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一膳怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的一膳精选专题是专门提供一膳的相关精彩内容的地方,这里的一膳相关内容,小编都精心编辑,精选优质一膳的相关知识,分享一些一膳方面的经验知识。

  • 牛蒡酥《每日一膳·夏·夏至》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛蒡酥《每日一膳·夏·夏至》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·夏》就是好奇,牛蒡子拿去炸真的不热气吗?用料牛蒡1根鸡蛋清2个鸡蛋的量盐适量牛蒡酥《每日一膳·夏·夏至》的做法备好的牛蒡子削皮,切条我用的整个鸡蛋,因为如果剩下蛋黄的话,我不知道用来干...

  • 马蹄竹蔗浸羊肉片《每日一膳·冬·冬至》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    马蹄竹蔗浸羊肉片《每日一膳·冬·冬至》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·冬》冬天里喝这个汤,清甜而不滋腻不容易上火猪肉与羊肉一起煲,太挺特别的。我没有羊肉片,用了羊蝎子。广东市场经常能买到竹蔗,其他地区可能少见吧一人食建议:羊肉片100克,排骨2块,马蹄3个,竹蔗...

  • 红杞养颜乌鸡汤《每日一膳·冬·冬至》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红杞养颜乌鸡汤《每日一膳·冬·冬至》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·冬》用料乌鸡半只(约750克)枸杞子适量桂圆肉20克红枣(去核)6枚生姜3-5片食盐适量红杞养颜乌鸡汤《每日一膳·冬·冬至》的做法准备好食材鸡肉的话,我一般会把脖子扔掉,有时候也不扔,但是一定会...

  • 芡实陈皮莲子蚝豉煲排骨《每日一膳·春·惊蛰》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芡实陈皮莲子蚝豉煲排骨《每日一膳·春·惊蛰》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》蚝豉吃起来总有种味道,我感觉加点生姜可能会更好。一人食建议:排骨150克,芡实10克,莲子20克,陈皮1瓣,蚝豉2-3个,食盐适量。用料排骨300克芡实30克莲子50克陈皮1瓣蚝豉5个食盐适量芡实陈皮莲...

  • 番茄豆芽拌面《每日一膳·夏·大暑》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄豆芽拌面《每日一膳·夏·大暑》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·夏》番茄的番茄红素是很丰富的。其中皮的含量很高,但是番茄肉多啊,总的量加起来还是比皮多太多了。所以平时就整个番茄吃,做酱的时候扔了皮也不可惜。用料西红柿2个豆芽100克香菜2棵干面饼5...

  • 山药莲子羹《每日一膳·春·谷雨》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山药莲子羹《每日一膳·春·谷雨》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》两人量用料淮山100克莲子100克红糖适量山药莲子羹《每日一膳·春·谷雨》的做法准备食材鲜淮山洗净去皮切片(分泌的粘液很痒,建议带个塑料手套)鲜莲子去皮、去心(我偷懒买了包装滴,嘻嘻)将...

  • 玉米南瓜豌豆羹《每日一膳·春·清明》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米南瓜豌豆羹《每日一膳·春·清明》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》南瓜属于蔬菜类,只是淀粉含量相对其他蔬菜还是高点,按澳洲食物份减重系统,70克南瓜算1份蔬菜类。而豌豆、玉米属于主食类,如果还有米饭的话,建议控制量。这里的羹不是用南瓜做,而是用蛋液...

  • 白灼秋葵《每日一膳·夏·大暑》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白灼秋葵《每日一膳·夏·大暑》

    杨志敏教授是我很喜欢的老师~这里是我学习老师的《每日一膳·夏》做的。秋葵表面毛绒绒的,切开还带着滑滑的分泌物,第一次吃的时候觉得好恶心🤢总感觉像吃了虫子🐛。但是这东西有一个特点,就是跟榴梿吃了一样会上瘾。而且...

