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妈妈牌红烧大虾怎么做更好吃

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  • 妈妈牌红烧大虾的详细做法,妈妈牌红烧大虾做法技巧

    妈妈牌红烧大虾

    总是妈妈再给我做好吃的,今天我也要让她好好感受一次,从她那里传承下来的味道是什么样的~用料虾500克料酒1汤匙生抽1汤匙糖1茶匙洋姜1块香葱1把妈妈牌红烧大虾的做法把虾洗干净,剪掉虾须。剪开虾的脊背,用牙签挑出虾线。姜...

  • 跟着妈妈学做菜~红烧大头虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    跟着妈妈学做菜~红烧大头虾

    大头虾好好吃,虾头还有红膏,今天45一斤用料虾若干料酒几勺姜1~2片葱2根蒜1~2瓣生抽2勺盐1小勺水适量跟着妈妈学做菜~红烧大头虾的做法葱姜蒜爆香~加入大头虾翻炒,再加一小勺盐翻炒至虾变色,加入料酒盖锅盖闷一小会加点生抽或...

  • 妈妈牌:亲传红烧鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌:亲传红烧鱼

    每次回家,必点之菜!妈妈的拿手菜~我也学会啦!用料金边鲳鱼2条香菜1根葱3段姜3片料酒2勺盐2克生抽3勺老抽1勺勺油3勺蚝油1勺蒜2瓣十三香1勺妈妈牌:亲传红烧鱼的做法☆☆☆鱼肚子刨开,一定要!一定要!一定要把鱼鳃、内脏、鱼脊...

  • “妈妈牌”红烧鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “妈妈牌”红烧鲫鱼

    用料鲫鱼2条姜5片蒜5瓣生抽5勺老抽2勺料酒5勺盐10克糖10克油50克香菜2根小葱2根“妈妈牌”红烧鲫鱼的做法用料酒和盐将鲫鱼腌制,放入冰箱冷藏1-2小时热锅热油,一定要等到锅内的油冒起来油烟,温度很高时,再放入鱼煎至两面...

  • 妈妈牌火锅底料红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌火锅底料红烧排骨

    快手菜跟外面的味道很像很像。用料花椒少许豆蔻(草果)少许姜切片一小把蒜切片一小把瓣名扬火锅底料半包老抽少许天作美豆瓣2勺妈妈牌火锅底料红烧排骨的做法🥣锅中少许油:烧热后下豆瓣、姜、花椒、蒜翻炒出香味。🥣将过...

  • 妈妈牌叉烧食谱做法大全,超简单的妈妈牌叉烧做法步骤

    妈妈牌叉烧

    选用上好的黑猪梅头肉,肥瘦相间,做出来的叉烧口感一流。用空气炸锅烤制出来的美味叉烧,能媲美酒楼水平,一点都不逊色。用料黑猪梅头肉800克李锦记叉烧酱120克(半瓶)玫瑰露酒30ml妈妈牌叉烧的做法把梅头肉洗干净,晾干水分。保...

  • 超好吃的妈妈牌红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃的妈妈牌红烧肉

    用料五花肉冰糖配料超好吃的妈妈牌红烧肉的做法一斤半五花肉皮去毛,洗净,切成两厘米见方的块锅中入冷水,加入五花肉,开火焯掉血沫,捞出锅洗净,加入少许油和冰糖,最小火炒糖色炒糖炒成小泡—大泡—等消泡后,倒入五花肉,转大火翻...

  • 妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一

    打算把妈妈的几个招牌菜慢慢整理并写下来,让更多的人能尝到不一样风味的家庭版美味佳肴~整体偏甜口的上海风味的红烧大排,嫩香入味,值得尝试动手做做看~用料腌制大排猪肉大排6片白糖5克白胡椒粉5克生抽1勺老抽半勺黄酒半勺...

