臭大元烧豆芽怎么做更好吃

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臭大元烧豆芽

扬州的都知道万家福巷子里面的福星，他家最出名的菜是福星臭大元，这家是最老的也是最正宗的一家昨天在文昌百汇玩想着这边也有一家福星，准备再去吃一下的，一看店改成了补习班今天送完孩子上学我就去菜场买了点豆芽跟臭大元...
臭豆腐烧大闸蟹

安昌古镇红尘再.九所复刻版用料臭豆腐块糖克盐克姜少许蒜2瓣大闸蟹母2只水笋少许臭豆腐烧大闸蟹的做法姜蒜切片。我爱吃辣，就准备点干红辣椒。母蟹过水，开水下去2分钟。盖子打开，去腮，斩开1、菜籽油大火烧热，到冒烟2、下姜...
肥肠臭大元

在扬州旅游的时候去苍蝇馆子吃到的菜，闻着臭吃着香用料肥肠（处理过的）400克猪血300克黄豆芽200克臭豆腐1盒辣豆瓣酱2勺香叶花椒适量生抽2勺肥肠臭大元的做法买已经处理过的肥肠，放姜片再焯水后洗净切段。将肥肠，花椒香叶，两...
豆腐烧豆芽

妈妈的菜谱，每次回家吃到这个菜都觉得超美味。我是不爱吃豆制品的人，但只爱吃这道菜里的豆腐。忘买青椒了，下次补上图。用料豆腐700g绿豆芽350g葱适量青椒适量盐适量十三香适量食用油适量豆腐烧豆芽的做法豆腐切小块，葱切...
豆芽大阪烧

陪啤酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸（大概15ml）需要数量肉末（鸡肉，猪肉，牛肉都可以）200g豆芽（洗净，去掉老根，沥干）400g鸡蛋液2个量低筋小麦粉4勺玉米淀粉1勺A鸡精1勺A白砂糖2/3勺食油适量木鱼精薄片，蛋黄酱，大...
酱烧臭豆腐

这是楼主在大学食堂里最喜欢的一道菜，几乎每天中午都要来上一块，这种红烧类的食物还是大灶烧出来的好吃，家里就是烧不出那味道。要说那到底是个什么味道，其实过了十多年早已记不清，但却有一份美好刻在心里，难道这是我的臭豆...
130115 茄烧鸡肉豆芽+大虾烧白菜

前两天Raleigh——你可以把它叫做小萝莉——极热，美国人本身就怕热，这下可不得了了，满大街的毛腿秀⊙﹏⊙b最近我们俩都接力赛似的长痘，好吧，别再爆炒了，改烧菜吧。PS:用量我都写的是适量，因为每个人的喜好不一样，喜欢吃肉的就...
红烧臭豆腐

蒜末，生抽，料酒，辣椒调汁儿备用用料臭豆腐适量食用油适量蒜末适量辣椒适量生抽适量料酒适量盐适量淀粉水适量红烧臭豆腐的做法不粘锅中放油烧热下臭豆腐煎至发黄翻面煎至两面金黄蒜末，辣椒，生抽，料酒调汁倒进去加一点水煮一...
28元长沙臭豆腐酱汁

用料肉末1马豆榨菜沫1马豆小米辣，黄贡椒沫1马豆美极鲜1勺辣鲜露1勺半鸡精大半勺味精大半勺糖半勺胡椒粉小半勺白醋小小半勺啤酒1瓶蒜末1马豆水15勺鸡汁1勺生粉辣椒面点点勺菜籽油1勺半大豆油1勺28元长沙臭豆腐酱汁的做...
豆芽烧卖

用料豆芽末适量洋葱末1/4个1、肉末250克1、盐适量1、黑胡椒适量1、清酒1小勺1、蚝油适量1、鸡精1小勺1、糖少许和芥末适量沙拉菜适量淀粉适量豆芽烧卖的做法豆芽末和淀粉拌匀备用、洋葱末和淀粉拌匀和1混合均匀搓成丸...
臭大元最简单的新吃法（二）

扬州的臭大元和榴梿一样，喜欢的欲罢不能忘。上次用臭大元放在砂锅里焗了蔬菜很美味，今天的懒人做法是臭大元和扬州人最爱的鲢鱼头碰撞啦！做法简单，全程二十分钟。不用盐和味精，只需要辣椒酱（我喜欢湖南产地）和正宗的臭大元。...
闻着臭吃着香的臭豆腐烧毛豆

最近总是想起小时候吃过的那些菜，现在很少做了，凭着记忆做的，其实家常菜也没有那么多规矩，做法正不正宗又如何，自己吃的啊，不要在意那些细节，适合自己口味就好。五分钟快手菜，最简单的做法，全程的味道都是臭臭的，真的是又爱又恨...
烧臭豆腐

用料臭豆腐1块糖1小块豆瓣酱1勺姜2片蒜2瓣烧臭豆腐的做法1、臭豆腐切小块沥干水份备用。锅中放入适量油，烧热后倒入臭豆腐，煎黄后盛出。2、这时锅中有余油，放入姜蒜豆瓣酱爆香后，放入臭豆腐，倒入适量生抽翻炒，放入小块冰糖，...
豆芽烧豆腐

