美味佳肴馆

家乡糍粑怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的家乡糍粑精选专题是专门提供家乡糍粑的相关精彩内容的地方,这里的家乡糍粑相关内容,小编都精心编辑,精选优质家乡糍粑的相关知识,分享一些家乡糍粑方面的经验知识。

  • 家乡糍粑食谱做法大全,超简单的家乡糍粑做法步骤

    家乡糍粑

    每个人都有记忆中的味道,总有无比怀念却又无法企及的美味。幸好凭着记忆也能模仿到几分。用料糯米黑芝麻盐或者糖适量家乡糍粑的做法糯米适量,洗净泡1天左右,根据气温调整时间。沥水上锅蒸熟,趁热用擀面杖捣烂,稍微带点颗...

  • 家乡特色风味的炸糍粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡特色风味的炸糍粑

    之前知道俺家那位喜欢吃糍粑,不知道喜欢的程度有多深。今年算是深有体会。好几年没回老家过春节,每每他就会念叨家里的糍粑和豆丝,偶儿亲朋友过来会顺道带点过来。今年他想着肯定没得机会吃得上,因为他知道豆姥姥他们不回...

  • 咸糍粑——简易版家乡小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸糍粑——简易版家乡小吃

    之前分享过一个糯米做的甜糍粑,今天用糯米粉做更容易,味道也不错。用料冬笋半斤左右、菜球半个、胡萝卜半根、豆干十小块、肉三两、葱一把(量根据糯米粉多少定)糯米粉400克咸糍粑——简易版家乡小吃的做法把笋、菜球等各...

  • 家乡特色小吃   糍粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡特色小吃___糍粑

    家乡的一种特色小点心,小时候妈妈经常做的一种食物。用料糯米粉800g温水适量红糖适量花生适量粽叶六张食用油一小勺家乡特色小吃___糍粑的做法粽叶洗净剪好晾干。花生放入烤箱烘三分钟取出,不烫手后去皮(我还加了烘过的...

  • 蕉叶糍粑@(家乡美食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蕉叶糍粑@(家乡美食)

    嗨,大家好!今天小翠跟大家分享一道传统手工美食👉🏻蕉叶糍粑,广西人也叫做@😊👇🏻用料糯米粉500克赤砂糖适量生粉(淀粉)3~4勺水适量食用油适量芭蕉叶一把蕉叶糍粑@(家乡美食)的做法这次馅料是我自己煮的红豆沙馅~也可以包花生...

  • 客家糍粑(糯米糍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家糍粑(糯米糍)

    小时候妈妈一边做我们总是围着争吃,边包边吃,边吃边包……用料糯米粉500克玉米淀粉65克水650克幼沙糖100克玉米油80克馅料:黑芝麻适量花生适量粗沙糖适量客家糍粑(糯米糍)的做法花生中火炒熟冷却后去皮芝麻小火炒香取少量...

  • 家乡百撑糍食谱做法大全,超简单的家乡百撑糍做法步骤

    家乡百撑糍

    罗定的人儿应该都尝过这个味道吧,有时候馋了会到细坑路买来吃,可总觉得砂糖和花生硌牙,摸索一番,居然做出如此满意作品,迫不及待地分享给大家啦。用料糯米粉500克砂糖100克芝麻半碗温水300克家乡百撑糍的做法1.砂糖90g放在...

  • 家乡芋头糍食谱做法大全,超简单的家乡芋头糍做法步骤

    家乡芋头糍

    用料芋头1/4个生粉250g面粉250g清水4碗虾米数粒瘦肉适量腊肉100号腊肠1只葱花适量家乡芋头糍的做法芋头,腊肉,腊肠,瘦肉切粒(此处称为辅料)热锅下油下辅料下盐,酱油,鸡粉翻炒至五成熟,盛起备用两种粉加入4碗水混合均匀成为粉...

  • 合田糍粑,龙潭粉糍粑,合田粉糍粑

    合田糍粑,龙潭粉糍粑,合田粉糍粑】湘西龙潭糍粑合田糍粑

    杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气,1984年冬,胡耀邦...

  • 葱油糍粑,蛋香软糯,双月湾的家乡小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱油糍粑,蛋香软糯,双月湾的家乡小吃

    小时候逢年过节,亲戚就会送来好多手打糍粑,个头像圆板櫈头那么的大。吃不完就用脸盘放水泡着,隔三差五的换水和清洗一翻,要不然就会有一股像臭“PP”的味道。现在已经很少能见得着小时候的大糍粑了,非常的想念……用料小糍...

  • 家乡红糖糍粑的做法和图解,家乡红糖糍粑怎么做更好吃

    家乡红糖糍粑

    记录给自己备用的用料糯米粉760克粘米粉330克红糖(喜甜可增至300克)240克炒熟花生碎265克熟黑芝麻83克白砂糖135克水610克家乡红糖糍粑的做法2种粉拌匀,取480克加冷水410克和成粉团,烧一锅宽水,揪小块粉团搓圆按扁煮至熟透...

  • 家乡味道——米粉粑粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡味道——米粉粑粑

    我老公是安徽铜陵的。他们家乡有名的就是米粑粑。吃过后不能自拔。老公也爱吃,便向婆婆求教做法。容易成功。可做早饭、加餐。用料大米磨的粉一碗➡粑粑馅⬅里脊肉10g五花肉10克白萝卜半颗豆泡3个➡调味料⬅生抽3勺郫...

  • 家乡甜酒糍食谱做法大全,超简单的家乡甜酒糍做法步骤

    家乡甜酒糍

    甜酒糍是我们家乡的甜品,很多客家人都爱吃。特别是大冬天时,小贩们还踩个黄包车边踩边呟喝,有人想吃就叫停下来,这个时候要是来上一碗,吃了全身都暖和。用料糯米酒适量炸油糍几个(自己喜欢)枸杞1小把生姜3片红糖适量清水适量...

