梅菜烧猪蹄怎么做更好吃
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🔥梅菜烧猪蹄,饭店巨好吃的一道硬菜回家自己做,惊艳所有人❗️
就因为我们每次去四季民福都点梅干菜烧猪蹄这道菜娃爹说你也试着做一做今天……就成了自认还原度95%发了朋友圈后被批评:明明比饭店的看着还要地道那就还原度120%吧😂俩娃吃的巨满足女儿最后仰天长啸:啊,妈妈简直就是神...
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话梅猪蹄
买前猪蹄比较好用料猪蹄适量话梅猪蹄的做法香料话梅,下5一10粒,看猪蹄的量猪蹄先清洗干净,把香料和话梅,猪蹄一起放入鼎炒香,炒5一8分钟,下一勺生油,老抽,再下一瓶碑酒,最后下点开水盖上锅盖煮30分钟时间到享用...
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梅子猪蹄
参考羽萱妈妈的菜谱做的,非常好吃,看了一下没人发过,那么放着我来吧~~♪(´θ`)ノ用料猪蹄2只九制话梅6颗冰糖若干香叶3片姜1块切片梅子猪蹄的做法猪蹄洗净焯水滤掉浮沫(汤留着备用哈)焯完的猪蹄捞出冷水洗净沥干锅中放适量油...
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酸菜烧猪蹄
用料猪蹄半只葱1根料酒1勺盐适量酸青菜适量蒜2瓣鸡精适量酸菜烧猪蹄的做法冷水中放入猪蹄,加两片姜,适量料酒煮出血沫,杂质全部煮出后捞出猪蹄,放入干净的热水中洗干净,重新放进有热水的炖锅里炖锅里放入葱,姜,开大火烧开后...
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猪蹄两吃(香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄)
来自苏州的梅酱桂花,咸中带甜,和芥末一起作为蜂蜜芥末的另一版本;喜欢猪蹄冻和香干的质感对比,所以他们就在一起了,我觉得他们都和孜然香菜能和平共处,所以是孜然香菜味儿的。用料第戎芥末酱少许猪蹄1个西芹1根胡萝卜1/2根洋...
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红烧猪蹄蹄
这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水,冷水下锅,加料酒,生姜片2-3片,煮至沸腾捞去浮沫(减少腥味),;洗净沥水备用准备配料:干辣椒,生姜...
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烧猪蹄
家人爱吃肉肉,我也被鼓励成小能手啦哈哈用料猪蹄2只葱1根姜6片蒜5瓣干辣椒4个花椒一小捏香叶两片八角两个生抽适量老抽适量料酒适量盐适量冰糖8粒烧猪蹄的做法准备所有材料,猪蹄洗干净,放入冷水烧开五分钟,过凉水洗干净起...
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红烧猪蹄‘老爸老妈菜’咸鱼烧猪蹄
我第一次做红烧猪蹄,是在猪肉最贵的时候,交了高昂的学费,索性请的是闺蜜,给面子的吃了几块~老爸用咸鱼干烧的方法,味道更丰富,也更简单~终于可以在盆友面前扬眉吐气啦~憨憨……用料原料猪蹄1只(斩块)咸鱼6-7块调料冰糖30克料酒1...
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梅干菜烧猪蹄
之前在“青梅酒肆”吃过,觉得不错就在家做了一下用料猪蹄1只八角4个桂皮1个香叶2片黑咖啡1袋生姜4片白糖4勺老抽2勺大喜大2勺料酒2勺朝天椒5个麻椒2勺梅干菜2把冰糖10块梅干菜烧猪蹄的做法先把猪蹄洗干净放水—放猪蹄...
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西梅猪蹄
夏天不想吃油腻腻的猪脚怎么办,用西梅来拯救吧!真的是酸酸甜甜的,猪蹄QQ的,很有食欲!我买的是黑猪蹄的腿的部位,每一个都是圆形的~用料猪蹄6个新鲜西梅适量西梅干适量鸡蛋4个冰糖适量油适量生抽、老抽适量葱结黄酒适量生姜蕃...
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苦瓜话梅烧猪蹄
太好吃了!!!用料猪蹄半只话梅4颗老冰糖50克料酒少许八角桂皮香叶少许苦瓜话梅烧猪蹄的做法猪蹄放大料和料酒飞水,锅内炒糖色放入猪脚块放盐生抽放入话梅和苦瓜大块翻炒,放入不锈钢浅盘,上蒸锅,蒸45-60分钟。中途可以翻看一下...
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梅香蜜汁红烧猪蹄黄豆
四月天泡的青梅和泡杨梅可以拿来喝了,里面的梅子利用来做了这道梅香红烧猪蹄,带着青新的梅香味,蹄膀糯香的口感,红烧的蜜汁黄豆,甚是美味!特别简单容易上手,基本零失败,新手也适合!如果没有泡酒的杨梅青梅,可以放几粒话梅提果香...
