美味佳肴馆

不用剁怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的不用剁精选专题是专门提供不用剁的相关精彩内容的地方,这里的不用剁相关内容,小编都精心编辑,精选优质不用剁的相关知识,分享一些不用剁方面的经验知识。

  • 不用剁,拆解一只鸡(附各部位吃法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用剁,拆解一只鸡(附各部位吃法)

    物尽其用,这是对一只鸡最大的尊重!成品包括,鸡汤一锅(可以用来煮米粉、面条、馄饨,可以用来炖菜、拌馅儿),电饭锅焗鸡,煎鸡胸汉堡/三明治,鸡汁萝卜,鸡油烙饼用料嫩鸡(黄油鸡、三黄鸡、童子鸡)1只盐适量白胡椒(电饭锅焗鸡用)半瓷勺黑...

  • 家用剁椒酱食谱做法大全,超简单的家用剁椒酱做法步骤

    家用剁椒酱

    用料老兵剁椒适量勺大蒜半个瓣姜适量片蒸鱼豉油两勺勺盐适量克葱适量根青红椒适量水泡椒小半包鸡粉味精糖生抽耗油老抽陈醋草鱼豆腐家用剁椒酱的做法所有的辣椒剁末,草鱼剁块用烟鸡粉料酒腌制下备用。豆腐切块。锅中下...

  • “10分钟系列”不用沾手的自制剁椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【10分钟系列】不用沾手的自制剁椒酱

    剁椒酱在我的家乡叫做剁剁辣,每年秋天红辣椒上市都要做几瓶,越做越熟之后,偷懒的本事也是越来越娴熟。忘记了是从哪一年开始了,我试着用料理机做了一回剁椒酱,异常的快手省事,粗细也好掌控,于是后来就基本不剁辣椒了。因此,浏...

  • 不用蒸的剁椒鱼头的做法和图解,不用蒸的剁椒鱼头怎么做更好吃

    不用蒸的剁椒鱼头

    微博上看到这个做法,记录下用料鱼头1个叮咚剁椒鱼头酱1包姜5片葱1把洋葱半个金针菇一小把料酒适量盐适量啤酒1罐不用蒸的剁椒鱼头的做法花鲢鱼头对半剁开,洗净(黑膜去掉),用料酒+盐腌制半小时平底锅铺上姜葱再铺上洋葱+金...

  • 不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼

    超香!超脆!超好吃!而且.做法也超简单!用料面粉300克盐3克酵母粉3克椒盐粉3克水200克葱1根黑芝麻适量不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼的做法面粉.盐.酵母.椒盐粉用筷子搅拌均匀,再一边搅拌一边慢慢的加入适量清水,成浓稠粘...

  • 琥珀核桃简易版(不用煮,不用炸,不用烤箱,不用油~)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    琥珀核桃简易版(不用煮,不用炸,不用烤箱,不用油~)

    租房没有烤箱只有电磁炉和不粘锅,又很想吃琥珀核桃,怎么办呢?没有条件也要创造条件!(ง•̀_•́)ง用料核桃一袋冰糖几块水看着加点熟白芝麻几勺琥珀核桃简易版(不用煮,不用炸,不用烤箱,不用油~)的做法首先当然是砸核桃,取肉肉...

  • 不用剁的肉馅的做法和图解,不用剁的肉馅怎么做更好吃

    不用剁的肉馅

    老妈看电视学的小妙招自打我学会了再也没在外面买过现成的肉馅方法很简单但效果很好尤其对于孩子睡着以后想整点肉馅食物的妈妈们用料猪肉克不用剁的肉馅的做法肉最好平整切成大概一厘米厚的肉片大小没要求但是太大后...

  • 不用洗锅系列之——锡纸剁椒豆豉三文鱼的详细做法,不用洗锅系列之——锡纸剁椒豆豉三文鱼做法技巧

    不用洗锅系列之——锡纸剁椒豆豉三文鱼

    三文鱼富含omega3,对于女性减去臀腿脂肪有助力效果喔~用料三文鱼260克柠檬0.5个黑胡椒3勺食用油油2勺盐1小勺豆豉0.5勺剁椒1勺蒜末5瓣酱油4勺料酒5勺彩椒1个洋葱1个芦笋1盒白糖1小勺不用洗锅系列之——锡纸剁椒豆豉三文...

