豆沙面包水合法怎么做更好吃

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豆沙面包(水合法)

这高温天做面包也是满拼的，看到很多高手介绍的水合法，也来试一试，感觉还是挺方便的，也非常适合夏季高温天气。把方子记录一下，方便以后用。豆沙馅是自己做的，也没称份量，本着能包多少就包多少的原则，尽量多放些。用料高筋面粉...
一发完美豆沙面包卷（水合法）

今天这个豆沙面包卷昨天就做了，但是形状不够好看，所以我今天又做了一次，特别成功！香软！下次自己做豆沙嘻嘻☺用料高筋面粉260-270克鸡蛋1个水加鸡蛋170克蜂蜜20-30g盐3克黄油20-30克酵母2.5克蛋液一个小的刷表面加点盐芝麻...
豆沙面包

用料高筋面粉200克奶粉8克水90克酵母3克鸡蛋液20克盐2克糖38克黄油20克鸡蛋液（刷表面）适量红豆沙150克豆沙面包的做法除了黄油和红豆沙以外的所有食材混合，（可以先放液体，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母）揉成光滑的面团，20分...
面包（不揉面，不水合）

之前看大家做面包，都说要揉出手套膜，还有可以减少体力的水合法，但是我比较懒，揉面真的是要我的命了。后来跟外国人学了这个方法，完全不需要揉面，而且快速醒发，不加酵母，完全纯天然，出来的面包外脆内柔，富有弹性。因为不是专业写...
最适合新手的【豆沙毛毛虫面包】

熬夜了半宿，总算没有辜负这美好味觉体验，以至于先生说“这是你烤的迄今为止最好的面包了”儿子也特别捧场的说“妈妈，好好吃”。连我自己都有点小激动，因为你不知道我面包之路走的有多惨烈，各种碰壁，以至于我都有点想放弃了...
水合法毛毛虫豆沙包

偶然间发现水合法实地操作一次超级简单用料高筋面粉300克黄油40克鸡蛋2个鸡蛋1.5个半个蛋黄刷表面酵母4克白砂糖50克盐3克牛奶160克豆沙馅200克沙拉酱一丢丢可用可不用水合法毛毛虫豆沙包的做法松软的面包即将完成✅...
豆沙面包

这款豆沙面包，香甜柔软，奶味十足，还有那软糯甜蜜的豆沙馅，搭配起来真的口感巨佳，怎么吃都不够，超级适合小盆友吃~做法也比较简单，吃一次就会爱上它~用料白砂糖25克黄油30克豆沙300克温水110克酵母4克食盐3克高筋面粉200克奶...
豆渣红豆面包卷（水合法冷藏发酵）

适合时间比较碎片地朋友用冷藏发酵，第二天早上起的早的话，还可以现烤出炉用料豆渣80克高筋面粉250克蛋液20克水70克（上下）奶粉15克糖25克（上面的水合法，下面后加）黄油10克盐2克酵母3克红豆沙适量白芝麻适量豆渣红豆面包卷（水...
碱水豆沙包

碱水包一直没有亲自尝试做过，买一个价格小贵，其实成本不高，于是跃跃欲试买来烘焙碱实验一下，注意这个烘焙碱不同于家里的食用碱哦，我查过没有替代品。没想到第一次制作能这么顺利，卖相不错，口味也是不差，大家也学来做做吧！用料...
面包机揉面手套膜做豆沙面包～水波炉版

用料酵母冬天6克夏天3克蛋液1～2个牛奶与鸡蛋液合计270克黄油40～60克糖50克盐2克高筋面粉400克面包机揉面手套膜做豆沙面包～水波炉版的做法黄油从冰箱中拿出放在暖气片上软化！将面粉蛋液白糖放入面包机揉面，两个饺子皮15分...
自制低油玫瑰豆沙【适合包子、青团、面包等】

朋友圈都开始做青团了，想着今年也来赶一波时髦，也做点青团试试~市售红豆沙馅料实在不想买，那就撸起袖子自己炒豆沙啦。恰好去年月饼课买的红豆还没过期，自制玫瑰豆沙安排起来。毕竟不是用来做月饼，配方给的油量已经减少了，...
水晶豆沙包

用料豆沙1克水晶糖1克戒指糖1克戒指冰棍2个戒指冰棍儿2个豆沙包皮。1克水晶豆沙包的做法把豆沙和冰棍儿放在豆沙包皮里面然后把冰棍拿包皮粘上。然后把水晶糖。年在雪糕上面。...
三合面水煎豆沙包（馒头）

喜欢吃（做）粗粮不是一两天了，平时就爱鼓捣着怎么做即营养又有好的口感。之前呢做过一个黄金大饼，今天这个同样是三合面，不同的做法，带来不一样的美味享受。这道面食是某天做水煎包时突然想出来的替代品，（脑洞比较大也是有好处...
🎄圣诞雪花面包-豆沙馅（手揉水合法）

