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全麦汉堡热狗怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的全麦汉堡热狗精选专题是专门提供全麦汉堡热狗的相关精彩内容的地方,这里的全麦汉堡热狗相关内容,小编都精心编辑,精选优质全麦汉堡热狗的相关知识,分享一些全麦汉堡热狗方面的经验知识。

  • 全麦汉堡/热狗的做法和图解,全麦汉堡/热狗怎么做更好吃

    全麦汉堡/热狗

    800克左右面团汉堡胚(10.5直径)5个,热狗模(18.5长度)3个。面包机揉面1.5次(第2次加油和盐,吸收干净就停止)用料全麦220克高筋面粉220克鸡蛋2个(80克左右)水220克蜂蜜20克干酵母5克盐4克橄榄油20克全麦汉堡/热狗的做法面粉,蜂蜜,鸡...

  • 汉堡热狗包食谱做法大全,超简单的汉堡热狗包做法步骤

    汉堡热狗包

    简单好吃😋用料荷包蛋1个香肠1根黄瓜4片生菜2片牛排1块沙拉酱2勺番茄酱1勺汉堡热狗包的做法一步步按自己喜欢的顺序叠上去一层层,按自己喜欢的顺序叠上去,中间加沙拉酱,番茄酱,开吃只要放生菜黄瓜香肠,配上沙拉酱番茄酱搞...

  • 无糖全麦热狗&汉堡胚(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖全麦热狗&汉堡胚(一次发酵)

    低糖低油,很快手的一款直接法小面包。我加了100g上周冷冻的液种,有时候顺手加一些老面,控制在20%以内。菜谱是直接法。做了两种款式。80g/只面团,共14只原料:高筋粉400克全麦粉(or黑全麦)200克水360克橄榄油/黄油40克盐6克干...

  • 全麦汉堡🍔食谱做法大全,超简单的全麦汉堡🍔做法步骤

    全麦汉堡🍔

    没有面包没有牛肉饼一样可以制作汉堡哦🧐用料全麦粉150克盐5克橄榄油5克番茄2片芝士片1片牛上脑100克生菜2片干酵母5克全麦汉堡🍔的做法放入全麦粉+盐+干酵母用筷子搅拌匀然后加入45度温水不停搅拌等面包略光滑即可如...

  • 汉堡胚全麦食谱做法大全,超简单的汉堡胚全麦做法步骤

    汉堡胚全麦

    用料全麦波兰种200克高筋面粉400克牛奶250克糖25-30克盐5克鲜酵母10克黄油20克装饰全麦,黑芝麻汉堡胚全麦的做法揉面完事后可以另外加一些即食燕麦再揉1.2分钟。揉光滑,放冰箱冷藏发酵1晚上第二天发好分割滚圆,二发。175...

  • 全麦汉堡包食谱做法大全,超简单的全麦汉堡包做法步骤

    全麦汉堡包

    这个是金大旺老师的方子,写在这里是以便自己和大家学习。这个方子我直接做了2份的量。改成70克左右每个,做了8个面包,糖用了这个方子一份的量。用料高筋面包粉112克全麦粉,市售带麸皮的也可以30克细砂糖24克盐2克奶粉16克...

  • 藜麦汉堡、热狗胚的做法和图解,藜麦汉堡、热狗胚怎么做更好吃

    藜麦汉堡、热狗胚

    藜麦有多好,我就不必多说了,家里常备藜麦,对于烘焙爱好者来说,用它来做主食面包就再好不过了…有了自制的脆皮肠,汉堡、热狗胚一起做起来,配方来源于金大旺老师的基础汉堡胚,加入了藜麦粥做了些调整。量是六个汉堡胚和六个热...

  • 汉堡热狗坯食谱做法大全,超简单的汉堡热狗坯做法步骤

    汉堡热狗坯

    用料牛奶250克水50克鸡蛋1个蜂蜜30克植物油30克高筋面粉490克盐5克糖20克酵母5克汉堡热狗坯的做法先加液体再加粉类搅拌20分钟面包机直接可以揉的很光滑容器擦油发酵1小时发酵好后分成80克一份擦油盖保鲜膜2次发酵40...

