腌仔怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的腌仔精选专题是专门提供腌仔的相关精彩内容的地方,这里的腌仔相关内容,小编都精心编辑,精选优质腌仔的相关知识,分享一些腌仔方面的经验知识。
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家传豆瓣酱腌仔姜
祖祖一辈是老四川人,郫县豆瓣是那时候的家常调料,现在也是哈,爷爷很小就会这个下饭菜,他常说打两角钱的豆瓣就能做夏天好吃的下饭菜,今天仔姜2.5元,掰姜指母才卖5元,我决定整一次奢侈的,全掰的指母买来做😁用料仔姜适量盐适量...
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豆瓣腌仔姜
没有自家香辣豆瓣的,可使用郫县豆瓣用料仔姜50g秘制豆瓣适量豆瓣腌仔姜的做法仔姜去掉芽上的红皮,洗净切成薄片放入容器中,加入适量豆瓣拌匀后静置1小时,即可食用小贴士1.没有自制豆瓣的可选择郫县豆瓣。2.豆瓣的量,以拌匀...
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日式腌仔姜
用料仔姜块盐滴冰糖克寿司醋克梅子酒话梅颗陈皮片玫瑰金酱万花筒计算机日式腌仔姜的做法粉红色仔姜切薄片与食材混合拌匀云南玫瑰金花酿寿司醋与梅子酒👶陈皮话梅色彩的不容易酸酸瑟瑟小沙枣😂红眼宝宝的作品。...
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客家腌仔姜
俗话说“上床萝卜下床姜”新鲜的嫩姜刚刚出土,腌仔姜做好。对于又喜欢吃又怕辣的妹子,一定要切很薄片,吃起来没那么辣😂越薄越像寿司店的口感。用料仔姜500g冰糖或白糖100g盐20g米醋200g客家腌仔姜的做法新鲜岀泥的仔姜,...
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糖醋腌仔姜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品,它的食疗功效也很强大,具有杀菌解毒,健胃止痛,发汗解热等疗效。刚上市的仔姜,形如玉指,色如暖玉,跟老姜比起来,没有那么浓烈的辛辣,可以作菜肴的配菜或...
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腌仔姜,酸甜可口,好看好吃
其实无论春夏秋冬,吃姜都没有问题,当然,一定要早上吃。尤其是体寒宫寒的女同学。用料仔姜半斤紫苏150g冰糖1次性杯满满一杯白醋1次性杯3杯盐少许腌仔姜,酸甜可口,好看好吃的做法仔姜清洗干净,洗不干净,去掉皮皮,切薄片。紫苏...
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家传腌仔姜
冬吃萝卜夏吃姜一到夏天菜场会有很多卖仔姜的老妈最喜欢吃这个腌姜了,没有辣味了,咸咸甜甜的,配粥是一绝哦老妈拿去给同事吃都赞不绝口(⊙o⊙)哦用料仔姜生抽糖精盐家传腌仔姜的做法买来的仔姜,掰成一小块,用刀把外皮刮干...
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酱油腌仔姜
每次在我妈那里小住,一到吃早饭,我妈就要叨叨说吃姜怎么怎么好了,你们也要吃啊,不要太简单啊。可我总是没行动,今早我妈买好姜要求我带回家一定要腌了吃,而且一定要早餐吃,她吧啦吧啦讲了一大片,我也不知道为啥吃了好,为啥一定...
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紫苏腌仔姜【我是马小坏】
紫苏腌仔姜嫩姜400克,紫苏30克,冰糖20克,盐5克,白醋适量玻璃罐一定要无油无水,建议高温消毒,嫩姜洗干净晾干水份,这样做出来的泡姜不容易发霉,保存时间长用料仔姜400克紫苏30克冰糖20克紫苏腌仔姜【我是马小坏】的做法紫苏腌...
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日式26:腌仔姜
仔姜,初夏。用料仔姜200克冰糖100克白米醋100克盐一丢丢日式26:腌仔姜的做法仔姜切薄片,用盐沙10分钟,出水即可,挤半干。放干净瓶子里,撒上糖,浇入醋,将将没过姜即可。冰箱冷藏隔夜可吃。...
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佐餐小菜——腌仔姜头
超级超级超级开胃下饭,我家夏季必须吃的一道菜用料仔姜适量盐少许鸡精少许白糖一点点辣酱1勺佐餐小菜——腌仔姜头的做法新鲜的仔姜掰最嫩的部分洗净备用用菜刀将仔姜嫩头拍碎找一个方便滤水的容器(我用的淘米篮)装上拍...
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腌仔姜,两种超简单的做法,好吃😋
早晨来几片,轻松祛寒。用料第一款仔姜1大块陈醋5勺生抽5勺第二款仔姜一大块盐适量甜醋适量腌仔姜,两种超简单的做法,好吃😋的做法仔姜洗白白,不是自己种的去皮更好,切薄片仔姜丢到消毒且与无水的罐子里,生抽陈醋一比一,混合...
