美味佳肴馆

螃蟹怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的螃蟹精选专题是专门提供螃蟹的相关精彩内容的地方,这里的螃蟹相关内容,小编都精心编辑,精选优质螃蟹的相关知识,分享一些螃蟹方面的经验知识。

  • 酱炒小螃蟹VS酱炒小爬虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱炒小螃蟹VS酱炒小爬虾

    用料1(酱炒小螃蟹)小螃蟹甜面酱葱姜蒜辣椒盐白酒油用料2小爬虾甜面酱葱姜蒜辣椒盐白酒油酱炒小螃蟹VS酱炒小爬虾的做法1小螃蟹放入盆中,用清水清洗干净用到刀一切两半,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用锅里放2大勺油,油热后,将辣椒...

  • 自创螃蟹泡芙:螃蟹吐泡泡(扎堆ID:lovestory9)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自创螃蟹泡芙:螃蟹吐泡泡(扎堆ID:lovestory9)

    我是一个烘焙龄不到3个月的新手菜鸟。自从接触烘焙,才发现自己对做西点有着无限的热爱。从失败到成功,家人的鼓励,朋友的夸赞,让我越来越沉溺在烘焙的乐趣中。说到在会做的西点里,我最喜欢的,没有之一,就是泡芙啦!从前就一直...

  • 小螃蟹饭团便当的做法和图解,小螃蟹饭团便当怎么做更好吃

    小螃蟹饭团便当

    カニさん弁当转自:_id=in_obento_monthly步骤翻译有稍许改动以便理解用料切片芝士少许米饭适量蟹肉棒适量火腿肠1根炸过的意面长的2根海苔少量小螃蟹饭团便当的做法米饭用保鲜膜捏成椭圆形饭团(可以包喜欢的馅料,也可以...

  • 照烧螃蟹 <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法

    照烧螃蟹 <302小厨房>

    滋味足,特别适合肉多时候的螃蟹。我用的螃蟹是拥剑梭子蟹,个体稍小烹饪时间短,如果选用较大的蟹烹饪时间需要略微增加。本道菜需是需要稍微甜一些的,因为要收汁所以酱油不要放太多,避免太咸。用料螃蟹(拥剑梭子蟹)2只姜丝1碟...

  • 蒜蓉粉丝蒸螃蟹🦀️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉粉丝蒸螃蟹🦀️

    用料螃蟹2只粉丝2把胡萝卜🥕丝香菇丝蒜末盐3克糖5克酱汁:生抽5克、蚝油10克、胡椒粉适量葱花蒜蓉粉丝蒸螃蟹🦀️的做法粉丝温水泡软,胡萝卜丝和香菇丝焯水备用。猪油烧热,下入等量的蒜末炒香,盛出加入盐和糖调味。小碗调好...

  • 百吃不腻的清蒸螃蟹做法

    清蒸螃蟹

    用料螃蟹酱油醋姜末蒜末香油清蒸螃蟹的做法将活螃蟹放入凉水中,放养十几分钟,洗净螃蟹身上的沙粒用牙刷仔细刷干净螃蟹,肚皮朝上,撒少许盐,放入蒸锅内,大约蒸15分钟左右蘸料汁:姜末,蒜末,香油,酱油,少于醋的调和汁小贴士1.螃蟹...

  • 赛螃蟹(鳕鱼版)的做法和图解,赛螃蟹(鳕鱼版)怎么做更好吃

    赛螃蟹(鳕鱼版)

    螃蟹寒气重但是非常好吃,做了这道味道不输螃蟹的鳕鱼炒蛋!用料鳕鱼200g鸡蛋3个生姜少女赛螃蟹(鳕鱼版)的做法将鳕鱼解冻用厨房纸擦干,切成一小块一小块。倒入黄酒和盐略微腌制十分钟。接着起油锅煸炒鳕鱼,至肉八分熟。将生...

  • 蒸完整的螃蟹(膏蟹)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸完整的螃蟹(膏蟹)

    大家蒸螃蟹时有没有掉胳膊掉腿的?如果有,教你们一个小窍门,把螃蟹洗干净后,直接放到冷水锅去蒸。保证出锅是完整的螃蟹!和冷水煮青蛙的道理一样!用料膏蟹(螃蟹)水适量白醋或红醋姜蒸完整的螃蟹(膏蟹)的做法把膏蟹洗干净放入蒸锅...

