美味佳肴馆红烧猪蹄（玫瑰猪蹄）
红烧1.3W
用料
| 猪蹄 | 2个 |
| 玫瑰腐乳 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 八角 | |
| 料酒 | |
| 老抽 | |
| 冰糖 | |
| 小葱 |
红烧猪蹄（玫瑰猪蹄）的做法
冷水锅内加入姜片和料酒，下猪蹄绰水，猪蹄绰水去血后捞出洗净备用
![红烧猪蹄（玫瑰猪蹄）的做法步骤图 第2张]( "红烧猪蹄（玫瑰猪蹄）的做法步骤图 第2张")
取6块玫瑰腐乳和两大勺腐乳汁，将腐乳压碎
锅内入油，将蒜、姜及八角下过炒香后，加入猪蹄翻炒至两面金黄，倒入腐乳和料酒，翻炒
略微翻炒后加入没过猪蹄的水，加入冰糖和少许老抽，大火煮开后转小火炖一小时
猪蹄出锅后撒上小葱即可
![红烧猪蹄（玫瑰猪蹄）的做法步骤图 第3张]( "红烧猪蹄（玫瑰猪蹄）的做法步骤图 第3张")
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隔三差五想吃长肉也想吃😍里面可以加各种你想加的配料。家里来客人招待也很有面子，反正一顿就给你光盘。自己先记录下来，喜欢的朋友也可以试试哦😊用料猪蹄一斤冰糖7、8粒（能吃甜的可以多放点，冰糖多放点，色泽比较光亮）葱结一根姜7、8片（我个人喜欢多放点，去腥）八角1个（...
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