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超低油冷藏也不会硬的软皮绿豆饼怎么做更好吃

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  • 超低油!冷藏也不会硬的软皮绿豆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超低油!冷藏也不会硬的软皮绿豆饼

    低油配方,学自油管上«老爸的食光»,按自己的实际情况稍加改动。冰箱冷藏一夜拿出来直接吃,表皮依然柔软。饼皮中添加白芸豆一起和面,超级柔软,老师傅说是传统做法。白芸豆我用的是罐装的熟豆,免去了泡豆煮豆的过程,直接剥皮...

  • 零失败的雪媚娘,冷藏不硬,软软糯糯的(低糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败的雪媚娘,冷藏不硬,软软糯糯的(低糖版)

    笙姐想吃雪媚娘,安排上。全家不喜甜,做了低糖版,淡奶油没加糖,配上小台芒正好,笙姐一次吃四五个。冰箱放两天不硬,依然软糯。方子的量大概能做10-12个。用料雪媚娘皮糯米粉(三象)125克玉米淀粉35克糖粉(或白砂糖)35克牛奶205克...

  • 奥利奥雪媚娘(冷藏三天也不会硬皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奥利奥雪媚娘(冷藏三天也不会硬皮)

    用料雪媚娘皮:水磨糯米粉(建议用三象牌)130克玉米淀粉40克细砂糖50克纯牛奶240克黄油30克奥利奥夹心:淡奶油250克细砂糖20克奥利奥饼干50g手粉:水磨糯米粉60克奥利奥雪媚娘(冷藏三天也不会硬皮)的做法先制作雪媚娘的...

  • 冷了也不会变硬的馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷了也不会变硬的馒头

    我从小爱吃包子馒头,现在我女儿也很喜欢,可我不会做呀,前前后后做过很多次,全靠运气!今天碰到一个正宗东北阿姨,她教了我一些小窍门,回来就动手做了,这次很成功!用料面粉500克酵母5克水温水270-300克冷了也不会变硬的馒头的做...

  • Q弹的麻薯(冷藏过夜也不会变硬哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹的麻薯(冷藏过夜也不会变硬哦)

    一坨简单粗暴的小麻薯用来做面包、蛋黄酥馅料,空口吃都很赞过夜和冷藏也不会变硬哦,一样弹弹弹弹走鱼尾纹,QQQQ到没朋友!还很受小朋友的欢迎当然,作为吃货的我也是相当喜欢麻薯的口感的糯糯的,Q弹Q弹,简直停不下来。用料三象...

  • 软面鸡蛋饼—凉了也不会硬哦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软面鸡蛋饼—凉了也不会硬哦

    很好吃的软面鸡蛋饼,放凉吃也很软很好吃用料面粉500克水850克鸡精5克味精5克盐5克鸡蛋葱末适量黑芝麻适量软面鸡蛋饼—凉了也不会硬哦的做法面粉加水、鸡精、味精、盐,拌匀至无疙瘩。醒1小时。预热电饼铛。抹一点点油。...

  • 薄荷绿豆粉(不用冷藏也清凉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    薄荷绿豆粉(不用冷藏也清凉)

    薄荷味的口感还是不错的,😄传统的做法是一碗粉,五碗水,搅拌烧开这种方法搅拌的时间有点久,大家也可以试试用料绿豆淀粉80克水1000克薄荷叶10片调料适量醋适量辣椒油适量鲜极汁适量蒜几瓣小葱适量虾油(鱼露)适量薄荷绿豆粉(不...

  • 超喧软的馅饼,冷了也不会变硬,全程不用揉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超喧软的馅饼,冷了也不会变硬,全程不用揉面

    之前在朋友圈发了这个煎饼,有朋友问做法,然后今天早上又做了一次,把照片拍全了,整理了一下做法分享出来。加上今早这次一共做了三次,都挺成功的,希望你们能用的上。我们这里也并非主食吃面食的地区,就是我自己平时爱研究这些...