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小羽私厨之梅菜烧猪蹄
小羽私厨系列菜谱视频之《梅菜烧猪蹄》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料猪蹄2个梅干菜60克葱2根姜1小块蒜5瓣八角2个干辣椒6个生抽1大勺老抽1大勺冰糖1小把盐1小勺小羽私厨...
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话梅炖猪蹄
用料猪蹄只话梅颗冰糖克老抽勺八角个姜片桂皮块生抽勺料酒勺香叶话梅炖猪蹄的做法锅中少许油,加入糖慢慢搅拌,待糖融化,变成褐色加入猪蹄上色。把香料加进去,翻炒爆香,加入一罐啤酒,加入老抽,生抽,加入话梅8颗,稍微加点水,先大...
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红烧猪蹄 (红烧黄豆猪蹄)
不吃猪蹄的我,遇到爱吃猪蹄的他,从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄(剁开小块)4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄(红烧黄豆猪蹄)的做法1.猪蹄冷水下锅飞水...
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红烧猪蹄(玫瑰猪蹄)
用料猪蹄2个玫瑰腐乳姜蒜八角料酒老抽冰糖小葱红烧猪蹄(玫瑰猪蹄)的做法冷水锅内加入姜片和料酒,下猪蹄绰水,猪蹄绰水去血后捞出洗净备用取6块玫瑰腐乳和两大勺腐乳汁,将腐乳压碎锅内入油,将蒜、姜及八角下过炒香后,加入猪蹄...
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节日硬菜 红烧猪蹄 (红烧猪手)
过节嘛,仪式感一下,硬菜来几个。用料猪蹄1只冰糖少许大料少许料酒1勺生抽2勺香叶1片八角2个姜2片节日硬菜红烧猪蹄(红烧猪手)的做法买回来的猪蹄洗净,汆水本来没想记我的菜谱,就没拍照炒糖色:放一点油,微热后放冰糖,因为怕溅油...
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话梅焖猪蹄
话梅加入其中可以去腻,尤其下饭。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,适量食用的话对皮肤很好呢。用料猪蹄700克冰糖20克生抽70克老抽3克番茄酱30克话梅8颗姜1块葱2根...
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梅菜猪蹄
用料梅干菜若干猪蹄若干老抽半勺生抽2勺料酒适量姜3片盐半茶匙胡椒1勺蒜末3瓣切碎蚝油2勺白糖1勺梅菜猪蹄的做法将梅干菜泡半个小时切碎,猪蹄加入料酒焯水。取一个碗,如图类似的瓷汤勺:2勺生抽,半勺老抽,2勺蚝油,如图木勺类...
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红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)
烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄...
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家常菜。红烧猪蹄。猪蹄。简单做。
我们一年到头好像很少做猪蹄,少到几乎一年做不了3次。今天中秋节,一早孩儿爸问买啥菜的时候,脑袋瓜里乍现,猪蹄吧。就有了中秋家宴里的一盘胶质满满的大菜。小豆包可爱吃了呢。用料猪蹄2只八角1.5个香叶3片姜3片干辣椒2只...
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烧猪蹄猪肚
用料猪蹄半只冰糖4粒猪肚半个生姜5片蒜头2粒生抽4少料酒1勺烧猪蹄猪肚的做法猪蹄猪肚焯水,猪肚焯水切块,然后放入冷水中,再放入热水过一遍,反复3遍,猪肚就很脆焯水后沥干水份锅里热油,下蒜头跟生姜,冰糖炒糖色,下猪蹄跟猪肚炒...
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酸梅猪蹄
猪蹄本身比较腻,添加了酸梅之后降低了腻味,这个菜谱是根据两个菜谱调整记录我的饮食习惯用料花生一把猪蹄半只约700克酸梅2颗➕一点梅汤酱油25克话梅6颗姜片3片水100克冰糖一颗可不加视话梅甜度酸梅猪蹄的做法花生先过...
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杨梅槮红烧猪蹄
以前工作的地方,经常和村里的干部打交道,偶尔在他们家吃便饭,他们准备了这道美食请我们,吃之前我还抱着怀疑的态度,吃起来会不会有怪味,一入口就知道味道超赞,不腻歪又带点杨梅味。念念不忘那味,偶尔自己想吃就做了这道菜肴。...
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红烧猪蹄
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄1000g猪蹄焯水用料:大葱1段料酒30g姜片10g炖猪蹄用料:老抽30g姜片10g盐10g料酒20g大茴香2个冰糖60g大葱1段水没过食材红烧猪蹄的做法猪手冷水下锅,同时放入葱姜料酒,水开以...