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家常酱鸭腿怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的家常酱鸭腿精选专题是专门提供家常酱鸭腿的相关精彩内容的地方,这里的家常酱鸭腿相关内容,小编都精心编辑,精选优质家常酱鸭腿的相关知识,分享一些家常酱鸭腿方面的经验知识。

  • 家常酱鸭腿食谱做法大全,超简单的家常酱鸭腿做法步骤

    家常酱鸭腿

    基本的配料,就能做出小时候的味道。用料鸭腿2-3只老抽1勺黄冰糖8-10克生抽1勺姜10片料酒若干(鸭腿浸没3分之2)啤酒1-2勺(可有可无)盐2-5克鸡精3克老上海甜面酱1勺(可有可无)家常酱鸭腿的做法鸭腿洗净,划开,去血水。切姜片备用...

  • 家常 炖鸭腿的做法和图解,家常 炖鸭腿怎么做更好吃

    家常 炖鸭腿

    咸口放一点糖一口土豆一口胡萝卜真好吃鸭肉和鸡肉炖半小时就可以都没放花椒、八角都好吃用料鸭腿只土豆个胡萝卜酱油勺老抽勺白糖克料酒勺姜片家常炖鸭腿的做法凉水焯炖半小时...

  • 卤鸡腿:周黑鸭家常做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡腿:周黑鸭家常做法

    刚做好,把鸡腿放进冰箱冷藏了,所以拍的是土豆和金针菇,但我觉得素菜冷藏一下也会更好吃,只不过我太饿了~记得看小贴士哦!用料鸡腿2只花椒10粒(适量看自己口味)桂皮2块干辣椒一把香叶5片八角2个姜片5片生抽6勺老抽4勺冰糖15-2...

  • (家常)盐水鸭腿、鸭舌&鸭血粉丝汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (家常)盐水鸭腿、鸭舌&鸭血粉丝汤

    没有一支鸭子能活着离开南京,作为非土生但土长的南京人,自然是吃着家门口鸭子店斩的鸭子长大的。然而鸭子吃了不少,不代表我知道最正宗的鸭子怎么做,毕竟那些百年店、网红店都有自己的独家秘方,所以我只能说我分享的菜谱是...

  • 家庭酱鸭腿食谱做法大全,超简单的家庭酱鸭腿做法步骤

    家庭酱鸭腿

    🌸每一道美食,都是因爱而生🌸用料鸭腿2只老抽2勺生抽2勺冰糖10克八角2个桂皮1块花椒10粒姜3片料酒2勺葱姜蒜若干家庭酱鸭腿的做法准备两个新鲜鸭腿,洗干净,中间划开几道口子,便于味道吸进去。葱姜蒜准备好。具体见材料表...

  • 酱鸭腿食谱做法大全,超简单的酱鸭腿做法步骤

    酱鸭腿

    用料鸭腿500克油15克八角2个干辣椒1根桂皮5克月桂叶2片姜2片蒜头2瓣料酒5克生抽20克老抽8克冰糖25克水300克酱鸭腿的做法1⃣500克鸭腿,切块焯水,洗净备用。2⃣将油、八角、干辣椒、干月桂叶、桂皮、姜和蒜头放入主锅,以4...

  • 有啥做啥的家常鸭腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有啥做啥的家常鸭腿

    用料鸭腿两只,超市称重0.6798千克,盐适量,郫县豆瓣酱一平汤匙,水井醋少量,鲁花自然鲜酱油三汤匙,姜半个麻将块那么大,葱几根,蒜瓣十几瓣,白胡椒粉适量,八角半个,糖一平汤匙,白酒一滴,花椒十几粒,鲁花非转基因调和油少量,冬瓜,青红椒四...

  • 家常硬菜:五香酱鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常硬菜:五香酱鸭

    皮酥香,肉鲜烂,酱香浓厚,下酒好菜!五香卤料买不到,可以用简单的配方代替:香叶2片,小茴香1小把,花椒1小把,干辣椒适量,八角2块,桂皮1小块。用料大鸭腿2只五香卤肉料1包甜面酱1大勺料酒1大勺姜1大块蒜4瓣葱4根生抽适量盐适量家常硬...

