美味佳肴馆

顺手怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的顺手精选专题是专门提供顺手的相关精彩内容的地方,这里的顺手相关内容,小编都精心编辑,精选优质顺手的相关知识,分享一些顺手方面的经验知识。

  • 超爱超顺手的卷卷们~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超爱超顺手的卷卷们~

    自用的三款蛋糕卷方子,记录一下方便自己查看!用料原味蛋糕卷鸡蛋4只玉米油40克牛奶(水)40克细砂糖40克低粉68克淡奶油150~200克加入淡奶油细砂糖10~15克咖啡蛋糕卷鸡蛋4只玉米油40克牛奶(水)30克细砂糖40克低粉62克纯咖啡粉6...

  • 甜甜圈蛋糕版 简单到顺手就来的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜甜圈蛋糕版 简单到顺手就来

    一直吃戚风蛋糕也会吃腻的。来一款比戚风蛋糕还要简单的,蛋糕版甜甜圈。即使是新手没有做过戚风蛋糕的这款蛋糕,绝对不会失败。而且我比较喜欢做北海道蛋糕杯。那个每一次只要两个鸡蛋,还有40克左右的面粉。一包蛋糕粉真...

  • 顺手曲奇食谱做法大全,超简单的顺手曲奇做法步骤

    顺手曲奇

    用料黄油160克蛋黄(加了蛋黄更酥,也可不加)20克牛奶40➕糖80煮120克糖水或焦糖酱200克左右盐2低粉240顺手曲奇的做法伯爵奶茶:伯爵茶4克香橙:香橙8克咖啡:替换咖啡粉6克奶香:替换奶粉37克椰蓉:替换55椰蓉170度。30分钟...

  • 目前用的最顺手的手揉牛奶小面包配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    目前用的最顺手的手揉牛奶小面包配方

    发现了一个牛奶面包的配方,试了两次,每次都揉出手套膜!因为配方含水量大,所以需要耐心的揉成团,只要揉成团,再揉最多十分钟就会有手套膜。用料牛奶185克高筋面粉250克酵母3克黄油/植物油20g白糖30g盐3g目前用的最顺手的手揉...

  • 顺手料理||粘(cheng)起(xing)来的肉丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    顺手料理||粘(cheng)起(xing)来的肉丸子

    原创:b站-厨姬厨姬||起源||b站偶然看到up主做肉丸子,新奇地加了吐司,我刚好有。再想到自己以前做过的,散掉的狮子头和猪肉丸子,那试一试吧,看看能不能雪耻。||补充||用料的这个份量,我做了10颗,仅供参考。||碎碎念||肉太贵了,...

  • 枣糕-自己顺手的做法和图解,枣糕-自己顺手怎么做更好吃

    枣糕-自己顺手

    送我沐去托尔班,看到小朋友吃自己馋,正好不知道做什么带过去,于是看了好几个最后结合了一下。用料红枣洗净去核100克红糖30克(可减10)牛奶130克鸡蛋3个连壳55克左右泡打粉2克色拉油40克低粉120克苏打粉1克枣糕-自己顺手的...

  • 顺手方子记录的做法和图解,顺手方子记录怎么做更好吃

    顺手方子记录

    为了自用方便,记录一下用料蛋黄饼干鸡蛋顺手方子记录的做法蛋黄饼干蛋黄2个,全蛋1个,糖25克,打发浓稠,可写八字,筛入低粉60克,切拌,裱花袋挤成喜欢的形状,150℃,中层,12分钟左右原方50克糖,80克粉戚风鸡蛋5个,油50克,奶60克,糖70克,低...

  • 简单顺手的婴儿米糊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单顺手的婴儿米糊

    朋友问我怎么给娃做米糊,😊我说我来做个教程给你吧!拍好照了就想,顺带创建一个自己的菜谱😂,下厨房的第一个菜谱!用料新鲜大米饭适量新鲜小米饭适量马蹄1只南瓜1勺凉开水适量简单顺手的婴儿米糊的做法马蹄当餐煮好的新鲜大...

