有柠檬的柠檬曲奇怎么做更好吃
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有柠檬的柠檬曲奇
厨房里好多柠檬曲奇都没有柠檬,嗯,所以决定做一款名副其实的柠檬曲奇!这款曲奇超酥脆,第一口就能吃到柠檬味,很清新!用料黄油250g低筋面粉200g高筋粉50g杏仁粉40g蛋黄30g细砂糖34g糖粉36g盐2g柠檬皮屑1个柠檬汁10g有柠檬的...
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茶点|柠檬裂纹曲奇
这个菜谱给一个叫@LemonJ的厨友哒~说好的要做柠檬类的甜品的,一直拖到了现在。。真是不好意思(´・_・`)在这个方子的基础上:,做了改动。算是第一个有着自己思考的烘焙方子吧~~说起来不知道为什么最后出来的成品糖粉这么的不明...
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柠檬曲奇奶香曲奇
用料黄油糖淡奶油低粉柠檬曲奇奶香曲奇的做法打发糖和黄油打发淡奶油和1过筛面粉到2(^_^)\^O^/(≧▽≦)⊙▽⊙...
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柠檬奇亚籽奶酪曲奇
记录一下~好吃但是非常难挤!应该是我用的土鸡蛋太小了,一整个才20多g,蛋液少就特别干!日本的蛋size都比较大,所以最好全蛋液30g以上就差不多用料无盐黄油120克鸡蛋半个奶油奶酪50克低筋面粉180克泡打粉2.5克奇亚籽30克柠檬...
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poppyseed柠檬曲奇
参考了爱理不理deeeej的最好吃没有之一曲奇罂粟籽迷你脆脆的口感杏仁的醇香和柠檬的清爽感觉很棒每一口没那么腻用料牛奶40g柠檬皮屑腌制的白砂糖80g无盐黄油160g杏仁粉40g低筋面粉200g盐3gpoppyseed罂粟籽15gpoppyse...
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柠檬曲奇饼干(自用)
不同品种品牌产地的柠檬,它的香度和酸度不同,皮碎和汁的添加量最好酌情变化。用料黄油60克盐1.5克糖霜(糖粉)35克低筋面粉90克玉米淀粉50克柠檬1个柠檬曲奇饼干(自用)的做法把柠檬表面黄色部分的薄皮削下,剁成柠檬皮碎末...
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曲奇(巧克力/柠檬)
用料黄油160g低筋面粉160g玉米淀粉80g蛋黄(生)2个牛奶40g细砂糖80g巧克力酱/柠檬汁50g曲奇(巧克力/柠檬)的做法黄油软化,一定要软化好,到将要出油的状态,用打蛋器将黄油打发,打发到膨胀发白状态,这一步特别重要,打发一定程度要...
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柠檬饼干(有柠檬的🍋)
新手小白是参考各位大神的配方,东拼西凑,曲奇甜腻,加入柠檬汁中和,再加上柠檬皮的清香,居然凑出了自己喜欢的味道。此配方的成品不是特别酥,也不硬脆,比较适中。希望也有朋友会喜欢😘用料柠檬汁20克柠檬皮8.8克(一个柠檬刮下...
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柠檬球,柠檬茶,消耗柠檬,柠檬水,柠檬汁
某多多上柠檬好便宜,买回来一大堆,可惜买太多了,一是占地方,二是居然有的开始坏了用料柠檬n个硅胶冰盒一个柠檬球,柠檬茶,消耗柠檬,柠檬水,柠檬汁的做法柠檬切开,把汁水挤到碗里,过筛后装进硅胶冰格冻成型后装入提前冰冻的密封...
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柠檬曲奇饼
用料黄油86克糖粉86克盐四分之一勺柠檬皮二分之一勺面粉172克鸡蛋一个柠檬曲奇饼的做法黄油打散加入糖粉和盐打至体积膨大颜色发白鸡蛋打散分次加入黄油中加入柠檬皮拌匀筛入面粉拌匀装入花袋挤出花型(老天爷啊,饶恕我...
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清新不腻—柠檬曲奇
所有好吃的东西,只要有柠檬,我都爱的不行,尤其是跟柠檬有关的甜品,我就更喜欢的不行,特别喜欢柠檬的清香,今天这款柠檬曲奇,对新手来说也是很容易上手的!搭配一杯红茶或者咖啡,都是很惬意的!用料黄油100g糖粉75g鸡蛋30g低筋面粉...
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柠檬曲奇
用料黄油65克糖粉45克盐1克低筋面粉40克高筋面粉60克柠檬皮屑5克柠檬汁15克柠檬曲奇的做法削柠檬皮,只要黄色部分(清香),不要白色部分(苦涩),所以一定要薄。削皮是个慢活,慢才能削得薄。剁碎柠檬皮成碎屑状。图片为方子的5倍...