  • 祛湿五虎汤《每日一膳·春·惊蛰》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    祛湿五虎汤《每日一膳·春·惊蛰》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》汤微辣,又有种喝凉茶的感觉。建议一人食不知道这连须葱白有没有选错用料赤小豆35克生姜30克红枣(去核)4个连须葱白2根陈皮1瓣红糖适量祛湿五虎汤《每日一膳·春·惊蛰》的做法准备食材...

  • 暖心鸡蛋汤《每日一膳·冬·大寒》下的详细做法,暖心鸡蛋汤《每日一膳·冬·大寒》下做法技巧

    暖心鸡蛋汤《每日一膳·冬·大寒》下

    出自杨志敏老师的《每日一膳》暖心鸡蛋汤鸡蛋3个,党参/红参10g,桂圆肉30g,红枣9个,生姜5片(适合气血不足,心脾血虚所导致的失眠、头晕、眼干、易倦等人群)鸡蛋放水里煮熟,剥壳备用加水煮沸,党参/红参、桂圆肉小火煮20分钟,放入...

  • 牛油香炒芦笋《每日一膳·春·谷雨》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛油香炒芦笋《每日一膳·春·谷雨》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》芦笋购买的时候选细小、嫩的最好。研究发现,芦笋含有丰富的芦丁能阻止癌细胞分裂与生长,芦笋享有“蔬菜之王”的美称。但是大家要清醒的认识到,有这个作用,不代表一定能起到抗癌的结果。...

  • 茶树菇蒸排骨《每日一膳·春·谷雨》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茶树菇蒸排骨《每日一膳·春·谷雨》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》一人食用料茶树菇150克(茶树菇干品)50克排骨150克红枣(切丝)3个生姜(切丝)3片生粉、花生油、食盐适量茶树菇蒸排骨《每日一膳·春·谷雨》的做法准备食材排骨洗净,用生粉、花生油、食盐腌制...

  • 沙参玉竹乌鸡汤《每日一膳·秋·秋分》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    沙参玉竹乌鸡汤《每日一膳·秋·秋分》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·秋》用料乌鸡半只沙参15克玉竹15克或鲜玉竹30克红枣(去核)3颗食盐适量沙参玉竹乌鸡汤《每日一膳·秋·秋分》的做法准备材料,乌鸡焯水,药材洗净一起煲1.5小时功成这是我经常煲的汤。汤汁很清...

  • 《每日一膳·夏》的做法和图解,《每日一膳·夏》怎么做更好吃

    《每日一膳·夏》

    立夏——1、荷苡茶2、黑豆陈皮鲫鱼汤3、荷香松子饭4、沙虫煮冬瓜5、板栗焖鸡6、鹌鹑蛋酿冬菇7、海底椰煲猪瘦肉8、马蹄竹蔗胡萝卜汤9、凉瓜黄豆煲鲍鱼10、香煎饼11、三叶汤12、黑木耳蒸鲈鱼片13、秘制酱料14、马蹄洋...

  • 凉瓜黄豆煲鲍鱼《每日一膳·夏·立夏》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉瓜黄豆煲鲍鱼《每日一膳·夏·立夏》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·夏》夏季来了,时令蔬菜--苦瓜纷纷上市啦~人体五脏与四季消长有着相对应的关系,中医理论中,夏季五行属“火”,对应五脏的“心”,《黄帝内经》载“苦入心”,因此夏季养生建议“吃苦”降心火,来达...

  • 木瓜鲜奶汤《每日一膳·春·惊蛰》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    木瓜鲜奶汤《每日一膳·春·惊蛰》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》加餐甜品,一人食建议:1/4木瓜,红枣1个,牛奶100毫升(鸡蛋可加可不加),冰糖少量。我更喜欢鸡蛋整个打进汤里,煮成1个鸡蛋。蛋液打散后容易煮沸煮老了用料木瓜半个红枣3个牛奶250毫升鸡蛋1个冰...

