家庭怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的家庭精选专题是专门提供家庭的相关精彩内容的地方,这里的家庭相关内容,小编都精心编辑,精选优质家庭的相关知识,分享一些家庭方面的经验知识。
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蒜香风沙鸡(简易家庭制作版)
此菜,使用鸡中翅制作。做法类似于“避风塘炒鸡翅”,突出的是蒜香风味,但在做法上做了简化,更适合家庭制作。无需炸制鸡翅和面包糠,但成品丝毫不会输给炸过的口感和香气~用料鸡翅中8个面包糠一小碗白芝麻(熟)少许蒜3-5瓣孜然...
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蒜蓉青菜(家庭小灶)
适用空心菜、油麦菜等青菜,家庭小灶不出水,不发黑的两次回锅炒法。用料盐克猪油蒜蓉青菜(家庭小灶)的做法洗净青菜,杆叶分开,锅里下油,依次下菜杆菜叶,炒至8分熟,漏勺盛出控水;锅里重新下猪油,放入青菜蒜蓉炒香,适当适量水淀粉,沟...
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成都铁板烤(家庭麻辣香锅)
用料辣椒粉勺孜然粉勺生抽勺蚝油勺成都铁板烤(家庭麻辣香锅)的做法炸:鸡脚、鸡翅、排骨、小郡肝、黄喉、毛肚、年糕、脆皮肠、魔芋、豆腐果、洋芋、豆皮切小炸好备用炒:藕条、洋葱、尖椒和第一部那些一起炒熟下调料:红辣...
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【肉界厨房】家庭滑蛋牛肉
西餐里的奶油炒蛋相信大家都不陌生在中国的南方有着类似的美食今天的肉界厨房使用澳洲谷饲安格斯M3上脑牛排来烹饪一道家庭美食家庭滑蛋牛肉用料肉界上脑牛排200g鸡蛋5只味精一勺盐半勺苏打粉适量老抽适量料酒适量白...
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龙虾粥(家庭简版)
昨天小孩说想吃龙虾粥,所以今天一早就去水产批发市场采购一条龙虾回来,刚刚8两138大元用料姜丝10g葱花10g龙虾一条龙虾粥(家庭简版)的做法先洗米煮粥至刚煮开,煮的时候清洗龙虾清洗干净后切块,切姜丝,葱末。在锅内放油,等油热...
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家庭简易版钵仔糕(10个)
闲来无事,喜欢自己下厨动动手的小懒。喜欢在各种精致的做法中吸取经验,然后转化成可以自己家里做的做法,省去很多购买各种工具和厨具的花费哦。🥰用料钵仔糕粉100克白砂糖50克桂花酱适量葡萄干适量温水100克家庭简易版钵...
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家庭超容易烤羊排(烤箱版)
用料洋葱1个盐适量孜然粉3勺料酒2勺酱油3勺蚝油1勺烧烤料适量(没有不加也可以)糖3克胡椒粉适量家庭超容易烤羊排(烤箱版)的做法羊排自然解冻,吸干水分。和切好的蒜、切好的半个洋葱丝(另一半烤的时候用)一起放入盆中。放入料...
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番茄肉酱意大利面(家庭简易版)
这里介绍的分量是两人份。用的是瑞杰19#幼身型直条意大利面。用料牛肉按需西红柿3个洋葱半个B.B.番茄沙司盐料生粉黑胡椒粉幼身型直条意大利面140g番茄肉酱意大利面(家庭简易版)的做法牛肉剁碎或用搅拌机绞碎。加入少许...
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煎鸡中翅(家庭简单版)
普通家庭版煎鸡中翼,大人小孩都很喜欢吃,偶尔做做给小孩子尝尝。用料鸡中翅6-7个生抽1勺蚝油1勺芝麻适量姜5片煎鸡中翅(家庭简单版)的做法用不粘锅把鸡中翅煎两边金黄,倒适量水,放姜片,酱油,蚝油,一起煮到水没有,然后起锅。用碟...
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家庭石锅拌饭-2
脆脆的锅巴好好吃,酸甜辣的拌饭酱好好吃,石锅拌饭好好吃,昨天吃了一次,娃说今天还要吃……用料鸡蛋2个米饭1碗豆芽1点点金针菇1点点猪肉10片韩国辣酱1大勺西葫芦0.5个生抽1勺香油1小勺盐适量熟芝麻适量卤耳尖1个红椒(胡萝...
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🐟🍆咸鱼茄瓜(家庭少油)
广东人都很喜欢的,无敌好下饭的菜👍🏻用料咸鱼(梅香最好)1小块茄子2个肉碎适量蒜头3块姜1小块葱1根调料:水小半碗糖1.5茶匙生抽1勺蚝油1勺生粉2茶匙老抽(最后放)适量🐟🍆咸鱼茄瓜(家庭少油)的做法1、咸鱼切小粒葱花蒜、姜蓉肉...
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老饭骨版驴打滚(家庭改良版)
疫情隔离在家,照着老饭骨的视频做了驴打滚儿。黄豆粉家里没有,就用了豆浆粉代替。稍作改良。用料糯米粉150克水约100克豆浆粉适量红豆沙适量老饭骨版驴打滚(家庭改良版)的做法糯米粉加水搅和开。老饭骨视频里用的是1:0.6...
