酥粒排包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酥粒排包精选专题是专门提供酥粒排包的相关精彩内容的地方,这里的酥粒排包相关内容,小编都精心编辑,精选优质酥粒排包的相关知识,分享一些酥粒排包方面的经验知识。
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酥粒排包
用料高粉250g炼乳15g糖30g鸡蛋30g牛奶120g酵母3g盐2g奶粉10g黄油20g杏仁片少许酥粒排包的做法将所有的粉类称入搅拌桶,用卡片把它搅拌均匀后中间刨个坑将牛奶、鸡蛋、炼乳放在一起放入热水中回温(28-30度左右)后倒入坑中...
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醇奶酥粒排包
配方来自啊呜用料种面团:高粉200G水120G酵母2.5G细砂糖8G主面团:高粉200G水20G酵母1.5G奶粉20G全蛋液60G淡奶油104G黄油10G细砂糖40G盐5G醇奶酥粒排包的做法种面团所有材料混合揉均匀后,放入烤箱发酵大概需要一小时左右...
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香浓酥粒小排包
这真的是我最近最爱做的一款面包,面包体部分和之前出过的汉堡胚的配方一样,但是很神奇的是,加了酥粒,虽然同样材料的两款面包吃起来的口感却完全不一样。刚出炉时酥粒酥脆,回软之后口感绵密,面包体无比松软,做法也很简单,喜欢...
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奶香酥粒糯米排包
📝记录下自己最顺手的方子(参考了啊呜的方子自己有所改动)此方为一次性发酵版不喜欢可进行二发液体量请按面粉的吸水性进行适当调整此方前者g数可用三能28*28烤盘(平均分成12等份)此方后者g数适用于我我家41*28*5烤盘〔平...
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酥粒奶排包
用料牛奶240克高筋面粉500克鸡蛋2个酵母12克糖100克盐2克黄油50克酥粒材料黄油20克糖50克低筋粉10克把酥粒材料混合好提前冷藏备用,黄油不用融化,常温放软,和糖,低筋面粉混合起来搓成粒就行,面包表面那样酥粒奶排包的做法...
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面包的酥粒
图文不符,仅作记录用用料黄油50克糖粉55克鸡蛋30克低粉155克奶粉40克面包的酥粒的做法混合均匀,铺在面包上烘烤...
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香酥粒面包
这款面包做法简单,用面包机揉面代替了手工揉面,组织细腻,口感柔软,好吃又好看用料高筋面粉180克鸡蛋1个(取蛋液30克)酵母3克水70克玉米油30克奶粉8克糖15克盐适量香酥粒面包的做法面包桶里放入盐,面粉,糖,奶粉,蛋液,玉米油,水最后...
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酥粒咸面包
用料高粉(我就用雪花粉)500克水320克,鸡蛋一个,油20克盐7克糖20克(做酥粒)酵母5克酥粒:黄油20克,面粉40克,糖20克酥粒咸面包的做法面粉鸡蛋酵母水油盐揉面,发酵。酥粒:黄油20克,面粉40克,糖20克,混合搓成球冰箱速冻(最少2小时)砸碎撒...
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酥粒面包
用料高筋面粉420克牛奶220克细砂糖35克鸡蛋1个酵母5克黄油25克盐3克酥粒低筋面粉40克糖粉18克黄油20克酥粒面包的做法牛奶,糖,鸡蛋,高筋面粉,酵母依次放入面包机,自定义30分钟,揉面效果不理想可以多揉15分钟左右,然后放入软...
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奶香酥粒糯米排包-手揉版
糯米排包的口感有些Q弹,有韧性,喜欢糯米口感的小伙伴可以试试~用料中种面团高筋面粉280克牛奶185克酵母2克白砂糖20克主面团糯米粉80克高筋面粉100克白糖50克酵母2.5克黄油30克全蛋1个/40克牛奶70克盐5克酥粒黄油10克白...
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粒粒红豆酥(大包酥最省事)
闲着无事做点红豆酥,更闲的是还自己煮红豆。。因为家里猪油也用完了,就顺手拿了玉米油来做,效果也很好啊。用料水油皮玉米油110克中筋面粉300克水135克糖40克油酥低粉200克玉米油100克馅料红豆200g白砂糖(看你们自己口味,...
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👉奶酥粒拉丝排包🍞👈
建议用户按照此流程:牛奶—鸡蛋—盐—糖—面包粉—酵母(如配方有其他材料增加,保持后两个步骤不变)用料面团:高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋1个细砂糖60克盐2克酵母4克黄油25克酥粒:低筋面粉40克黄油25克细砂糖20克👉奶酥粒...
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酥粒苹果排包(冷藏发酵)
苹果寓意平安,平安是福!今天做爸妈都爱吃的甜面包😋其它口味的面包方子请戳这里:酸奶肉松小餐包👉料多多~黑胡椒香肠吐司👉全麦核桃小餐包👉芝士蒜香面包👉玉米牛肉酱面包👉网格肉松面包👉全麦杂蔬软欧👉椰蓉手撕吐司(造型...
