小熬卤牛肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的小熬卤牛肉精选专题是专门提供小熬卤牛肉的相关精彩内容的地方,这里的小熬卤牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质小熬卤牛肉的相关知识,分享一些小熬卤牛肉方面的经验知识。
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小熬卤牛肉
用料克牛腱克八角个小熬卤牛肉的做法…...
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卤牛肉、卤蛋(小美)
用料牛腱子600克姜25克花雕酒或料酒适量生抽60克老抽10克盐1茶匙冰糖15克八角3个桂皮1块香叶4片草果1个干辣椒1个卤牛肉、卤蛋(小美)的做法生姜25克、八角3个、辣椒1个、桂皮1片、香叶4片、草果1个洗净备用牛腱子泡去血...
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熬卤肉
突然就想吃卤肉饭…用料五花肉750克红葱酥半碗盐适量姜片五片老抽两勺味极鲜两勺糖一点点八角两个熬卤肉的做法肉切小丁,大概指甲盖那个大小就行(不要告诉我正宗的是啥样,我没吃过正宗的,这是自己随意做的)锅里面加一点点...
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先熬卤汤后卤肉的五香酱卤牛肉(附蘸料配方➕老卤汤保存方法)
卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮逶后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味浓,可口。卤牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄...
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草莓牛轧糖熬糖版(熬糖小诀窍)
爱草莓🍓爱牛轧糖,爱草莓牛轧糖。请不要随意给我低分!方子没问题,我们工作室每天几十盒产量都是这个方子做,无私分享给大家!!做的时候有啥不明白的,可以给我留言,有时间我会答复的注意!!要水怡(水饴)!!!我图片上那种透明的!实在搞不清...
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卤牛肉卤蛋
昨天晚上卤的牛肉,快卤好的时候放了几个鸡蛋,早上吃个卤蛋喝碗粥,暖暖和和的挺舒服。用料牛腱子盐、姜、蒜、葱料酒生抽、老抽白糖白芷丁香桂皮茴香肉蔻香叶干辣椒鸡蛋卤牛肉卤蛋的做法鸡蛋洗净,白水煮熟,剥皮待用。牛腱子...
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【熬乐多食谱】卤牛腱
用料牛腱550g料酒20g生抽75g老抽65g糖55g盐一茶匙八角3个桂皮5g姜2片,切片葱2根干月桂叶2片蚝油25g水900g【熬乐多食谱】卤牛腱的做法550克牛腱肉,一切四,氽水后洗净沥干将牛腱肉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮...
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小美之卤牛腱肉/卤鸡蛋
晚上八点多到家,把醒好得牛腱子肉和佐料全部放入小美,设定时间70,温度100,速度小棒,还剩20分钟的时候放可一些原味豆干进去,结果,你猜,哈哈,出锅时豆干就没有整块的,全部碎在了锅里。牛腱肉味道赞赞哒,我感觉煮的有点久口感不够...
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小熬肉松
用料里脊小熬肉松的做法无...
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卤菜卤牛肉
用料卤料1包牛腱子1条莲藕1节鸡蛋10个海带2片卤菜卤牛肉的做法首先,备菜。牛腱子一条,我这个2斤左右,冷水下锅焯水,水里加点料酒八角香叶去腥。焯水之后缩短了。10个鸡蛋煮至半熟,大概三四分钟,在冷水里泡一下好剥皮,上面划...
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熬卤水
用料大蒜籽大葱洋葱香菜冰糖各种香料或香料包熬卤水的做法大蒜洋葱煸出香味放入大葱香菜加入一瓶料酒半瓶生抽少量老抽等高汤中放入料包炒的菜捞出倒入高汤中,放入要卤的食物...
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小白卤牛肉
用料牛腱1000克八角随意干辣椒随意料酒2勺香叶随意桂皮随意花椒随意茴香随意冰糖7颗姜随意蒜随意小白卤牛肉的做法山姆买的香料放旁,等一下洗干净小火熬色焯水卤汁出来好吃😋...
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小火慢熬的,西红柿打卤面
需要一点小技巧的,西红柿鸡蛋打卤面,夏天开胃的常备菜单用料西红柿5个鸡蛋2个面条2人份盐适量小火慢熬的,西红柿打卤面的做法准备好西红柿,切成小块,鸡蛋打散热锅凉油,直接下鸡蛋液,开小火,用筷子迅速搅拌。要想鸡蛋碎又花,这...
