美味佳肴馆

新手工怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的新手工精选专题是专门提供新手工的相关精彩内容的地方,这里的新手工相关内容,小编都精心编辑,精选优质新手工的相关知识,分享一些新手工方面的经验知识。

  • 太妃糖伴手礼,香脆不粘牙,巴达木,安佳黄油🧈,新西兰原装进口动物奶油,0添加,新手工。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    太妃糖伴手礼,香脆不粘牙,巴达木,安佳黄油🧈,新西兰原装进口动物奶油,0添加,新手工。

    用料淡奶油130克香草精15克玉米糖浆80克砂糖360克无盐黄油320克盐之花10克杏仁450克太妃糖伴手礼,香脆不粘牙,巴达木,安佳黄油🧈,新西兰原装进口动物奶油,0添加,新手工。的做法杏仁对半切开,烤箱上下火170度烘烤8-10分钟,烤至...

  • 传统松软手工馒头(新手零失败)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传统松软手工馒头(新手零失败)

    小时候每到端午节的时候,家里都发面做馒头,包粽子,因为农村没有冰箱,所以馒头蒸好后,只能用棉布盖好,能保存两到四天,整个房间都是馒头的香味,闻着肚子饿了就偷偷吃一个😄,馒头蘸白糖水的味道,现在还记忆犹新用料普通面粉500克...

  • 新手纯手工阿胶糕0失败的详细做法,新手纯手工阿胶糕0失败做法技巧

    新手纯手工阿胶糕0失败

    发现女人奔三后身体机能开始下降了,身体抵抗力变差,气血亏虚月经量少,睡眠不好,脱发严重!据说坚持吃阿胶糕半年以上可以改善以上症状。但买现成的手工阿胶糕太贵一斤得200元以上且怕辅料不好或不正宗吃着不放心。所以打算...

  • 新手也能手工做出吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手也能手工做出吐司面包

    用料高筋面粉500克黄油50克牛奶10克盐3克酵母5克糖90克鸡蛋1-2个新手也能手工做出吐司面包的做法盐和糖和酵母同时放。先将水,面粉,酵母拌均匀,再打入鸡蛋,加糖、盐揉和半个小时。黄油隔热水软化,最后放入揉成圆面团,再放入...

  • 新手都会操作的手工面条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手都会操作的手工面条

    我一个南方人,不怎么会操作面粉。也是一个新手妈妈。之所以学,是为了我的娃,相信所有妈妈都一样,想给孩子最好的,远离外面的垃圾食品,无良添加剂。谁不愿意自己的孩子健康体壮呢。这个方子是我自己参考了很多人的意见琢磨的...

  • 纯手工馄饨皮(不用机器新手版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工馄饨皮(不用机器新手版)

    清理家中肉馅儿库存,想吃馄饨就尝试做馄饨皮。不是什么教程,只是自己制作过程的分享。需要说明的是:因为不用机器,所以不省力不省时,需要耐心,做出来的馄饨皮也有大有小,不过小三角的边角料我也琢磨出方法包成小馄饨了,放在下...

  • 纯手工揉面牛角面包——适合新手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工揉面牛角面包——适合新手

    一个新手面包小白,此菜谱只为记录自己的做面包过程,如有意见或错误,欢迎各位大神提出,谢谢!各位做了我的菜谱的厨友,看你们都说我的菜谱方法很详细,很好,做出的作品也不错,有问题问我也详细回答了,但是不明白你们背地里为什么给...

  • “新手易学”老妈手工腌制咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【新手易学】老妈手工腌制咸鸭蛋

    老爸养的鸭子下蛋了,家里鸡蛋下的多,鸭蛋倒是头一回,于是老妈把它们全腌制成咸鸭蛋了,做法挺简单的,一个月后就有新鲜咸鸭蛋吃啦~用料鸭蛋13个高度白酒一碗盐一碗水适量【新手易学】老妈手工腌制咸鸭蛋的做法鸭蛋捡回家后洗...

  • 手工芋圆(新手粗糙版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工芋圆(新手粗糙版)

    我做的芋圆……初做口感也还不错的,就是做完放久了会有些脱水,冰箱冷藏超过两天就有些皱缩了。第一次做菜谱,请多包涵!用料红薯小半个,大概80g红薯淀粉玉米淀粉水适量其它东西自己搭……手工芋圆(新手粗糙版)的做法红薯切片...

  • “新手最爱!”超级简单手工披萨!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【新手最爱!】超级简单手工披萨!

    这个披萨是德国室友教我的。我对于要发酵的食物一直很抗拒,弄不对温度和比例,做出来味道总是怪怪的。但是这个方子成功率很高!想要做手工披萨饼的新手可以一试。用料披萨饼皮高筋面粉/全麦粉300克酵母3克温水150克盐用手...

  • 适合新手的生熟粉配方手工芋圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合新手的生熟粉配方手工芋圆

    夏天搭配凉粉草的冰镇烧仙草芋圆,冬季的红糖姜甜酒酿芋圆加蛋,都是我们的爱(⑉°з°)-♡用料红薯500克木薯粉200克红薯淀粉50适合新手的生熟粉配方手工芋圆的做法连皮称好500g红心红薯,削皮切片上锅蒸熟,火力大的大概10...

  • 手工擀面条(新手必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工擀面条(新手必备)

    面粉的世界里,手工面技能尚未解锁,于是今天下手做了手工擀面条。简单的材料,简单的做法。用料普通面粉300克水140克盐4克淀粉适量手工擀面条(新手必备)的做法面粉和盐一起,用筷子画圈稍微拌一下。然后一边画圈一边倒水,没有...