迎合圣诞🎄氛围作为一个有梦想的小面包也要开始凹造型啦！！❄️颜值真的很高哦！难度也不大！感兴趣的朋友可以尝试一下哦水合法是我一直在使用的方法，对手揉党真的很友好！用料高筋面粉210克糖30克鸡蛋1个水90克鲜酵母9g盐2克黄...
水滴形豆沙面包B68

某天早起，偶遇打在客厅角落沙发上的一缕阳光，筛落了阳台的隐形防盗网和玻璃门上的窗花，映得蓝黄色的沙发又冷又暖。这真令人满心欢喜。因为地理位置和季节的原因，秋冬天北面阳台就失去了晒太阳的资格，这一缕，正是旁边栋窗户...
面包机烤箱结合椰蓉豆沙面包

用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶250克糖60克盐4克酵母5~6克椰蓉馅适量豆沙适量这些是做两种馅料的面包，做一种所有材料减半即可黄油60克面包机烤箱结合椰蓉豆沙面包的做法1、牛奶鸡蛋液加入面包机（柏翠PE8609）中，对角线位置...
水性豆沙［适合面包馒头］

成品1600左右（除去损耗）用料红豆500克糖260克玉米油200克水性豆沙［适合面包馒头］的做法红豆清洗干净放入高压锅，煮开后转小火煮30分钟，放入料理机打成细腻的糊放入锅中加入糖，油中小火炒炒至细腻顺滑，铲起来不沾锅的状态即可...
日式红豆包、毛毛虫面包（水合法）

来自日本的网红甜面包，所以叫日式红豆包，这也是我自己超级喜欢的一款，有颜值又好吃，红豆去湿气美容养颜。超级柔软的小面包搭配红豆的香甜，一口咬下去软软糯糯，一个吃不够。此配方可以做12个43g的面团搭配45g的豆沙馅，我喜欢...
毛毛虫豆沙面包＆豆沙面包圈

娃儿喜欢吃豆沙面包，买来的都太甜了，面团我减了糖，豆沙馅也是用的低糖豆沙用料高筋粉300克牛奶155克全蛋液30克黄油30克糖25克奶粉11克干酵母4克盐3克低糖豆沙270克毛毛虫豆沙面包＆豆沙面包圈的做法面团除黄油以外的所有...
水合法可可豆沙奶酪包

用料高筋面粉300克奶粉20克可可粉20克鸡蛋1个水140克糖30克盐克水合法可可豆沙奶酪包的做法将上述材料混合均匀揉成团，盖保鲜膜放置4小时（夏天进冰箱）鲜酵母10克，用少许水化开。面团扯小块放入主锅，加入酵母液，2分钟揉面后...
豆沙馅蝴蝶结面包（水合法）

外脆里软的蝴蝶结面包，加上豆沙馅，好看又好吃用料高筋面粉200克低筋面粉20克奶粉25克白砂糖20克盐1.5克鸡蛋1个酸奶120克（牛奶更搭）※冷藏后添加※酵母3克（加水化成糊状）椰子油15g（可换黄油）※馅料※豆沙馅20克/个※筛面※面...
波兰种蜜豆小面包(水合法)

借鉴于曼小曼的高水份全麦吐司。水合法可以使面团更容易出手套膜，可以减少揉面时间。夏天气温高，水合法制作的面团需冷藏1小时以上(最长48小时内应该都可以)，可以使揉面完成后的面团温度不会太高。这个面团水份含量高，烤...
豆沙面包——超软汤种豆沙面包

可爱的豆沙面包卷：豆馅外露、造型美观、香甜松软，自己炒的豆沙馅，每一口都充满红豆香味儿，简单又美味。不会极限于豆沙馅，可以是莲蓉、椰蓉、紫薯、巧克力等……，各种馅料随心所欲、各种造型也可以随心所欲。用料汤种高筋面...
豆沙水煎包

很多事情你看到的听到的未必是你想象的那样人生在世多给别人机会解释多些向别人解释的耐心人生会少很多遗憾用料面粉300克温水152克盐3克酵母3.5克豆沙适量发酵20分钟豆沙水煎包的做法豆沙是超市买的，用勺子挖所有材料...
豆沙面包（烤箱面包机结合版）

用料高筋面粉300克酵母3克鸡蛋1个白糖30克盐3克奶粉30克牛奶130克黄油30克豆沙面包（烤箱面包机结合版）的做法面粉奶粉混合过筛牛奶叮30秒牛奶+白糖+盐+鸡蛋，扔进面包桶，白糖和盐对角放过筛面粉奶粉倒入面包桶，酵母放入酵母...