  • 用的顺手的包子配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用的顺手的包子配方

    用料酵母3-5克水275克低筋面粉450克高筋面粉100克猪梅花肉250克葱30克菜(挤干水后)250克姜5克酱油15克蚝油15克糖2克胡椒粉0.5克鸡精2克香油15克油(无味的)10克用的顺手的包子配方的做法低高粉糖搅匀,加油,酵母化水,倒入,筷子...

  • 超级顺手且味美的咸蛋黄肉松青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级顺手且味美的咸蛋黄肉松青团

    每年清明前后,都喜欢做多多的青团,来满足家中糯米控,对这一只只胖乎乎,软乎乎青团君的喜欢。每年开始,都会为合适的水量头疼,那就把第一个菜谱,贡献给青团君,只为记录一个顺手的适合自己的方子。当然,第一次编写菜谱,有很多不足...

  • 不可能失败,最顺手的两个六寸戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不可能失败,最顺手的两个六寸戚风

    记录自己摸索出来的步骤和用量用料蛋黄2个*2份=4个蛋白2个*2份=4个白砂糖(蛋白霜用)35G*2份=70G糖粉(蛋黄用)15G*2份=30G纯牛奶(或水)25G*2份=50G玉米油(蛋黄用)20G*2份=40G食盐(蛋白用)随便柠檬汁(蛋白用)随便香草精(蛋黄用)随便低...

  • 顺手的戚风蛋糕的做法和图解,顺手的戚风蛋糕怎么做更好吃

    顺手的戚风蛋糕

    我还没练到不开裂的戚风哈哈好多大师们说没必要追求完美不开裂的戚风我也就安慰自己说还是开裂的戚风好啊用料鸡蛋5只细砂糖90克无味植物油50克牛奶50克低粉75克香草膏可选2滴顺手的戚风蛋糕的做法准备工作打蛋盆无水...

  • 超级顺手双皮奶的做法和图解,超级顺手双皮奶怎么做更好吃

    超级顺手双皮奶

    超级简单超级好吃的甜点,孩子都爱吃!用料牛奶250ml鸡蛋2个白糖2勺芒果适量火龙果适量葡萄干适量超级顺手双皮奶的做法锅中倒入纯牛奶,煮开关火,放凉碗中准备2个鸡蛋清,把放凉的牛奶倒入蛋清中过筛更细腻,盖保鲜膜,用牙签扎几...

  • 最顺手的黑巧奶黄月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最顺手的黑巧奶黄月饼

    广月不是我的菜,各种稀奇古怪的混搭才能吸引眼球。之所以喜欢,还因为快。不用粘粉,不用刷蛋液,不用醒面,容易脱模,图案还清晰……数不过来了都,哈哈哈哈😃。比例我都换算好了,28*28金盘整好满盘25个(50克一个)。如果做75克的可以...

  • 酸辣手撕包菜(等待炖牛腩的时候顺手炒了个素菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣手撕包菜(等待炖牛腩的时候顺手炒了个素菜)

    最近吃的有点荤,眼瞅着运动也拦不住体重增长了,为了心里安慰,等待炖牛腩的时候顺手炒了个酸辣包菜,还是很开胃的!用料包菜半个大蒜2瓣姜片2片辣椒粉少许陈醋2勺蚝油适量盐适量腊肉三四片(这个要不要无所谓啦,我这次没放,放的...

  • 顺手加工食谱做法大全,超简单的顺手加工做法步骤

    顺手加工

    油焖大虾结束后,留下虾油,炒面。芹菜炒肉结束后,留下菜油,浇到芹菜叶面糊糊里煎饼用料盐克顺手加工的做法一定说明吗小贴士一菜两吃...