  • 40%全麦!一次发酵吐司、汉堡、热狗,再没失过的烹饪做法,大厨教你详细做法

    40%全麦!一次发酵吐司、汉堡、热狗,再没失过

    这个配方比例我已经用了一年多了,次次100%成功,再也不害怕做全麦面包了。而且还是一次发酵,简直太省事了。我家消耗比较大,原料记得自行减半哦。因季节原因,有的材料在夏季和冬季有不同哦,记得看最下方小贴士。用料全麦面粉...

  • 会拉丝儿的全麦牛奶热狗胚(汉堡胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    会拉丝儿的全麦牛奶热狗胚(汉堡胚)

    这是我很喜欢的一款基础面包胚,奶香四溢,空口吃也很好吃。做成圆形就是汉堡胚,做成长条就是热狗胚。用料高筋面粉115g全麦面粉20g糖28g盐2g奶粉12g黄油18g酵母3g牛奶30g水59g会拉丝儿的全麦牛奶热狗胚(汉堡胚)的做法揉面,揉...

  • 热狗汉堡食谱做法大全,超简单的热狗汉堡做法步骤

    热狗汉堡

    用料热狗面包黄油克培根鸡蛋海盐黑胡椒沙拉酱生菜烤肠番茄酱蜂蜜芥末酱欧芹热狗汉堡的做法黄油煎下肉狗面包,煎下烤肠和培根,中小火煎鸡蛋,撒上黑胡椒海盐适量。面包先挤一层沙拉酱、铺上生菜、煎好的培根,超嫩的滑蛋,最后...

  • 全麦汉堡坯食谱做法大全,超简单的全麦汉堡坯做法步骤

    全麦汉堡坯

    用料高筋面粉170克燕麦粉60克酵母3克鸡蛋1个细砂糖20克黄油20克盐2克牛奶130克全麦汉堡坯的做法鸡蛋牛奶先放入面包机,然后倒入面粉类,糖和酵母对角线放揉面20分钟至有厚膜出现,加入盐和软化好的黄油再次启动面包机,揉面...

  • 全麦热狗食谱做法大全,超简单的全麦热狗做法步骤

    全麦热狗

    用料1(65度汤种面糊)面包粉(高筋粉)23g水113g用料2(主面团)面包粉263g黄油35g全麦粉285g盐5g糖55g奶粉22.5g即发干酵母7.5g水270g(请自己斟酌调整)全麦热狗的做法65度汤种面糊:面粉溶于水搅拌均匀,然后用小奶锅小火加热,一边...

  • 全麦小汉堡食谱做法大全,超简单的全麦小汉堡做法步骤

    全麦小汉堡

    迷你可爱的小汉堡,饱腹又健康的全麦版~用料面团高筋面粉200克全麦粉60克鸡蛋1个水120克盐3克酵母5克黄油20克糖25克牛肉饼牛肉搅碎生抽适量耗油适量黑胡椒适量鸡粉适量盐适量糖适量配菜芝士适量片番茄1个生菜1个全麦小...

  • 奶香热狗胚/汉堡胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香热狗胚/汉堡胚

    配方可以做5个热狗胚,用的是学厨的热狗模具或者6个汉堡胚用料高筋面粉250克细砂糖40克酵母3克奶粉10克全蛋液50克盐3克牛奶120克黄油30克白芝麻适量奶香热狗胚/汉堡胚的做法先将除黄油以外的材料揉成扩展阶段,再加入软...

  • 全麦汉堡胚食谱做法大全,超简单的全麦汉堡胚做法步骤

    全麦汉堡胚

    喜欢自己做的有嚼劲的汉堡胚,比买的切片健康,每次多做几个冻起来,每天当早餐用料面粉400克(普通高筋和全麦1:1)酵母5克糖20克(可有可无)水200克油20克全麦汉堡胚的做法调料都放入,面包机和面并发面挡。刚好可以做这样的6个醒...