  • 巴乐水果拼盘-- 微笑的螃蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巴乐水果拼盘-- 微笑的螃蟹

    微笑的螃蟹用料巴乐一巴乐水果拼盘--微笑的螃蟹的做法三七开,七成往二八开,三成切成手部七成二八开后,其中八成切成八份薄片第一步的三成刻上微笑.牙签插孔码芝麻做眼睛...

  • 徒手绑螃蟹食谱做法大全,超简单的徒手绑螃蟹做法步骤

    徒手绑螃蟹

    自家“种”的螃蟹,得自己捆绑!(我会告诉你我家以前煮螃蟹从来不绑直接下锅嘛。。。)下厨房搜了一圈没找到此类菜谱,只得问了度娘再自己摸索。。。就像学游泳一定会喝上几口泳池里的水,绑螃蟹不被螃蟹夹几下那怎么叫绑螃蟹!建...

  • 蟹黄蛋(赛螃蟹)“浙江版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蟹黄蛋(赛螃蟹)【浙江版】

    秉承不PS的精神。。随手搞了一碗鸡蛋。。用料鸡蛋4个姜末10g小虾米3g米醋3大匙陈醋1大匙盐适量蟹黄蛋(赛螃蟹)【浙江版】的做法鸡蛋打匀,下盐调味,加少量油,起灶,油不宜过热下蛋,静置一会儿待锅底有一层薄薄的鸡蛋凝固后加米...

  • 减脂必喝的苦瓜螃蟹排骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂必喝的苦瓜螃蟹排骨汤

    天气炎热最适合吃苦瓜了,这道甘甜中带着鲜味的汤真是老少皆宜,对减脂期的人也是喝起来毫无压力的~用料排骨250克姜3片苦瓜1根螃蟹1只鸡精1勺减脂必喝的苦瓜螃蟹排骨汤的做法排骨冷水下锅焯一下水苦瓜切断备用焯水后把浮...

  • 明虾🦐螃蟹🦀️鸡爪煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    明虾🦐螃蟹🦀️鸡爪煲

    用料鸡爪8⃣️只🦐明虾1⃣️0⃣️只🦀️螃蟹3⃣️只🥔土豆1⃣️个料包1⃣️包🌶️辣椒2⃣️个郫县豆瓣酱2⃣️勺老抽1⃣️勺生抽2⃣️勺蚝油1⃣️勺料酒1⃣️勺🧂盐少量明虾🦐螃蟹🦀️鸡爪煲的做法宝宝要吃软一点小贴士鸡爪去美甲💅明虾去虾线🦐...

  • 鲜虾,螃蟹粥的做法和图解,鲜虾,螃蟹粥怎么做更好吃

    鲜虾,螃蟹粥

    用料螃蟹8只姜丝适量胡椒粉适量虾适量大米适量花生油适量酱油适量葱花20克香菜6根料酒3勺鲜虾,螃蟹粥的做法1.先把虾洗干净,把虾头给切掉。虾头不要了。2.先把螃蟹洗干净,对半切开,把螃蟹须弄掉。3.先把米洗干浄,先放锅里...

  • 剩螃蟹再回锅--干煸螃蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剩螃蟹再回锅--干煸螃蟹

    可当零嘴〜下酒菜也很好哦〜(´▽`)ノ欢迎大家试试看用料螃蟹葱姜蒜盐糖白酒黑胡椒粉五香粉孜然粉辣椒粉鸡精剩螃蟹再回锅--干煸螃蟹的做法用蒸好了的螃蟹。用隔夜的也行。去壳去鳃将大钳子去掉然后用刀拍碎外壳,以便入...

  • 螃蟹🦀️炒白粿的做法和图解,螃蟹🦀️炒白粿怎么做更好吃

    螃蟹🦀️炒白粿

    用料螃蟹2只白粿花菜香菇葱白姜末料酒盐5克糖8克生抽3克螃蟹🦀️炒白粿的做法白粿切片,60度水浸泡。花菜和香菇丝焯水备用。猪油烧热,下入葱白和姜末炒香,下螃蟹,淋入料酒,倒入开水,煮出螃蟹的味道。加盐、糖、花菜、香菇丝和...