  • 新手必看手工揉面快速岀膜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手必看手工揉面快速岀膜

    这可是姐的吐血分享啊!快速手工岀膜吐司揉面法,不粘手无响声口感超好,新手必看!无数次失败激起了姐的斗志,不烤出一次完美的吐司怎么好意思说自己爱玩烘焙!烘焙最有技术含量的是面包,面包最难烤好的是吐司,吐司关键一在揉面,二...

  • 手工水饺(新手)的做法和图解,手工水饺(新手)怎么做更好吃

    手工水饺(新手)

    手擀面比机器面好吃一万倍!!!不接受反驳用料面粉500克水100克盐5克手工水饺(新手)的做法面粉里+盐,用凉水和面,揉至面团光滑(软一点),放一边30分钟以上,面筋道揉成条条切面剂子压一下干成薄薄的饺子皮(新手)饺子成型我包的大,...

  • 纯手工椰奶(新鲜椰子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工椰奶(新鲜椰子)

    无任何添加剂,孕妇,小朋友都可以喝的椰奶哦!用料新鲜椰子1个水适量纯手工椰奶(新鲜椰子)的做法可以买这种椰子,也可以直接买椰皇,一定要确保椰肉是硬的,厚度1cm左右,否则都是嫩椰子是做不成的哈!把椰肉刨成蓉加入适量的水,我喜欢...

  • 新手手工阿胶片零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手手工阿胶片零失败

    当了妈妈之后,头发掉得厉害、冬天手脚冰冷、睡眠质量不高、色斑、月经不规律这些都是困扰我的问题,尝试自己熬制阿胶糕并坚持吃了大半年,初见成效,所以才敢分享制作过程。请大家多多指教🌹用料阿胶250克核桃仁250克红枣肉...

  • 手工豆沙汤圆新吃法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工豆沙汤圆新吃法

    很喜欢天津的耳朵眼炸糕,所以每次去天津都会带回来一些耳朵眼炸糕的豆沙馅~每每周末,就会做些豆沙包,现在是疫情躲在家,突发奇想用章鱼小丸子锅烙汤圆,是不是很好吃呢?结果跟我想的一样,很好吃!把做法分享出来,大家可以做做!用料...

  • 新手版手工凉皮的做法和图解,新手版手工凉皮怎么做更好吃

    新手版手工凉皮

    超级适合新手哦用料面粉适量克水少量克盐2-3克左右酵母2克左右新手版手工凉皮的做法倒入适量面粉在一个和面容器内然后以多次少量的方式加水加至絮状下手滴水揉成面团将面团放置在一个容器封上保鲜膜静置30分钟醒面将...

  • 拉面 新疆拉条子 手工面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉面 新疆拉条子 手工面

    人在武汉,已经十来天没有出门了,实在想念外面的美食。尝试了下自己做拉条子,原来这么简单,记录下来希望能帮到同样围困家中的同学。用料面粉300克水170克油适量盐适量拉面新疆拉条子手工面的做法加一点盐和面,面团稍软一些...

  • 新手工作便当——意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手工作便当——意面

    用料鸡胸肉1/3块西兰花1/4朵洋葱1/2个青椒1个食用油、盐、胡椒粉、蚝油、生抽适量新手工作便当——意面的做法鸡胸肉提前腌制,加入料酒,生抽、老抽、盐、胡椒粉…吧啦吧啦,目的就是去腥提味。水烧开,加少量盐(可以保持西兰...

  • 新手简单手工制作红豆沙馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手简单手工制作红豆沙馅

    豆沙馅做蛋黄酥,面包,包子,各种糕点都可以,自己做的无添加,豆味浓,减脂人士还可以自由安排少油少糖或无油都行~哈哈用料红豆300克水800克糖180克玉米油150克新手简单手工制作红豆沙馅的做法300红豆清洗干净后加水浸泡一天(放...

  • 手工新鲜纯乳清奶酪Ricotta的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工新鲜纯乳清奶酪Ricotta

    “纯”乳清奶酪。乳清奶酪里科塔奶酪(Ricotta)原产于意大利。在制作奶酪的过程中,会产生副产品乳清,为了提取乳清中的蛋白质,人们便发明了制作乳清奶酪的方法。里科塔(Ricotta)在意大利语中的意思是"再煮制(recook)",这也...

  • 第一次做面包♥十成新新手向(手工揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次做面包♥十成新新手向(手工揉面)

    给群里小伙伴,也给所有鼓起勇气第一次做面包的朋友们的一个参考型小食谱。重点在于步骤。静置法+后酵母法+鲜酵母。比较容易分配时间。举例的方子用的是Tracy易彩的超软牛奶面包的方子,这位博主是我的心头好,用量精确好...

  • 新手20分钟手工出手套膜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手20分钟手工出手套膜

    手工揉面厨房小白第一次做面包。查了很多方法,好像都差不多,有人说好有人说不行。决定自己动手试试。高筋粉:500糖:55牛奶:110水:120鸡蛋:1个酵母:5克用料高筋面粉500克糖55克牛奶110克水120克鸡蛋1个酵母5克盐5克黄油30克新...

  • Ciabatta恰巴塔(新手手工教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Ciabatta恰巴塔(新手手工教程)

    疫情期间宅在家开始研究做面包,带着记忆里的味道和一本好书,还有b站下厨房各种高手文字和视频指导,慢慢摸索。我是手工揉面,不是多有空主要是家里厨房放不下厨师机了,所以找的面包方子也基本以手工能成功为主。恰巴塔是继...