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腌仔姜
用料仔姜5公斤白醋2瓶盐8勺冰糖250克腌仔姜的做法仔姜刮皮清洗干净。切片,越薄越好。加盐腌制。腌制3—4小时,期间经常翻动搅拌。把腌制出来的汤水挤掉+白醋+白糖搅拌,静置半小时就可以吃了。多余的可以装瓶密封,随吃随拿...
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日式糖醋腌仔姜
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方用料姜仔400g盐10g米醋,果醋适量糖,晶糖,冰糖适量日式糖醋腌仔姜的做法姜仔浸泡10分钟,刷洗干净控干水以后,切成薄片,尽量薄一些,容易入味400g姜片加入10g盐腌30分钟锅中水烧沸腾放入姜片,煮1分...
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普宁豆酱腌仔姜
这个是我小跟爷爷奶奶生活在一起,爷爷在有仔姜的时候就会腌。如今长大了,很少回去,爷爷也走了,再也吃不到了。所以现在想吃就要自己动手了用料仔姜一块普宁豆酱2勺盐一勺普宁豆酱腌仔姜的做法仔姜洗净刮去薄薄的一层皮,然...
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夏季必备:腌仔姜
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。是基于中医理论人体卫气夏天为了对抗外热的环境,所以内冷,适当吃姜可以有效平衡内外平衡,个人亲测每天来一点儿,夏天不容易中暑。是否对所有人有效有待观察,个体差异不同,无法提供建议...
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酸辣腌仔姜(无敌简单配方)
让很多人望而却步的食物对于我来说是我最爱的美食之一腌酸辣嫩姜(仔姜)每年到了吃仔姜的时候妈妈都会腌上一碗酸辣仔姜,非常开胃,每天早上搭配早餐简直是神仙配菜很小的时候还是在外婆家第一次吃到这么奇妙的味道,从此一发...
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腌制嫩仔姜
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。用料嫩仔姜1斤糖50克9°白米醋420ml冰糖2大块腌制嫩仔姜的做法用小刷子刷洗干净。洗净的姜切片。放糖腌姜,杀出水。把姜攥干水分。铺在帘子上控水,再干些,去辛辣味。醋和冰糖熬水,开锅冰糖...
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牛仔骨腌制
用料搅碎:干葱胡萝卜紫圆葱姜取汁:腌制盐:每斤肉克2味:每斤肉克3糖:每斤肉克4石粉:每斤肉克3美极:每斤肉克6急汁:每斤肉克2玫瑰露酒:每斤肉克3水:每斤肉克500腌制:小时5牛仔骨腌制的做法最后洒上适量的生粉抓匀封油即可!...
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腌制萝卜仔
简单的下饭菜用料萝卜适量蒜适量辣椒适量盐适量我的成品用量是4-5斤的白萝卜,辣椒,蒜根据个人口味增减腌制萝卜仔的做法萝卜切片晒干,全程不沾水不沾油尽量晒干一点,我这个大条的晒得不够干,要晒到像小条的那样更好切丁备...
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剁椒腌仔姜(湘味)
广告:剁椒腌仔姜=酸辣爽脆,配馒头;配稀饭;配面条;都是绝对黄金搭档!!!吃饭没有胃口?来两块,又开胃又下饭(^_^)用料仔姜盐剁椒剁椒腌仔姜(湘味)的做法玻璃瓶洗干净,凉干水份,无水无油仔姜刮洗干净,晾干水份,勿晒为宜。晾干水份后拍...
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醋腌仔姜
就是纯粹爱吃姜用料仔姜纯米醋淹没仔姜的水平盐适量砂糖适量克醋腌仔姜的做法仔姜洗干净,晾干。纵刀切薄片,摊平,撒上薄盐,过上数小时。待姜出水。拧干腌出的姜汁。纯米醋+适量白砂糖(建议先放半勺到一勺),摇晃均匀。放入步...
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腌制仔姜
用料仔姜3斤小青椒红椒(各一半)500克蒜瓣300克小米辣500克52°二锅头适量腌制盐500克青花椒一小把香叶5片八角5个白开水锅大块冰糖50克腌制仔姜的做法提前一天把姜洗好晾干,1斤用辣椒腌制,2斤用来泡咸菜辣椒洗干净晾干把...
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独家腌子/仔姜酸姜
冬吃萝卜夏吃姜前几天路过市场发现有好的子姜卖买了几斤这个方子是卖姜的阿姨告诉我们的🤓感谢阿姨分享!做出来的子姜粉粉的!看起来就很有食欲😋用料仔姜3斤盐适量白醋2.5斤冰糖1斤独家腌子/仔姜酸姜的做法把子姜刮皮!洗...
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糖腌梨仔
如写得不好,匆喷,纯属想记录下来而已用料梨仔适量沙糖适量糖腌梨仔的做法洗干净梨仔,划花表面,锅里放水,水开了倒入梨仔,煮两分钟,表面变黄色了关火捞起来装盘里,放白沙糖就完成了,喜欢甜的多放点糖小贴士梨仔倒进开水里,不要煮...