  • 粉葛煲猪脊骨《每日一膳·春·谷雨》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉葛煲猪脊骨《每日一膳·春·谷雨》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春·谷雨》用料猪脊骨250克粉葛200克生姜3片陈皮1瓣食盐适量粉葛煲猪脊骨《每日一膳·春·谷雨》的做法猪脊骨斩件、洗净焯水,粉葛切块备用,生姜切片粉葛过了几分钟后,稍微有点氧化,是正常的...

  • 紫苏薄荷姜茶《每日一膳·春·立春》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫苏薄荷姜茶《每日一膳·春·立春》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》紫苏和薄荷可用干品,也可用鲜品。干品煮8分钟,鲜品建议煮3分钟。注意:鲜紫苏叶与鲜薄荷叶煮的时间以5分钟内为宜,时间长了辛散之性会减弱,解表的作用随之降低。用料鲜紫苏叶3克鲜薄荷叶3...

  • 水果萝卜清汤《每日一膳·冬·立冬》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水果萝卜清汤《每日一膳·冬·立冬》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·冬》水果的清甜,加上萝卜下气消食,近来杂七杂八吃太多,喝完确实特别舒服……就是一个人吃,量太多了一人食建议:苹果半个,雪梨半个,白萝卜半个,红枣1个,生姜1片,食盐适量用料苹果1个雪梨1个白萝卜半...

  • 养肝茶《每日一膳·春·谷雨》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    养肝茶《每日一膳·春·谷雨》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》一人份的量,酸酸甜甜,挺开胃的。提醒:山楂有活血化瘀作用,怀孕早期的女士请勿服用。用料山楂干5克桂圆肉(龙眼肉)5克红枣(去核,可切丝)1个养肝茶《每日一膳·春·谷雨》的做法准备食材食材洗...

  • 淡菜咸骨祛火粥《每日一膳·夏·大暑》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡菜咸骨祛火粥《每日一膳·夏·大暑》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·夏》杨志敏老师这个粥还挺好吃的,我以为淡菜会有点腥呢,结果没有,喜出望外用料猪骨250克淡菜10克白瓜1根胡萝卜丰富颜色食盐适量大米100克淡菜咸骨祛火粥《每日一膳·夏·大暑》的做法准备...

  • 每日一膳食谱做法大全,超简单的每日一膳做法步骤

    每日一膳

    每个厨房,都源自于一个梦想🏡用料或汤或菜或粥或甜品或茶每日一膳的做法西洋菜汤栗子焖鸡腊八粥圆圆满满红豆沙汤圆花果茶🍵可爱的螃蟹月饼🦀小贴士所谓家的温暖,当然离不开厨房里那个忙碌的身影和满溢的食物香气😍...

  • 花胶养血汤《每日一膳·秋·霜降》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花胶养血汤《每日一膳·秋·霜降》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·秋》一人份用料花胶15克枸杞子5克红枣3颗生姜3片冰糖适量花胶养血汤《每日一膳·秋·霜降》的做法准备材料花胶浸泡12-24小时(也有人建议用盐水泡,盐水泡出来有点泛白)花胶、水一起倒入锅中...

  • 黄花菜蒸排骨《每日一膳·春·清明》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄花菜蒸排骨《每日一膳·春·清明》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》一人食建议:黄花菜(干品)15克,排骨120克,红枣3个,枸杞子一小把,生姜、大蒜适量,花生油、食盐、生抽适量。用料黄花菜30克排骨300克红枣(切丝)5个枸杞子一小把生姜、大蒜适量花生油、食盐、生抽...

  • 木瓜浸鸡《每日一膳·春·雨水》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    木瓜浸鸡《每日一膳·春·雨水》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》怀孕早期请勿食用。一人食建议:木瓜1/4,鸡腿肉120克,生姜1片,食盐、花生油、胡椒粉适量。木瓜偏生(或炒菜木瓜),建议煮10-15分钟;木瓜偏熟(或水果木瓜),建议煮5分钟。用料鸡腿肉(去皮)约120-150克...

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