  • 家庭版糍粑食谱做法大全,超简单的家庭版糍粑做法步骤

    家庭版糍粑

    老二爱吃,我也爱吃用料糯米粉1500克红糖300克油200g小米800克黑芝麻10克面粉10克家庭版糍粑的做法浸泡一天的小米,糯米,洗净,沥干,水开后上锅蒸40分钟左右洗净擂茶的工具,打糍粑用蒸好的小米糯米一起放到陶瓷雷茶工具,开始捶...

  • 客家艾糍粑食谱做法大全,超简单的客家艾糍粑做法步骤

    客家艾糍粑

    每逢清明前,嘴里便想吃点艾糍粑(鼠曲草)这个是春天的味道,也是家里的味道。好吧~我们来记录一下。用料糯米粉250克粘米粉100克油20克花生200克芝麻50克红糖100~130克白糖50克客家艾糍粑的做法艾草〈鼠曲草〉煮开,放凉水中...

  • 家乡艾粑食谱做法大全,超简单的家乡艾粑做法步骤

    家乡艾粑

    从小在衡东乡村长大,记忆中艾粑的味道深入人心,春日野外采摘艾草嫩芽,用碾子碾碎和面,搓成椭圆形,下油锅炸熟。现在外地工作,附近乡村也能摘到艾叶,没有碾子,只能用刀剁碎再和面揉成面团。用料糯米粉克粘米粉新鲜艾叶白砂糖家...

  • 家常糍粑鱼食谱做法大全,超简单的家常糍粑鱼做法步骤

    家常糍粑鱼

    应该叫武汉味糍粑鱼餐馆做的糍粑鱼是用油炸出来的,这个家常做法是用古早味的小火慢炕,味道更长。用料草鱼1条花椒20粒盐4勺姜3片干红辣椒2个生抽1勺料酒3勺醋1勺糖1勺豆瓣酱1勺家常糍粑鱼的做法鱼让卖鱼的切块,清洗干净...

  • 客家糍粑食谱做法大全,超简单的客家糍粑做法步骤

    客家糍粑

    十月朝,糍粑碌碌烧!用料糯米粉200克玉米油25克细砂糖30克玉米淀粉40克牛奶250克馅料用芝麻,花生,黄糖客家糍粑的做法所有皮的材料混合搅拌均匀无颗粒状到入盘子里上锅蒸25分钟,用筷子扎一下,不粘筷子就为熟!炒点糯米粉,用来做...

  • 如何做客家煎糍粑好吃 客家煎糍粑烹饪方法大全

    客家煎糍粑

    客家煎糍粑用料糯米500克客家煎糍粑的做法客家煎糍粑...

  • 壮乡艾草糍粑(全糯米粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    壮乡艾草糍粑(全糯米粉)

    艾草🌿全身都是宝!吃、洗、熏、灸各种各样样的用途……清明节前后的艾草,真的非常鲜嫩,特别是下雨过后...今天就用艾草来做糍粑,非常软糯清香……用料外皮糯米粉2斤白糖70克馅料花生500克黑芝麻100克红糖100克壮乡艾草糍...

  • 香煎糯米糍粑(家乡小吃,也是妈妈的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎糯米糍粑(家乡小吃,也是妈妈的味道)

    喜欢糯米做的一切食物,尤其是这个香煎糍粑,妈妈做这个最拿手,每次都是吃妈妈做的,现在可以自己做了,这次把它整理出来跟大家一起分享。(我用了170克糯米做了8个糍粑)用料1、糯米饭部分糯米170克水小半碗2、配料部分腊肠2根...

  • 家常煎糍粑食谱做法大全,超简单的家常煎糍粑做法步骤

    家常煎糍粑

    Fissler的迷你珐琅锅,刚好一锅一只糍粑,不费油用料糍粑1黄豆粉适量红糖浆适量油1大勺家常煎糍粑的做法热锅,放油,大火煎3分钟,期间翻面锅从电陶炉转到空气炸锅,200度4分钟,期间翻一次面洒黄豆粉、红糖浆。开吃。...

  • 家常壮乡风味糍粑的做法和图解,家常壮乡风味糍粑怎么做更好吃

    家常壮乡风味糍粑

    冠状肺炎期间,不能回家,已经在上班了,只能按照记忆里的味道,尝试自己做糍粑啦用料糯米粉若干长豆角若干碎肉若干菜干若干豆豉若干葱,蒜苗若干干家常壮乡风味糍粑的做法切好豆角,葱,蒜,菜干切碎备用猪肉剁碎备用起油锅,分别炒好...

  • 蒿子粑粑“家乡味道”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒿子粑粑【家乡味道】

    蒿子名叫蒿草,属草本植物,俗名粑蒿,叶面呈绿色,叶底微白带绒毛。入春后,生长于低岗野地,“三月三”家家人人吃蒿子粑,为的是纪念死者,同时祝愿人人健康长寿,不为病邪所侵~用料米粉1.5KG咸肉1KG蒿叶500g青蒜300g辣椒粉2勺(根据个...

  • 咸糍粑(咸汤圆)家乡美食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸糍粑(咸汤圆)家乡美食

    元宵节将至,今天小翠跟大家分享咸糍粑(咸汤圆)的做法👇🏻用料糯米粉500克豆角适量瘦肉适量香葱5根生粉(木薯淀粉)3~4勺花生油适量盐适量酱油适量水适量咸糍粑(咸汤圆)家乡美食的做法糯米粉加适量水、2~3勺木薯淀粉、少许花生油...