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抹茶曲奇(沈呆萌柠檬曲奇改版)
以往曲奇都是在天热的时候烤,今年被各种种草在冬天撸起了曲奇,第一次着实被虐了一下,黄油没有软化好,打发不到位都给最后挤花加了很大难度。现在存了一点小经验,冬天挤曲奇也没有那么难~1.黄油软化一定要到位,手指能轻易戳...
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柠檬ricotta软曲奇
FoodNetwork上搜索cookie排第一名的曲奇,在朋友家的cookieparty上,每人都带了自己做的曲奇参加,而这一款秒杀其他十来种曲奇,被评为最受欢迎的曲奇,吃过一次之后就难以忘怀,终于自己在家做了一遍,照旧减了糖,有柠檬的酸味,吃起...
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清香柠檬芝士曲奇——真的有柠檬哦!
独爱芝士曲奇,捣鼓了各种口味的芝士曲奇,发现芝士曲奇做成甜的会好腻,在吃多了咸味儿芝士曲奇之后,做了这款香而不腻的柠檬芝士曲奇,在此分享一下,不足之处求提点指教。方子量比较大,我烤了四盘,建议材料减半!用料发酵型黄油20...
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有颗柠檬
柠檬一个,袋泡红茶二包,糖或蜂蜜若干。用料柠檬一个红茶二包有颗柠檬的做法用料看图成品小贴士消食解油腻,居家必备之良品。...
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柠檬曲奇🍋
第一次做饼干,参考厨友(君之)的方子改良的,由于家里的黄油只有55克,所以把原方的65克减少至55克,柠檬汁由15克减少至10克,做出来的感觉酸甜适中。用料低筋面粉100克糖粉45克盐1克黄油55克柠檬碎5克柠檬汁10克柠檬曲奇🍋的做...
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柠檬凝酪曲奇
最近很多粉丝问我要零卡糖方子,今天我们就来做一款味道清新的柠檬凝酪曲奇!用料10块曲奇部分:无盐黄油100g零卡糖50g蛋液30g低筋面粉180g全脂奶粉30g柠檬凝酪夹心部分:奶油奶酪85g无盐黄油35g柠檬皮屑半个柠檬汁5g零卡糖1...
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柠檬曲奇
香甜不腻,刚刚好…用料黄油50克柠檬皮屑适量柠檬汁5毫升糖粉30克盐3克无盐黄油50克低筋面粉100克鸡蛋1个(30克)柠檬曲奇的做法100克低筋面粉50克黄油切成小块一个全蛋(30克左右)柠檬洗净,刮下皮屑…(注意:不要刮到白色部分)柠...
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柠檬有酒
用料黄柠檬2斤黄冰糖1斤青柠檬2斤黄冰糖1斤米酒(35度)适量(没过柠檬即可黄、青柠檬混酿各1斤黄酒2两(可不加冰糖)柠檬有酒的做法浸泡用盐搓洗,清水洗净,晾干。准备好米酒和玻璃罐,洗干净玻璃罐备用,同样要晾干水分。做第...
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柠檬曲奇(植物油版)
一说到曲奇,大家的印象就是:黄油、热量高,没错,曲奇就是油糖的完美产物,那么想要香酥的口感,又想少点热量,不妨试试这款植物油版的柠檬曲奇,添加了柠檬进去也更清爽自然呢!需要注意的是:柠檬皮屑一定不要削到白色的部分,不然会苦...
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柠檬酱曲奇
通常我们吃的曲奇都是甜味的,其实这种加了柠檬酱的,酸甜解腻,而且有清香的水果味,比普通的曲奇好吃多啦。气温高,黄油软化得更快,曲奇面糊挤起来也更顺滑。操作很简单,用料也很精简,不需要加鸡蛋和淡奶油。在曲奇小花的花心挤...
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柠檬🍋曲奇
圣诞节快要来了,快点做点曲奇给身边的亲朋好友分享吧。用料黄油75-80克柠檬汁10滴盐1克糖粉40克低筋面粉100克柠檬🍋曲奇的做法先把需要的工具准备了,关键是称好所有材料的重量家里种的柠檬有点小,将柠檬皮削了,切碎,备用...
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柠檬曲奇(无蛋奶)
酸酸甜甜,好吃又不腻虽然没有加蛋,但是因为柠檬的关系还是非常的松化。更多蔬食食谱请关注公众微信号:素小姐或者加微信:suxiaojie-vegan用料低筋面粉200克糖粉60克椰子油100克柠檬皮1个柠檬汁30ml盐2克柠檬曲奇(无蛋奶)的...
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柠檬软曲奇
用料黄油120g白糖104g鸡蛋2颗奶酪36g柠檬2个面粉230g盐1teaspoonBakingsoda1teaspoon柠檬软曲奇的做法先将黄油融化,与白糖混合分别加入两颗鸡蛋,用打蛋器打发加入奶酪,用打蛋器打发分批加入面粉,盐,Bakingsoda,用搅拌器搅...