  • 辣椒螃蟹(新加坡风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣椒螃蟹(新加坡风味)

    新加坡是亚洲美食胜地,这道ChiliCrab-辣椒螃蟹又是新加坡菜肴中的极致精华,中国风和南洋风的完美结合,螃蟹的能填裹上又酸又甜又辣的浓香酱汁,每次让人吃完恨不得把手指再吮干净!还记得在新加坡河畔大快朵颐,真是人生美事!...

  • “螃蟹炒年糕”的做法和图解,“螃蟹炒年糕”怎么做更好吃

    【螃蟹炒年糕】

    食谱用的勺子,一勺是50cc用料菜蟹2只年糕500克小白菜5棵玉米油适量淀粉适量葱2棵姜2片蒜苗1棵盐半勺鸡精半勺糖半勺老抽半勺料酒1勺生抽2勺蚝油2勺【螃蟹炒年糕】的做法备料:葱蒜切末,姜切丝,青菜洗净切段;调酱汁:生抽2勺,老...

  • 闷花螃蟹食谱做法大全,超简单的闷花螃蟹做法步骤

    闷花螃蟹

    这种做法简单入味用料花螃蟹4只姜片5片生抽水半碗生粉水1勺兑3勺冷水闷花螃蟹的做法洗干净,切对半热油锅放姜片,把螃蟹一个放入锅里,生抽水倒入,要盖上锅盖哦,闷到水快干了,关小火,螃蟹盛起,生粉水倒到锅里收酱汁。最后汁淋到...

  • 西红柿螃蟹汤的做法和图解,西红柿螃蟹汤怎么做更好吃

    西红柿螃蟹汤

    西红柿一个,螃蟹一只,丝瓜一根,葱少许,生姜片,用料丝瓜一根生姜5g西红柿螃蟹汤的做法放入少许油,加入切好的螃蟹,丝瓜,番茄...

  • 酱爆螃蟹🦀家的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱爆螃蟹🦀家的味道

    上次中秋节回昌邑走亲,想吃妈妈做的酱爆蟹子,可是都忙没吃上,然后回寿光后一直惦记,即使没有鲜螃蟹🦀用冻得熟螃蟹也要做🤪🤪趁现在,来满足自己的胃吧😍ི用料螃蟹5只葱些许姜3片大蒜5瓣生抽2勺料酒2勺糖适量盐适量面粉些...

  • 螃蟹煲食谱做法大全,超简单的螃蟹煲做法步骤

    螃蟹煲

    以前去外面每次必点,先不说价钱,螃蟹活不活是个问题,后来在家自己做,哎呦,味道不错呦,朋友来我家必点!第一次发菜谱,各种无厘头,大家原谅!用料螃蟹4只鸡爪250克土豆2个葱姜蒜,香菜,干辣椒若干酸菜一包豆瓣酱2勺各种喜欢的调味料若...

  • 台湾沙茶螃蟹的做法和图解,台湾沙茶螃蟹怎么做更好吃

    台湾沙茶螃蟹

    台湾口味用料螃蟹2斤葱适量台湾沙茶3大勺酱油适量蒜头适量台湾沙茶螃蟹的做法螃蟹冲洗干净放在电饭煲里面蒸熟螃蟹熟透以后对半切开,把螃蟹的脚用刀拍裂放入蒜头爆炒2分钟左右加入沙茶酱中小火炒3分钟加入葱,起锅...

  • 蒜香螃蟹食谱做法大全,超简单的蒜香螃蟹做法步骤

    蒜香螃蟹

    这是香港的朋友教的一道海鲜菜。他说香港人很喜欢吃海鲜,他家更甚,基本上海鲜类是每餐必备的食材。这菜做起来极简易、又快捷,时间匆忙时,是很好的选择。用料鲜活螃蟹大蒜花生油食盐蒜香螃蟹的做法将螃蟹清洗干净后,将其翻...

  • 螃蟹苦瓜汤食谱做法大全,超简单的螃蟹苦瓜汤做法步骤

    螃蟹苦瓜汤

    味蕾上的思念,这道是传统潮菜家公第一次做给我吃的时候,那口汤的味道留下了深刻的记忆。用料螃蟹越多也好苦瓜1-2根盐少许姜少许螃蟹苦瓜汤的做法螃蟹要活的,不要解开草绳,拨开螃蟹肚子区域的三角盖子(公螃蟹是三角形,母螃...