  • 妈妈的红烧大虾的做法和图解,妈妈的红烧大虾怎么做更好吃

    妈妈的红烧大虾

    妈妈说,不用先炒佐料,我听了半天快晕了,于是写道菜谱记一下。用料虾10只左右料酒一铲子葱半根白糖3-4小勺生抽两铲子醋大半铲子姜半块妈妈的红烧大虾的做法洗虾、洗葱姜、切葱姜。热锅倒油,冒烟以后加虾,虾变色以后加料酒,...

  • 如何做妈妈牌红烧肉好吃 妈妈牌红烧肉烹饪方法大全

    妈妈牌红烧肉

    让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分明的(口感最好),我不吃肥的,所以另外...

  • 妈妈牌三碗饭红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌三碗饭红烧肉

    红烧肉是我妈妈最为自得的拿手好菜,在我在外上学的日子里总是听到她说又露了一手,姐姐弟弟又多吃了一碗饭,这次我终于有机会现场观看,还逼着她称量好了每一样“适量”材料,简直非常难为她了!但话说回来,适量乃中餐之精髓,并非...

  • 妈妈牌烧烤食谱做法大全,超简单的妈妈牌烧烤做法步骤

    妈妈牌烧烤

    家里闲着做的烧烤用料盐克糖克羊腿1只金针菇1把鱿鱼1只妈妈牌烧烤的做法把羊肉用料先腌制,再把喜欢吃的东西成串生火,这个碳不好点燃,最后还去买了固体酒精才升起来了,最好还是买那种方的空心的好点燃放上去烤要注意火候...

  • 妈妈牌土豆炖红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌土豆炖红烧肉

    饮食文化源远流长,而本人吃来吃去觉得红烧肉才是真正滴王道!菜谱上形形色色滴红烧肉制作方法让菜鸟新手的我纠结不已,百般纠结中还是选择请教万能滴神厨妈妈,简单易学,不用炒糖上色,不用担心味道发苦颜色发黑,初学者滴我们也...

  • 妈妈牌红烧肉的做法和图解,妈妈牌红烧肉怎么做更好吃

    妈妈牌红烧肉

    不知什么时候开始,我家mickey👦变得爱吃肉肉了,担心他长胖,给他吃得最多的是鸡肉类,一天心血来潮用五花试着做了一个红烧肉,他赞不绝口,吃到停不下来。这不,疫情留在老家,他又说想吃可乐鸡翅,鸡腿,红烧肉……🤔🤔🤔买不到冰鲜鸡...

  • 妈妈牌烹虾食谱做法大全,超简单的妈妈牌烹虾做法步骤

    妈妈牌烹虾

    最爱老妈的烹虾用料海虾500g葱姜蒜末适量盐、味精、糖、醋醋可以多点料酒、酱油、淀粉适量小米辣5个妈妈牌烹虾的做法准备一斤海虾将虾洗净,减去虾须、去掉虾线,备用锅内放油,至七八成热放入虾,同时把小米辣和葱姜蒜切末...

  • 妈妈牌 | 家常红烧黄花鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌 | 家常红烧黄花鱼

    妈妈做的红烧鱼,一直是我姐妹俩从小到大的最爱。按照我妈妈这个菜谱做出来的红烧黄花鱼真的特别好吃哦😋!用料黄花鱼一条姜两片葱半根料酒两勺生抽两勺蒜四瓣糖半勺盐适量蚝油半勺醋一勺大料两个桂皮一块五香粉适量妈妈...

  • 妈妈牌红烧肉圆的做法和图解,妈妈牌红烧肉圆怎么做更好吃

    妈妈牌红烧肉圆

    特别想念妈妈做的肉圆,于是带了个称去妈妈家,谁让妈妈调料都是随手放的,有了精确数字这样以后自己想做也能做出来,用料肉馅调料前夹肉500克盐5.5克料酒33克老抽11.5克淀粉9.7克煮汤的材料油适量生姜几片老抽适量勺冰糖8小...