  • 顺手蒸南瓜🎃的做法和图解,顺手蒸南瓜🎃怎么做更好吃

    顺手蒸南瓜🎃

    做饭时,有时要等着,那顺手做个南瓜,多道菜,吃不了当早饭🥣呐!用料南瓜两片盐3克顺手蒸南瓜🎃的做法长南瓜切两片,每片两寸高。每一层表面抹点盐🧂。码好👌下面放开水蒸。蒸15分钟很烂了,当心没水。反口盘子里。蒸下来的水有...

  • 熊熊白白-东北酱棒骨+顺手卤个 万三蹄膀!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熊熊白白-东北酱棒骨+顺手卤个 万三蹄膀!

    买了四个猪肩(PicnicShoulder),分解出四个满满是肉的棒骨...不能浪费...更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料棒骨4只老抽适量生抽适量红...

  • 越做越顺手的的蔓越莓饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    越做越顺手的的蔓越莓饼干

    用料蔓越莓30克低筋面粉180克黄油90克鸡蛋1个糖粉60克越做越顺手的的蔓越莓饼干的做法黄油温室放软,不要放到化用打蛋器打到这种程度,然后加入糖粉分两次加入蛋液,打完成这样加入蔓越莓个面粉,揉成团,随意做成自己喜欢的图...

  • 鲜掉眉毛的"野生青蟹汤"!顺手教你如何挑包红膏青蟹!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜掉眉毛的"野生青蟹汤"!顺手教你如何挑包红膏青蟹!!!

    野生生猛青蟹是我们当地海洋赋予我们的美味,一次出海,正宗野生青蟹只能有个三五只都算多的了!野生青蟹在常温环境下盖上湿毛巾能存活好几天不是问题,营养丰富,味道鲜美,是海边人家难得的美食!肥美的青蟹更是难得和抢手😄这次...

  • 顺手烤海鲜菇(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    顺手烤海鲜菇(空气炸锅)

    今天发现家里很多菜,好的,全烤一遍!用料海鲜菇一份油2克盐一点儿六婆辣椒面1勺单山蘸水1勺花椒粉1勺孜然粉1勺顺手烤海鲜菇(空气炸锅)的做法海鲜菇洗净拆开加盐腌制10分钟,把水攥干。放空气炸锅里,喷油,180度10分钟,翻一翻,再...

  • 记录自己做得最顺手的柔风牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录自己做得最顺手的柔风牛奶吐司

    450克吐司2个的量,必须用王后柔风吐司粉。此配方含水量巨大,新手请勿尝试;第一次做的朋友,建议减少20至40克水或牛奶。用料王后柔风面粉500克鸡蛋1个约50克蛋液牛奶250克水100克奶粉12克白砂糖55克盐6克耐高糖干酵母6克黄...

  • 黄油曲奇(顺手)的做法和图解,黄油曲奇(顺手)怎么做更好吃

    黄油曲奇(顺手)

    根据沈呆纸的柠檬曲奇方子改的,用着还顺手,室温如果到20℃以下就不大适宜做曲奇了,会挤不出来。烘焙条件:150℃25到30分钟用料黄油150克糖75克牛奶30克鸡蛋20克香草精少许低筋面粉175克玉米淀粉25克杏仁粉30克奶粉10克盐2...

  • 无敌顺手广式月饼的做法和图解,无敌顺手广式月饼怎么做更好吃

    无敌顺手广式月饼

    ❤️月饼季到了(*^▽^)❤️对于爱吃月饼,又不会做的新手有福了,这个方子做的真的特别简单易懂,做起来也特别顺手,只要严格照着方子,从无失败例子,每次做都必定成功!!!❤️这里记录之前做过的月饼方子,每一年都用这个方子做,超级顺手,超...

  • 嬷嬷比较顺手的蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嬷嬷比较顺手的蛋黄酥

    冬天10度以下室温做,可以用温水拌匀油皮面粉,再加猪油拌匀;用料数量20个一、油皮材料:中筋面粉(普通面粉)120g低筋面粉120g猪油(冷藏)60g白糖25g盐2g水110g二、油酥材料:低筋面粉180g猪油(冷藏)80g三、其他材料咸蛋黄(如果只放半...

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