  • 冰箱冷藏也不会硬的雪媚娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰箱冷藏也不会硬的雪媚娘

    过年的时候,买了一大盒淡奶油,一直也没用,为了消灭奶油,做了雪媚娘,最后我会写贴士,注意事项都会在里面,想要做的朋友请注意看用料糯米粉1(炒熟用)50克糯米粉2113克玉米淀粉34克白糖75克细砂糖(打发奶油加)30克黄油40克牛奶203克...

  • 冷藏也不变硬的椰香红豆糯米糍(红豆麻薯)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷藏也不变硬的椰香红豆糯米糍(红豆麻薯)

    红豆糯米糍是我小时候跟妈妈去饮茶必点的甜点,以前吃不完带回家放到下午就变硬了。原来在糯米粉中加入粘米粉,蒸完再包的皮放冰箱冷藏三天也不会变硬喔。像我一样喜爱糯米糍的亲真的值得一试。这个麻薯粉团也适用于制作...

  • 酥皮馅饼(多层、柔软)凉了也不会硬,没牙也能吃啊😄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥皮馅饼(多层、柔软)凉了也不会硬,没牙也能吃啊😄

    薄薄的皮,层层酥,大大的馅,口口鲜。一日三餐,餐餐可食。早、中、晚饭,哪顿都行😁用料面粉1000克开水320克冷水320克植物油适量克鸡蛋6个鲜虾1000克胡椒粉适量食用盐适量酥皮馅饼(多层、柔软)凉了也不会硬,没牙也能吃啊😄的做...

  • 椰汁马蹄糕(冷藏不会变硬)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰汁马蹄糕(冷藏不会变硬)

    我的第一个菜谱,方便自己记录一下,克服了重重障碍终于研究到一个适合我家的椰汁马蹄糕啦。。。下厨房关于千层糕的菜谱很多,但我这个是专门冷藏了吃的,可以吃几天都不变硬,由于家里的习惯,喜欢甜品吃冷的,但是之前做的千层糕...

  • 真的冷了也不会硬的华夫饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    真的冷了也不会硬的华夫饼

    一直想要自己做华夫饼,不是像鸡蛋仔那样的,而是有点面包口感的。试过几道配方,不是要用泡打粉就是冷了会变硬,作为老母亲,家里有嗷嗷待哺的两个小霸王,能不用泡打粉是坚决不用的,可是冷了就变硬确实是个bug,于是几番尝试下来,...

  • 隔夜也不硬皮!无黄油!低糖!包学包会超简单的雪媚娘!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜也不硬皮!无黄油!低糖!包学包会超简单的雪媚娘!

    雪媚娘是一款难度比较低的甜品,但是大家都喜欢!最难的不过是弄雪皮罢了,我尝试了四五种植物油的方子,有三种都隔夜硬皮了,最后试了一种,隔夜了还是软软的,甚至更q了,决定就是它了!这个方子可以做10个雪媚娘。用料糯米粉100克玉...

  • 冷了也不会硬的糖饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷了也不会硬的糖饼

    用料皮材料:面粉250克滚开水175克馅材料:糖6勺面粉3勺冷了也不会硬的糖饼的做法250克面粉加175克开水搅拌成棉絮,揉成光滑的面团,醒面20分钟准备一个小碗加入6勺糖3勺面粉拌均匀案板上稍微刷一点油,防黏,将醒好的面团揉成...

  • 超快手的冰皮月饼——不用蒸,轻松做饼皮月饼,冷藏三天也不硬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超快手的冰皮月饼——不用蒸,轻松做饼皮月饼,冷藏三天也不硬

    现在天气比较热,蒸月饼皮,简直是受罪呀,所以我选用的是冰皮月饼预拌粉,用开水一冲,搅拌一下,再揉一揉,立马就做好饼皮了,有木有很方便。冷藏后冰皮月饼还有种冰淇淋的口感哟!蔓越莓绿豆馅:用料冰皮月饼预拌粉300克蝶豆花粉3克纯...