  • 妈妈牌–红烧带鱼的做法和图解,妈妈牌–红烧带鱼怎么做更好吃

    妈妈牌–红烧带鱼

    妈妈烧的也好吃😄用料带鱼2条生姜4片葱3根料酒2勺糖1勺生抽2勺妈妈牌–红烧带鱼的做法带鱼切长方形,洗干净锅内热油,放葱、姜倒入带鱼,煎一下1分钟后,给它翻个身,反面再煎一下然后加入2勺料酒1勺糖,2勺生抽最后再加入适量的...

  • 妈妈牌烧卖食谱做法大全,超简单的妈妈牌烧卖做法步骤

    妈妈牌烧卖

    小宝宝还不能吃有调味的东西,做个烧卖给她,开心一下😛用料蛋黄1个中筋面粉85克姜黄粉1克热水40毫升洋葱1/6个玉米1/3根猪肉适量牛肉适量蛋白1个妈妈牌烧卖的做法1.把热水加入粉中,揉成面团;2.盖上保鲜膜,让面团静止20分钟;3...

  • 妈妈牌:麻辣大虾的做法和图解,妈妈牌:麻辣大虾怎么做更好吃

    妈妈牌:麻辣大虾

    老爸的拿手菜啊,可是平常还不经常做。家里正好有虾,老爸不在,老妈赶鸭子上架,一次性成功,超好吃的!用料大虾一斤火锅料(辣的)一袋的三分之二盐适量油100g(二两)妈妈牌:麻辣大虾的做法大虾洗干净剪头去尾。若想吃着时方便也可剥皮...

  • (妈妈牌)红烧鱼的做法和图解,(妈妈牌)红烧鱼怎么做更好吃

    (妈妈牌)红烧鱼

    记录妈妈的菜谱,以后尽量学会用料鱼2条葱根姜片生抽勺盐克耗油辣椒(妈妈牌)红烧鱼的做法鱼肉划横刀,抹盐,腌制半小时,去水晾干油足够,小火两面煎至金黄放入调料若干,葱姜生抽耗油辣椒,倒水大火焖煮出锅即可小贴士双面煎不掉皮...

  • 妈妈牌‘红烧茄块’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌‘红烧茄块’

    一直以来感觉自己很好养活,不挑食🤨但每次去到超市茄子再便宜我都不会选购,番茄除非烫了拌糖吃,煮熟的还真不喜欢吃🤭❣️这是妈妈牌红烧茄子(为什么喊妈妈牌,因为看到妈妈做,自己试着学的)😋卖相不怎么好,味道还是超赞的,多做两...

  • 妈妈牌烧鱼食谱做法大全,超简单的妈妈牌烧鱼做法步骤

    妈妈牌烧鱼

    给自己备忘用的,所以没有拍步骤图。用料鲳鱼生姜大蒜小葱油、盐、糖、料酒、生抽妈妈牌烧鱼的做法鱼收拾干净,擦干水分;姜切丝,小葱切段(葱白和葱叶分开),大蒜去皮。锅烧热,油多放,大火下鱼煎一小会儿,转小火,待鱼皮与锅底分离后...

  • 妈妈牌红烧肉(简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌红烧肉(简易版

    2020年2月17日周一,抗疫期间。太阳出的好大,妈妈今天出去采买了,买了好多新鲜食材。先做个红烧肉解解馋用料五花肉500克葱一根大一点的根姜三分之二块片蒜1头或7-8瓣左右瓣八角1大颗个花椒20-30粒粒料酒3勺糖适量克盐适...

  • 妈妈牌红烧鱼的做法和图解,妈妈牌红烧鱼怎么做更好吃

    妈妈牌红烧鱼

    从小到大红烧鱼最爱妈妈做的,等自己开火做饭,也做各种鱼,不夸张的说清蒸鱼我做的比我妈做的好吃,唯独红烧鱼,总学不好。今年夏天妈妈在我家养病,在她指导下做的红烧鱼,跟她做的味道一模一样,记个菜谱。妈妈做的红烧鱼,说起来也...