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懒人卤牛肉(小白卤法)
不是大师,味道实测都很好吃用料卤料包1份牛腱500克姜4-5片懒人卤牛肉(小白卤法)的做法我牛腱子肉没有实际称,应该是500克吧。冷水泡1个小时,期间换了2次换水。把血水处理干净。冷水下锅煮,丢几片生姜一起煮开,血水都出来了。...
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熬牛肉酱
记:爸妈的菜用料卤牛肉1000克花生米2把干辣椒3个葱粒1/8根姜一小把(切成粒)大蒜8瓣六月香甜面酱6勺海鲜黄豆酱3勺小米椒6个熬牛肉酱的做法花生用水煮开,小火煮半小时左右,捞出备用;卤牛肉切成正方体粒粒,备用;热锅冷油,爆香干...
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小美|卤牛腱/酱牛肉
用料牛腱550克料酒20克生抽75克老抽65克糖50克盐5克八角3个桂皮5克姜2片大葱2段干月桂叶2片蚝油25克水900克小美|卤牛腱/酱牛肉的做法1将牛腱肉一切四,切成约5~6厘米大块,焯水沥干备用。2将焯水后的牛腱肉、料酒、生抽、...
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小碗炖牛肉,牛肉面卤
这个方法做出来的卤,肉和汤是分开的,也可以配米饭吃。用料牛腩350克葱1小段姜2片干辣椒3个桂皮1小块八角半个十三香1丢丢生抽2-3勺老抽1勺料酒1勺冰糖半勺小碗炖牛肉,牛肉面卤的做法牛腩切成块泡水半小时以上,洗净血水。...
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小炒卤牛肉
牛肉富含丰富蛋白,牛肉口感细腻,和洋葱的辛辣组合在一起,味蕾享受,搭配些许红辣椒~颜色好看~用料牛肉100克蒜1瓣蚝油1勺老抽半勺料酒1勺生抽1勺洋葱1个红辣椒1个小炒卤牛肉的做法所有食材切好备用,厚薄均匀~热锅内倒入油,油要...
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酱油卤肉(酱油熬糖法)
外婆做的卤凤爪是我吃过的最好吃的,自己做过好多次,都没有那么好吃。去年过年,在外婆家,看过外婆的卤法,发现这是一块新大陆!外婆的做法可以简称为酱油熬糖法。可以用来卤制各种肉类。用料五花肉(其他肉类也可以)1000g老抽1...
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一锅汤里熬出的三合一:酱牛肉、酱牛筋、卤蛋
小时候,我也幻想着自己是那个饮马山河,仗剑天涯,喊着“店小二,一壶好酒,二两酱牛肉”的大侠……哈哈,幻想在金庸的武侠小说里得以满足!酱牛肉也算得上是一道江湖美食了吧!一坛烈酒,一盘酱牛肉,几乎是武侠故事里侠客们于江湖中...
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小美卤牛肉
用料牛腱550克蚝油1勺生抽65克老抽50克料酒35克糖40克盐5克八角3个香叶2片花椒10粒姜3片葱段4段桂皮5克干辣椒2个水900克小美卤牛肉的做法买回的牛腱切成拳头大的块儿,浸泡两小时入冷水锅煮出血沫捞出后温水冲洗一下,把...
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干切牛肉(卤牛肉)小美
用料牛腱600克香叶1-2片啤酒(300ml)1听八角(碎块)5-6个姜5-6片老抽10克生抽20克花椒一小撮桂皮1块葱3根冰糖10克洋葱少许个干辣椒2-3个黄豆酱15克干切牛肉(卤牛肉)小美的做法1.牛肉3个5清洗干净2.葱姜和香料3分钟/v/小勺爆...
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小熬牛肉肉松
用料牛肉克小熬牛肉肉松的做法无...
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大牛肉颗粒牛肉酱(小美自动熬煮)
自己做的牛肉酱没有任何添加剂,用的也是好肉,吃得放心!而小美又是著名的酱神,从切碎、炒拌、熬酱一锅到底全搞定,又自动熬酱,超级省力不挨呛,而且熬完酱后还可以自动洗锅。这么完美省事,牛肉酱当然要自己做啦,大大颗粒的牛肉吃...
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小熬版牛肉酱
平时做个拌面放上牛肉酱酒太好吃了😋用料牛肉500克香菇250克(泡发后)玉米油200克生抽80克李锦记蒸鱼豉油100克大蒜100克白芝麻50克小熬版牛肉酱的做法牛肉切丁机子里50度/5分钟/速度5,清洗干净(能很好的保留食物的营养,却...