  • 冷藏不会变硬的大福的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷藏不会变硬的大福

    先啰嗦一下,要说起雪媚娘的长时间软糯,那么必须要说到的两个功臣:水磨糯米粉和鹰栗粉。很多方子只是给出了糯米粉和玉米淀粉,而如果只是普通的糯米粉和玉米淀粉,做出来的雪媚娘口感并不好。所以,一定一定用“水磨糯米粉”;而...

  • 超软糯拉丝麻薯(冷藏不变硬❤️)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软糯拉丝麻薯(冷藏不变硬❤️)

    试了hin多次,这款麻薯真的糯糯粘粘超好吃~最爱的是冷藏也不会变成硬梆梆!用料糯米粉60克玉米淀粉15克糖粉25克牛奶160克黄油10克超软糯拉丝麻薯(冷藏不变硬❤️)的做法除黄油外所有材料混合均匀,最好过筛两次封保鲜膜蒸15min...

  • 不用泡打粉也超级松软的冷藏发酵松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用泡打粉也超级松软的冷藏发酵松饼

    今天做的这款松饼无泡打粉,添加了新鲜酵母来增加它蓬松的口感,😄原方出自狄山和也的《冷藏发酵面包轻松做》,前一晚只要花10分钟的时间,忙碌的上班族也可以早起给你爱的人煎一块健康的松饼吧,可甜可咸。此方能做6个松饼,摩...

  • 冷藏后第二天不会硬的雪媚娘皮的详细做法,冷藏后第二天不会硬的雪媚娘皮做法技巧

    冷藏后第二天不会硬的雪媚娘皮

    记录一下自己最顺手的方子,每个皮25克可以包18个雪媚娘左右。用料糯米粉125克玉米淀粉35克细砂糖60克牛奶200克热水15克黄油30克淡奶油300克芒果1个奥利奥饼干适量冷藏后第二天不会硬的雪媚娘皮的做法60克糖加热水融化...

  • 早餐店暄软的油饼,凉了也不会硬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    早餐店暄软的油饼,凉了也不会硬

    用料面粉500克盐5克熟油20克温热水适量酵母5克小苏打适量五香粉2勺早餐店暄软的油饼,凉了也不会硬的做法500g面粉+5g酵母粉+温热水和面(面和软一点)面团放置温暖的地方发致俩倍大放入熟油+小苏打+适量食用盐,五香粉。混合...

  • 凉了也不会硬的葱油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉了也不会硬的葱油饼

    用料面粉水小香葱凉了也不会硬的葱油饼的做法小香葱切小段儿用葱白炸葱油100克面粉一小勺十三香半勺花椒粉一小勺盐炸好的葱油倒在面粉上面搅拌均匀(油酥完成)香葱叶加入小苏打(碱面都可以)这是为了让香葱保持翠绿的关键!...

  • 土豆牛肉馅饼(附饼皮做法,超软不硬皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆牛肉馅饼(附饼皮做法,超软不硬皮)

    太多人说很粘手了,说在前面吧,这个方子是真的很粘手,整形的时候需要不停的弄手粉防粘,你可以沾手粉揪一块面团在手粉中滚一圈,再就是每种面粉吸水性也不同,可以预留一些水以免更黏不成型🤔我基本上做饼都用这个方子,...

  • 冷了也不会变硬的馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷了也不会变硬的馅饼

    我发现很多馅饼的步骤都不够详细,好像大神都要留点秘技😁综合了各个大厨和百度的配方,取重点做个详细点的给大家。用料水180~200克高筋面粉150克普通面粉150克糖20克盐1小勺玉米油或花生油1小勺冷了也不会变硬的馅饼的...

  • 🍓日式可可味草莓大福(超简单!零失败!冰箱冷藏也不会变硬!)🍓的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍓日式可可味草莓大福(超简单!零失败!冰箱冷藏也不会变硬!)🍓

    3月14日是白色情人节。在日本,如果一方在二月十四日当天收到异性送的情人礼物表达爱意,而且对对方也有同样的好感或情意时,就会在三月十四日回送对方一份情人礼物,表示今年彼此已经心心相印了。所以日本就把三月十四日这...