  • 家常炖鸭腿食谱做法大全,超简单的家常炖鸭腿做法步骤

    家常炖鸭腿

    简单易做又下饭的,主妇必备,老公最爱用料鸭腿1只干辣椒3个酱油1勺白糖10克老抽1勺料酒1勺盐10克姜3片花椒10粒大葱半根家常炖鸭腿的做法将鸭腿切块将鸭腿泡在水中,浸泡30分钟,泡出血水,这样做可以去除鸭腿的腥味(可以加一些...

  • 吴氏家常菜之——红烧鸭腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吴氏家常菜之——红烧鸭腿

    一直想把老爸和爷爷的拿手菜保留起来,等到上大学之后可以自己做着吃(☆_☆)。用料鸭腿2只葱姜蒜干辣椒花椒生抽盐料酒老抽吴氏家常菜之——红烧鸭腿的做法葱切段,姜切片,蒜拍碎,喜欢吃辣的可以把辣椒切段。鸭腿切为两段。...

  • 家常酱油鸭食谱做法大全,超简单的家常酱油鸭做法步骤

    家常酱油鸭

    今天本想做来自己吃,结果被人抢走啦用料土鸭子半只姜片老抽勺酱油勺糖克姜片家常酱油鸭的做法锅里烧热油,把皮那边煎黄,然后放生抽老抽上色,再放水慢慢焖,收汁加两勺白汤切好后用调好的酱料铺放在上面小贴士注意要小火慢慢...

  • 家常“狗子鸭”酱爆焖鸭肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常“狗子鸭”酱爆焖鸭肉

    鸭肉很多人都会做,各种各样的特色都有,有辣有不辣的,而这是我爸爸经常做的,我学着做。很酱用料鸭肉四分之一料酒少许姜5-6片八角适量酱油适量蚝油适量盐适量鸭血少许葱2根细细的香芹4根家常“狗子鸭”酱爆焖鸭肉的做法材...

  • 酱鸭(腿)食谱做法大全,超简单的酱鸭(腿)做法步骤

    酱鸭(腿)

    酱鸭,酱鸭腿一样做法江浙口味用料鸭腿1只老抽1勺生抽2勺耗油1勺酱鸭(腿)的做法解冻洗净,去血水冷水下锅,水没过鸭肉,倒点料酒(随意倒点不用太多)煮开,加点香料,八角,茴香这种,没有就算了。在煮个五六分钟。捞出起锅烧油,煎一下鸭腿...

  • 家常卤鸭腿鸭翅的做法和图解,家常卤鸭腿鸭翅怎么做更好吃

    家常卤鸭腿鸭翅

    用料鸭翅只干辣椒个生抽勺姜片香叶片葱根花椒粒料酒勺糖克老抽勺桂皮块八角个草果个茴香克糖克辣椒面鸭腿鸡蛋陈皮小茴香桂皮丁香香叶肉桂草果家常卤鸭腿鸭翅的做法这是要卤的锅里烧水放姜放入鸭腿鸭翅鸡蛋煮开大火煮...

  • 家常烤鸭腿食谱做法大全,超简单的家常烤鸭腿做法步骤

    家常烤鸭腿

    用料鸭腿2只生抽2勺料酒2勺蚝油勺姜片茴香,八角粉适量盐适量家常烤鸭腿的做法鸭腿洗净,晾干水,加入调料腌渍2小时,取出鸭腿,晾干水分,放入220度烤箱烤30分钟,取出,切成厚块,装盘,淋上水果酱,...

  • 家常酱爆鸭食谱做法大全,超简单的家常酱爆鸭做法步骤

    家常酱爆鸭

    用料甜面酱一大勺鸡粉一小勺蚝油一勺鸭子半只户户辣椒酱1勺苹果醋1大勺生抽1勺家常酱爆鸭的做法半只鸭子,切块葱姜蒜八角桂皮鸭子焯水,开水下。开锅后,将水倒掉,用水龙头冲洗鸭肉,去掉血沫锅内不用放油,将葱姜蒜八角桂皮倒...

