美味佳肴馆日式26：腌仔姜
日式料理1.23W
仔姜，初夏。
用料
| 仔姜 | 200克 |
| 冰糖 | 100克 |
| 白米醋 | 100克 |
| 盐 | 一丢丢 |
日式26：腌仔姜的做法
仔姜切薄片，用盐沙10分钟，出水即可，挤半干。
放干净瓶子里，撒上糖，浇入醋，将将没过姜即可。
冰箱冷藏隔夜可吃。
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