简单快捷的一顿早餐，配上一碗面，贼好吃，为上班族应运而生，吃的就是素用料豆腐一块豆芽一把葱花1克盐1克生抽1勺红辣椒2个豆芽烧豆腐的做法豆腐切小块，备用，来点葱花姜末配上，，锅中多加电影油，油烧热，加入葱花姜末干辣椒爆香，下入...
臭臭家的梦幻土豆红烧肉

干了这碗饭你就是干饭王用料五花肉500克冰糖7粒八角3个生抽一勺老抽2勺料酒2勺姜3片小葱一根土豆1个花椒一小撮臭臭家的梦幻土豆红烧肉的做法出门捡一块新鲜的五花肉ps：我家的五花肉是上次炒臊子剩的洗洗干净锅底烧红...
清蒸臭大元

臭大元…臭豆腐!扬州人称臭大元，闻着臭吃着香，简单的美味哟!用料臭大元280g香肠1根蘑菇2个蚝油1勺咸排汤5勺蒜瓣2个盐适量芝麻油适量清蒸臭大元的做法臭大元切片，摆盘蘑菇切片，摆臭大元上，增添鲜味。香肠切片摆花淋上蚝油...
烧烤臭豆腐

自制烧烤臭豆腐，用首次油炸，用料都是自家的，干净卫生，安享美味。用料臭豆腐2块豆腐一块蒜蓉辣酱两勺芝麻酱一勺烧烤蘸料一勺孜然粒一勺芝麻一勺辣椒面半勺香菜2根油少许炸烧烤臭豆腐的做法两块臭豆腐用凉开水和开。大豆腐...
金蒜粉丝豆芽烧大虾

用料黑虎虾8只粉丝1把豆芽半把蒜6瓣洋葱半个蚝油2勺生抽2勺糖3克盐1勺鸡精1勺芝麻1勺金蒜粉丝豆芽烧大虾的做法准备：黑虎虾去虾头、尾、爪，去虾线，剪刀开背。豆芽洗好。粉丝凉水泡发。洋葱切条，压蒜蓉。炒：热锅冷油，下入洋...
臭豆腐两烧

特别喜欢东山这家摊位的臭豆腐，敌为放了假去买用料臭豆腐毛豆臭豆腐两烧的做法臭豆腐洗净，吸干水分中小火炸炸到这样子再翻面炸至两面金黄，装盘配上老干妈炸臭豆腐开次水煮毛豆放红辣椒炝锅再倒入煮好的毛豆炸至有小焦点...
【马桥豆干烧筒骨】棒子骨一根5元钱，烧个大菜50元！

豆制品是非常美味的家常食材，对于上海人来说，马桥豆干一定不陌生，有着浓郁的豆香和酱香，最适合用来烧肉，文火慢炖，豆腐充分吸收汤汁，鲜嫩厚实，再来一大块的筒骨，吃完肉吸骨髓，大快朵颐！用料筒骨2根豆干400克冰糖60克盐4克料酒30...
红烧臭大元

一直都是在饭店吃的臭大元，吃一次香一次，不过饭馆的口味都是比较重口，油盐偏重的，决定自己尝试一次，没想到一次就成功，暂时先这样吧，下一次再吃我就更菜谱！买的是祖名的臭大元，盒装250g的，再加入配菜刚好一份小砂锅的量。用料臭...
大夜市臭豆腐

每次去夜市必吃的一个小吃，闻着臭吃着那就是个香啊，香臭香臭的，有和我一样重口味的吗？吃着臭豆腐你会想起谁？味道超级正宗，一起做吧，你也来试试！用料臭豆腐2块油100克香菜2根盐10克水50克瓣豆腐1块蒜蓉辣酱50克烧烤料30克孜然...
臭豆腐大肠煲（双臭）

南京各家餐馆都有的，一道高点击率的菜。用料猪大肠二斤臭豆腐3块臭豆腐大肠煲（双臭）的做法大肠用盐抓一下，冲洗干净，切段，里面的肥油去掉一部分。红辣椒，八角，桂皮，花椒备用调料在油锅里爆一下大肠下锅加料酒焙透。加糖，老抽，加...
大肠臭豆腐

用料臭豆腐一盒熟肥肠半斤生抽适量盐少许辣椒酱1大勺蘑菇一把大葱半根大肠臭豆腐的做法我不会洗大肠，就买了三凤桥的大肠，这里是一包的量，我用了一半。三凤桥家的口味都偏甜，个人比较喜欢，如果有超市菜场洗干净卤好的，我觉...
大豆芽粉条【去豆腥】

嗯，作为一个北方人喜欢吃各种粉丝～重点来用料黄豆芽200克粉条1把葱1根蒜1瓣干辣椒4个生抽2勺老抽1勺盐1克五香粉1勺大豆芽粉条【去豆腥】的做法粉条提前泡软豆芽提前焯水【这样才没豆腥】热锅冷油，慢慢把葱姜蒜的香味儿...