  • 蒜蓉剁椒蒸鱼(不用蒸鱼豉油的做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉剁椒蒸鱼(不用蒸鱼豉油的做法)

    辣味的蒸鱼,不用蒸鱼豉油的做法用料料酒适量胡椒粉适量盐适量蒜一整个生姜半个小米椒4个生抽2勺耗油2勺葱3根裸斑一斤蒜蓉剁椒蒸鱼(不用蒸鱼豉油的做法)的做法⛳清洗处理:裸斑一只,买回来后用清水清洗干净,鱼身划出刀口。⛳...

  • 粤式剁猪肉“不放糖、不辣、嫩滑、适合老人食用”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粤式剁猪肉【不放糖、不辣、嫩滑、适合老人食用】

    家里的父母年纪大了,牙齿不好,做个剁猪肉可以蒸着吃;煮青菜、节瓜可以放点调味,增加营养,也可以做猪肉汤。用料盐2克猪肉(上肉、带5~10%左右肥肉)500克酱油2勺生粉3克花生油1克粤式剁猪肉【不放糖、不辣、嫩滑、适合老人食用...

  • 剁椒鱼头,不用蒸锅更方便的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剁椒鱼头,不用蒸锅更方便

    参考了抖音号赣菜高师傅的视频,第一次做,来不及拍照,所以借用了高师傅的截屏用料鱼头半个剁椒6.7勺姜6.7片切成小块葱2.3根盐2小勺大蒜6.7瓣切成小块不是末白糖适量胡椒粉适量生抽1勺猪油几勺小米辣6个剁椒鱼头,不用蒸锅...

  • 不用开火的剁椒鱼头(鱼头不腥)(蒸烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用开火的剁椒鱼头(鱼头不腥)(蒸烤箱版)

    一直以为鱼头这种菜难处理,只有在饭店可以吃到,自己尝试过才知道,硬菜也有家常的做法,只要敢尝试,就没有什么是做不成的用料鱼头1个剁椒3勺姜蒜5瓣盐白胡椒粉生抽2勺香醋1勺料酒3勺油2勺不用开火的剁椒鱼头(鱼头不腥)(蒸烤箱...

  • 简单百搭的剁椒酱(不用腌渍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单百搭的剁椒酱(不用腌渍)

    用料青红尖椒或小米椒400g蒜160g白糖9克高度白酒1勺生抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺盐适量油适量简单百搭的剁椒酱(不用腌渍)的做法尖椒洗净后控干水分,去掉辣椒蒂剁碎或者料理机打碎。用料理机的轻按两三下就可以,不要打太碎了...

  • “双味剁椒”剁椒马面鱼(耗儿鱼)同适用于剁椒鱼头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【双味剁椒】剁椒马面鱼(耗儿鱼)同适用于剁椒鱼头

    突然想吃剁椒鱼,唤醒下暖春这懒洋洋的味蕾。正好家里有马面鱼,再适合不过了,不用特地去买鱼头了,换换口味~马面鱼又称耗儿鱼,剥皮鱼。肉质厚实鲜甜,瓷实富有嚼感,越吃越入味。(注意:如遇到那种特别白、特别松软、吃起特别嫩的耗...

  • 五香鸡~不用剁不用油 撕着吃(电饭锅/高压锅电饭锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五香鸡~不用剁不用油 撕着吃(电饭锅/高压锅电饭锅)

    鸡的做法太多了,今天分享的这种,超简单,不用剁不用炒,往电饭煲里一扔,就等着吃现成的电饭煲鸡。料汁浸透了整只鸡,经过电饭煲的煮制,让整个鸡都充满了料汁的味道!!(我家用的是电压力锅,这种锅真是超实用!)有一点想说,小时候吃土鸡的...

  • 双十一剁手,不用吃土,用它来填补营养!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双十一剁手,不用吃土,用它来填补营养!

    “立冬”,古时民间习惯以立冬为冬季开始为来年生机勃发作准备冬季已经开始,万物收藏,规避寒冷而这其中又以“食"重,方才可抵御严寒冬季侵袭。今天来讨论下立冬,到底大家都在吃什么呗:“北方派”面食典型代表——饺子;而南方...

  • 自制剁椒酱(试用版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制剁椒酱(试用版)

    用料杭椒(绿)500克美人椒(红)500克大蒜200克盐25克白糖(可根据口味调整)50克花椒粉5克鸡精5克花雕酒30克橄榄油(菜籽油最香)300克自制剁椒酱(试用版)的做法★绿杭椒和红美人椒去籽洗净,剁碎。适当即可,不要太碎!放入干净的容器中。...