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奶香酥粒小排包
疫情期间闲在家里没事,儿子喜欢天天早餐鸡蛋牛奶面包,结果很多面包店不开。得,自己做吧~盒马外送叫了一袋XL高筋面粉,做了吐司发现拉丝效果很一般,朋友建议我可以试试增加蛋白质比例,参考了一些方子,最后做了这款面包。还真别...
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紫薯果酱酥粒排包/圣诞树🎄面包
圣诞节的时候给宝宝做一个特别的圣诞树用料高筋面粉260g黄油20g鸡蛋一个细砂糖30g盐2g牛奶100g鸡蛋1个酵母3.5g苹果酱酥粒:黄油10g低筋面粉30糖粉5g水果装饰或者干果果粒紫薯粉/抹茶(圣诞树)/菠菜(圣诞树)10g刷蛋液全蛋三...
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蓝莓酥粒排包
一次发酵(转自网络,方便自用)用料面包材料高筋面粉500克黄油80克牛奶250克细砂糖50克酵母8克蓝莓125克鸡蛋2个温水适量酥粒材料高筋面粉40克黄油25克细砂糖15克蓝莓酥粒排包的做法酵母用少量温水搅拌至完全溶化牛奶加...
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酥粒肉松包
用料1高筋粉210克中筋粉56克汤种84克奶粉20克细砂糖30克(我家某人不爱吃甜食,原方子42克,我减了量)盐3克干酵母5克鸡蛋30克水85克(我看着面团干湿度加了75克这样,没有全部加下去)橄榄油22克用料2低粉50g,奶酥粒黄油32g,奶酥粒...
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柔软拉丝🍞酸奶酥粒排包
酸奶酥粒排包配方里还加了炼奶和牛奶,是一款奶香味十足的排包🍞,含水量较高,特别柔软,建议使用厨师机或面包机,不要手揉哦~用料高筋面粉350克牛奶100克酸奶100克酵母4克盐3克黄油30克砂糖30克蛋液35克炼奶40克酥粒黄油20克...
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淡奶油酥粒排包
淡奶油排包,做过好几次了,每做一次,家人都连夸好吃。这一次添上了奶酥粒,香脆的酥粒,柔软面包,浓浓奶香味,吃一次就会让你爱上的排包。看图哈,色泽均匀,黄灿灿的,不诱人么。食材:面包粉250克、低筋面粉50克、牛奶100克、淡奶油75...
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酥粒小餐包
超级松软美味😋好吃到停不下来!用料面团部份:高筋面粉300克蛋液50克牛奶160克细砂糖50克盐4克酵母3.5克黄油30克酥粒部份:低筋面粉24克黄油12克细砂糖12克刷表面蛋液适量酥粒小餐包的做法面团部份除黄油外所有材料一起放...
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酥粒奶油排包
感谢啊呜的原方醇奶排包,这里添加了馅料配方,水量糖量做了改动。用料高筋面粉250克水160克干酵母3克糖10克主面团高筋粉250克淡奶油130克水35克糖40克盐6克干酵母2克奶粉25克全蛋75克黄油10克黑芝麻馅料黑芝麻酱20克糖1...
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椰蓉酥粒排包
用料波兰种高筋面粉100克温水100克酵母2克2/主面团高筋面粉400克牛奶130克奶粉28克糖35克酵母4克盐4克黄油25克鸡蛋2个3/椰蓉馅椰蓉120克奶粉20克糖粉25克黄油18克全蛋液76克酥粒低筋面粉35克糖粉20克黄油20克全蛋液...
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奶香酥粒排包
这次做出来的面包组织很不错呢,很软很合胃口哦......用料面团材料酥粒材料高筋面粉:250克黄油:20克糖粉:50克砂糖:18克鸡蛋:1个低筋面粉:40克牛奶:120克黄油:20克酵母:6克盐:2克奶香酥粒排包的做法首先,来张成品图,组织...
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杏仁酥粒排包
微微的甜味加上杏仁的香味,做早餐很合适。孩子说要带回去学校给老师吃呢~哈哈哈😁用料高筋面粉320克奶粉20克细砂糖45克牛奶173克鸡蛋1个(55克)盐3克耐高糖酵母4克老面100克黄油20克杏仁酥粒:杏仁粉45克糖粉20克黄油15克...
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香酥粒排包
香酥粒排包味道好吃,做法也简单。用料高筋面粉500克牛奶265克鸡蛋2个细砂糖90克黄油50克盐6克耐高糖酵母6克香酥粒材料:低筋面粉40克细砂糖20克黄油20克香酥粒排包的做法准备材料。将所有面包材料好放入面包机桶内。然...