  • 汉堡包(全麦汉堡胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汉堡包(全麦汉堡胚)

    很多小朋友都喜欢吃汉堡包,但是外面的汉堡包又多油,又不健康,那健康的汉堡,面包胚肯定要自己动手做呀,想做成圆形、方形都可以~考虑到很多宝宝在减肥,就把面包胚做成全麦的,中间再夹点自己喜欢的肉和蔬菜,看样子就很有食欲!一...

  • 全麦汉堡/热狗胚的做法和图解,全麦汉堡/热狗胚怎么做更好吃

    全麦汉堡/热狗胚

    减肥想吃汉堡怎么办?自己动手,做一个减肥版,哈哈用全麦面粉做汉堡胚,涂番茄酱,夹生菜,鸡蛋,低脂芝士片,自制的鸡胸肉饼,👈完美👉用料高筋面粉100克全麦面粉200克鸡蛋1个牛奶140-150克酵母5克植物油5-10克汤种:水50克全麦面粉2...

  • 全麦热狗胚食谱做法大全,超简单的全麦热狗胚做法步骤

    全麦热狗胚

    来自彩味之行的配方,非常好吃非常健康!自己按比例换成了10个的,大家可以自行搭配馅料~用料高筋面粉387.5克全麦粉37.5克水215克耐高糖酵母粉5克糖53.8克盐5克全蛋液50克无盐黄油43.8克全麦热狗胚的做法除黄油以外所有食材...

  • 全麦多用途面包胚餐包热狗汉堡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦多用途面包胚餐包热狗汉堡

    这款属于基础全能面包,可以做成热狗、汉堡、三明治胚…每天早餐不重复用料波兰种高筋面粉50克水50克干酵母1克主面团高筋面粉220克黑麦粉30克麦麸20克干酵母:3克奶粉15克水+鸡蛋100+60克白砂糖10克盐4克黄油25克全麦多...

  • 全麦汉堡食谱做法大全,超简单的全麦汉堡做法步骤

    全麦汉堡

    用料全麦粉300克鸡蛋1个白糖20克牛奶190毫升酵母3克玉米油20克芝麻大约5克盐3克生菜随意沙拉酱少许全麦汉堡的做法盆中放入全麦面粉,酵母,盐,白糖,牛奶分次加入,一直能揉成团。搅拌成絮状,加入玉米油。揉成面团。像搓衣服一...

  • 造型面包热狗,汉堡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    造型面包热狗,汉堡

    没有面包机的话,手工揉面做面包挺麻烦的,所以一般一次多揉点面,多做几个类型用料高筋粉300g安琪酵母10g黄油120g牛奶250g糖盐火腿肠适量黑芝麻适量猪肉馅适量鸡蛋液适量造型面包热狗,汉堡的做法高筋面粉,发酵粉,奶,糖盐黄油,...

  • 汉堡坯(热狗)小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汉堡坯(热狗)小餐包

    此食谱只是为了记录我所用面粉的用量以备以后再做时方便查询具体操作参考食谱:配方TheRed:操作任冉Srivatsa:状态红妆微醉:用料中筋面粉300克酵母3克糖30克盐1克鸡蛋1个+水160克黄油20克汉堡坯(热狗)小餐包的做法除黄油外所...

  • 南瓜全麦热狗包汉堡胚 50%全麦 无油低糖高纤维的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜全麦热狗包汉堡胚 50%全麦 无油低糖高纤维

    我菜谱里南瓜全麦包只有一个,是100%全麦并且是南瓜量超级大,和面粉1:1的比例,所以成品比较粗糙,有很重的纤维感(,这次的南瓜全麦热狗包用了50%的全麦并且用了50%的南瓜,口感更松软更柔和,亲们可以根据自己的喜好选择配方这次我...

  • 全麦汉堡胚和热狗胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦汉堡胚和热狗胚

    用料面包粉200g全麦粉100g鸡蛋1个牛奶70克糖25g盐1.5g水100克黄油30g酵母3g全麦汉堡胚和热狗胚的做法除黄油外所有材料揉成光滑面团,然后加入黄油揉至扩展阶段。然后面团放入27度发酵箱,发酵到2倍大,手戳面后不回缩。面...