉河粉做成越式,搭配米饭加几...
-
《万用百搭》豉油汁制作
此汁可以制作,油淋百叶或炝毛肚亦或是肥牛蘸料豉油鸡蒸鱼等等等等等……用料生抽《万用百搭》豉油汁制作的做法1.锅入底油烧至五成热,放芹菜段100克、胡萝卜片80克、香菇80克、青尖椒80克、香菜60克、虾皮60克大火炒香,...
-
百搭公式化拌面(剩菜利用)
利用剩菜,我们用一套公式化的方法,美味拌面分分钟完成。会了这一种,也就会了任何一种拌面。用料鸡蛋2个面条1份豆瓣酱2勺百搭公式化拌面(剩菜利用)的做法面条洗净冷水下锅小火煮熟捞出过两遍冷水(拌面必须过冷水哦!口感好,脆...
-
饺子馅百搭所需用料
荤素都可搭的用料~一勺料酒一勺生抽一勺花椒油(就不用热油了)半勺味精半勺五香粉最后放盐要尝得出盐味噢用料盐克味精克料酒勺韭菜克猪肉克饺子馅百搭所需用料的做法重点是调料啦...
-
油温与用途
用料油克油温与用途的做法吃完才有力气减肥~走起~...
-
面粉的用途及使用水量
记录一下自用而已,以防忘记了用料面面粉水葱葱花面粉的用途及使用水量的做法面粉用水量五得利六星做酥皮火烧或葱花饼每500克面粉用水330克柔风吐司粉用途一样每500克面粉用水370克夏天湿度大可减少10-20可水记录一下自...