  • 如何做家常酱香鸭爪好吃 家常酱香鸭爪烹饪方法大全

    家常酱香鸭爪

    用料鸭掌10只姜片片老抽勺干辣椒个姜片料酒勺生抽勺冰糖克蒜瓣酱油勺啤酒一瓶家常酱香鸭爪的做法鸭爪冷水下锅出水爆香配料倒入鸭鸭翻炒翻炒倒入啤酒闷30分钟完成,开吃了小贴士第一次做味道还可以...

  • 家常酱香鸭掌煲~鸭掌软烂入味,酱香浓郁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常酱香鸭掌煲~鸭掌软烂入味,酱香浓郁

    用料鸭掌12个干辣椒4个香叶4片姜5片蒜2瓣豆瓣酱1勺甜面酱1勺生抽1勺老抽2勺料酒2勺蚝油1勺家常酱香鸭掌煲~鸭掌软烂入味,酱香浓郁的做法早上买得鸭掌,我就给泡清水里了,中间换了5次水,还拿食物清洗机给清洗了一下,到下午烧...

  • 家常酱鸭食谱做法大全,超简单的家常酱鸭做法步骤

    家常酱鸭

    几年前烘焙坑友丢来这个方子人家叫外婆酱鸭当时马上执行买了半只鸭子回家就酱了手指头差点一起吃了于是这道菜便成了我家的硬菜鱼婆酱鸭尝试过更改一些调料我还是喜欢浓油赤酱,稍甜一点的也不知道鸭肉和苏梅酱搭还是喜...

  • 如何做酱鸭腿好吃 酱鸭腿烹饪方法大全

    酱鸭腿

    用料鸭腿3只八角2个桂皮1块姜片2片生抽1勺老抽1勺冰糖20克啤酒1瓶葱1根朝天椒1个蒜2瓣香叶3片蠔油1勺酱鸭腿的做法手或刷子沾老抽抚摸鸭腿,腌制上色。温油下锅煎制鸭腿皮面20分钟左右,另一面10分钟左右煎制如图色捞出油...

  • 酱鸭腿(红烧鸭腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱鸭腿(红烧鸭腿)

    纯记录方便自己下次做用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蚝油3勺盐适量冰糖10小块左右八角两个桂皮两小块香叶两片姜适量酱鸭腿(红烧鸭腿)的做法鸭腿洗净,冷水下锅,烧开后煮三分钟左右,取出洗净擦干。热锅凉油,大火烧开后...

  • 家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)

    鸭货里放一截猪肠,鸭货吸收了猪肠的油味,滋味更浓郁噢,煮好后卤水泡几个钟头,更入味好吃噢。用料卤料包一小包鸭翅10只鸭肠200克鸭爪8只鸭腿2只鸭胗6个猪肠250克豆腐泡200克姜8片老酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克盐5克小米...

  • 家常酱鸡腿食谱做法大全,超简单的家常酱鸡腿做法步骤

    家常酱鸡腿

    在国外想做中餐不像想象中那么简单,在有限的材料里做出好吃的中餐比较困难,今天做酱鸡腿。用料鸡腿3只料酒3勺生抽5勺老抽2勺盐若干蒜3瓣姜4片蚝油2勺家常酱鸡腿的做法在欧洲,鸡腿很常见,而且平均来说还不贵,买了三只超大...

  • 酱鸭头(家常做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱鸭头(家常做法)

    用料鸭头10只甜面酱适量黄面酱适量酱鸭头(家常做法)的做法鸭头解冻准备好配料香料小的放袋子里。大的可以捡出来的不需要。香料袋和其余香料,另用一个锅放水煮香料汤,煮50分钟。香料小的放袋子里。大的可以捡出来的不需要...

  • 家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店

    用料鸭腿3只冰糖10克八角3生抽3勺姜5片桂皮1块葱姜蒜干料酒4勺老抽4勺花椒15粒红糖5-8克鸭锁骨3只香叶2-3片蚝油2-3勺家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店的做法鸭腿/锁骨,洗净,冷水下锅,水开捞出洗净(为了去血水和...