  • “不用切不用剁不用夹碎的”鸡蛋馅儿的炒制方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【不用切不用剁不用夹碎的】鸡蛋馅儿的炒制方法

    总结一下是:无论哪种方法,手都要不停画圈搅动,直至呈鸡蛋碎!(补充方法二)用料鸡蛋4个(蛋液净重218g、每个带壳65克左右,大只)食用油(尽量无味)3大火锅汤勺盐(蛋液里)1小勺料酒(或黄酒)2小勺【不用切不用剁不用夹碎的】鸡蛋馅儿的炒制...

  • 糖饼(不用揉面不用案板不用擀面杖不脏手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖饼(不用揉面不用案板不用擀面杖不脏手)

    想做糖饼,但是不小心水放多了,面也用完了。。于是想到这个方法,没想到口感却很好哦~我真的很讨厌揉面把手弄脏啦,你也可以试试哦用料中筋面粉(也可以高筋面粉低筋面粉1:1)150g温水200ml色拉油少许白砂糖糖饼(不用揉面不用案板...

  • 剁椒鸡翅蒸金针菇-鸡翅这样做,不用炸不用炒还很健康,好吃到连汤汁都不想放过的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剁椒鸡翅蒸金针菇-鸡翅这样做,不用炸不用炒还很健康,好吃到连汤汁都不想放过

    说到鸡翅,你们一定会想到最最最家常的红烧鸡翅。锅里倒点油,把鸡翅放进锅里煎一煎,再倒入生抽老抽,撒一把冰糖,焖煮一会收个汁就能开吃啦。不知道你们是不是经常吃,反正我小时候经常吃红烧鸡翅,毕竟鸡翅可以冻在冰箱里随手拿...

  • 不辣不加蒜的甜剁椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不辣不加蒜的甜剁椒

    刚参加工作那会儿,租的房子附近有家哈尔滨水饺,我经常去吃。倒不是水饺多好吃,而是他家的剁椒特别特别好吃,一直念念不忘!用料剁椒250g姜37g白糖6克盐10克白酒1汤勺,约10mL鸡精7g不辣不加蒜的甜剁椒的做法大肉椒,嫩姜洗净或...

  • 一起用餐吧——剁椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一起用餐吧——剁椒

    腌一罐辣子,吃一个冬天。😄用料尖椒随意盐适量糖少许蒜随意一起用餐吧——剁椒的做法尖椒提前一天洗净,晾干表面水份。吃不了太辣,所以去掉了辣籽。用剪子剪成段,放料理机里,剥好的蒜也放入。打成喜欢的颗粒大小。按个人口...

  • 一滴油也不用的剁椒蒸鸡翅的详细做法,一滴油也不用的剁椒蒸鸡翅做法技巧

    一滴油也不用的剁椒蒸鸡翅

    鸡翅在饭桌上是常见的食材,一般做红烧鸡翅或可乐鸡翅的时候居多,但今天来介绍下“蒸鸡翅”,就是把调好味道的鸡翅放入蒸锅里,蒸熟入味的一种做菜方法。剁椒蒸鸡翅,全程一滴油也不用,免去了炒菜的油烟,蒸的菜不油腻,且十分入味...

  • 不用剁肉的夹肉馍的做法和图解,不用剁肉的夹肉馍怎么做更好吃

    不用剁肉的夹肉馍

    开学季每天早晨忙到让人怀疑人生,又想让孩子吃的营养健康全面,所以自创了这个肉夹馍,起晚了,可以拿在路上吃用料提前卤好的肉适量面粉200克洋葱适量胡萝卜1根绿尖椒1个盐3克孜然5g油辣椒1勺不用剁肉的夹肉馍的做法面跟我...

  • 一步做紫薯泥(不用炒不用糖不用油不用搅拌机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一步做紫薯泥(不用炒不用糖不用油不用搅拌机)

    万用的紫薯泥,可以抹面包,卷大饼,拌沙拉🥗给宝宝做辅食,代餐,顶饿,总之物美价廉,健康又美味!今天就教你一步解锁紫薯泥不用搅拌机,不用油,不用糖保证你还没做完呢就没了一半用料:紫薯用量:你喜欢,你随意建议冷藏三天内的量用料紫薯...