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家庭小炒之豆腐炒瘦肉
简单的下饭菜用料豆腐猪头(选择嫩的)油酱油淀粉老干妈(可不放)家庭小炒之豆腐炒瘦肉的做法猪肉切薄片,与油和淀粉拌匀。锅里热油,炒熟猪肉,盛起待用。锅里还有油吗?没油再放一点,放豆腐下去煎,不要翻动,会散,喜欢吃散的就尽情翻吧...
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家庭秘制“红烧牛肉面”
夜半三更de美味🍜好吃到两只一个要再来一碗另一个说下次还要这个味道……🌝好吧,记录下来~~用料牛肉/牛腩500克洋葱半个冰糖5克丹丹郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜适量花椒香叶桂皮八角草果适量黑胡椒粉西红柿酱/丁30g干山楂片(有...
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大盆菜(家庭简易版)
用料牛筋500克鹅掌10只小鲍鱼10只花菇10-15朵干贝100克腐竹100克瑶柱鲍鱼汁4大勺旧庄蚝油2大勺生抽1大勺葱姜少许料酒2大勺大盆菜(家庭简易版)的做法食材处理:牛筋放葱姜蒜,焯水,切大块。鹅掌放葱姜蒜,焯水。花菇、干贝、腐...
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家庭快手豆沙大福
用料糯米粉200克玉米淀粉50克牛奶250克黄油50克细砂糖适量豆沙150克椰蓉适量家庭快手豆沙大福的做法200克糯米粉50克玉米淀粉白砂糖,牛奶,搅拌至无颗粒隔水蒸20分钟50克黄油趁热把黄油放进去拌匀拌好黄油的面团,有一点黏...
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家庭自制雪糕红枣酸奶味儿
我做的六根雪糕模具的量。多了不要紧,可以用一次性纸杯当模具。用料红枣18-25颗(取决于红枣大小)酸奶(不含糖)100克淡奶油100克白糖20克家庭自制雪糕红枣酸奶味儿的做法煮红枣,水开后煮15分钟。然后泡在水里等冷却。将冷却...
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家庭自制版剁椒鱼头🐟
用料鱼头600克红辣椒100克螺丝椒5个生抽1勺蚝油1勺盐小半勺生姜8片大蒜一个半家庭自制版剁椒鱼头🐟的做法首先就是把买回来的鱼处理干净啦。记得要把肚子里的黑色的刮掉(这一块是腥的关键部位),洗干净后在在鱼肉部分斜刀...
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2最详细馒头教程: 家庭厨房如何蒸出一锅好馒头(中)
来,开始和面做馒头。用料面粉、酵母、水2最详细馒头教程:家庭厨房如何蒸出一锅好馒头(中)的做法四:和面和面可能是蒸馒头里最简单的步骤,基本没什么可说的,把面粉、酵母、水混合起来揉成团就可以发酵了,漂不漂亮跟和面有什么...
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家庭简单版蒜蓉面包
晚餐,拿了冰箱里能用的食材,和大叔就地发挥了。当然面包只剩下这个了用料白面包4片蒜蓉4颗黄油4片家庭简单版蒜蓉面包的做法面包摆好,所有原料均匀撒上烤箱预热后,150度烤10分钟。出锅后如果不喜欢蒜,可以拨掉小贴士白面包...
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手工家庭披萨
疫情期间,无法外出,想吃披萨?自己做吧!这个配方一次成功!用料高筋面粉500克牛奶250ml盐5克黄油30克糖40克温水(约35℃)入口不烫35ml酵母8克白糖5克手工家庭披萨的做法披萨胚制作准备:1、将35℃温水中,倒入8克酵母和5克白糖,搅拌...
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家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜
各种咸菜中最爱吃这口儿用料小黄瓜2斤酱油800ML姜3—6片盐根据个人口味花椒20—30粒干辣椒5个小米辣2个蒜8—12瓣冰糖10克白酒1—2汤匙大料1颗家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜的做法将新鲜的小黄瓜洗净撒上盐杀出水份后晾...
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家庭汉堡
前一天做的汉堡胚第二天一早就可以吃上美味卫生的汉堡啦!用料汉堡胚看人头猪肉馅随你洋葱末看着来料酒生抽味达美蚝油可劲儿倒淀粉香油别倒多生菜黄瓜随便你沙拉酱不要丘比啊转基因大豆油造的!蛋清一个西红柿片儿切薄片...
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杯子蛋糕家庭改良版
刚学烘焙几天,自己自创的配方,特别好吃,适合家里人口较多,或者想多做几个的朋友用料低筋面粉225g鸡蛋3个无盐黄油60g绵白糖200g牛奶100g淡奶油10g柠檬汁三滴红枣30g葡萄干20g泡打粉5g杯子蛋糕家庭改良版的做法黄油隔水融...
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家庭焗意面之宝宝爱吃停不下来
只要买对芝士,调好酱料,一切soeasy!用料蒜末黄油猪肉糜洋葱末番茄酱家庭焗意面之宝宝爱吃停不下来的做法成品...