晾晒怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的晾晒精选专题是专门提供晾晒的相关精彩内容的地方,这里的晾晒相关内容,小编都精心编辑,精选优质晾晒的相关知识,分享一些晾晒方面的经验知识。
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自然晾晒山楂干
用料山楂一斤自然晾晒山楂干的做法一二三四五六七...
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香辣萝卜干,懒人速成不晾晒法,包你喜欢
台风过后,这段时间威海一直阴天下雨,让人觉得潮乎乎的,体感不太舒适。某天晚上睡觉前我突然很想吃萝卜干,麻辣鲜香,想想就美啊,吃完一定全身舒爽,哈哈哈。好像在睡梦中,我还说,起床后一定要吃。第二天早上起床后,二话不说,我就开...
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土豆干(自然晾晒)
一场疫情,将各种蔬菜晾成了干菜,易于长时间保存。夏天来临后蔬菜大批量上市,可以再晾晒一批,现在暂时只能晾晒这些啦。网购了一箱土豆,平时炒菜用了一些,余下将近7斤土豆,清洗后去皮切片,过水洗去土豆中所含的淀粉,蔬菜机按压...
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爽口萝卜块(脆爽,解腻)无需晾晒
家里还剩好多萝卜,天气不好没法做萝卜干,我研究了这款泡上一天就可以吃的萝卜小菜方便简单但是不比外面买的差哦放在密封罐里冷藏可以吃好久没有奇怪的萝卜味,用料也是十分少用料萝卜3根小米辣7根盐(杀水用)适量糖3大块醋2...
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酸辣脆爽的萝卜条(不用晾晒,隔夜即食)
用料萝卜2根(普通大小)盐3~4勺(只是用来让萝卜出水)生抽5勺醋5勺白糖5勺蚝油1勺蒜5瓣(切片)小米辣根据个人口味放(切片)水约可淹没萝卜的1/3即可酸辣脆爽的萝卜条(不用晾晒,隔夜即食)的做法萝卜切条,放3~4勺盐腌1~2小时。腌萝卜的过...
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晒虾干-快速晾晒秘方
虾干,总觉得自然晾晒的口感比烤箱要软韧一些,晒干以后冷冻在冰箱冷冻或者直接放在阴凉处可以长期储存,煮汤,泡面,当零食,存其色又不失其味。。秘方在第三条用料虾10斤盐30克花椒20粒葱1根姜4片晒虾干-快速晾晒秘方的做法虾...
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莴笋干(自然晾晒)
前段时间网购了莴笋,因疫情原因延迟了发货收货,但最终还是收到了。择去莴笋叶,洗净后刮去外皮,再次冲洗干净切成滚刀块,再切成薄片,放进盆中加入2汤匙食盐,腌制5小时后滤出多余水分。之所以放盐腌制,是为了晾晒过程中氧化变色...
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晾晒金银花
小时候就很喜欢去山上采各种草药,例如野生党参,野生金线莲,野生林芝,野生鸡枞菌等等,还有很多野果,满满都是童年的回忆。用料金银花一把晾晒金银花的做法早上摘的晾一下看起来很漂亮,都是开花的装也就是一小碟...
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烫熟晾晒苦斋
这是老家很普通的一种野菜“苦斋”,煲大肠,小肠,排骨,龙骨,扇骨之类的都特别好吃,就是不好闻。用料苦斋200克盐少许烫熟晾晒苦斋的做法这是公司附近的草地上摘的,很新鲜也很嫩。洗三遍,都是嫩叶洗的快。一大把晾一下烧开水加...
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晾晒苹果干
小时候经常吃苹果干,现在很少有卖的,并且价格比较贵。那如果你家中有好多苹果,保存条件一般,不能保证苹果新鲜,可以做成苹果干。好吃又好保存。用料苹果n个粗盐n克晾晒苹果干的做法1.苹果洗净,去皮。有坏的部分要全部挖掉。...
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晾晒干百合
做点百合干,以后煮粥什么的加上,可完美了……(立秋做的,七夕收的😄)㊗️有对象的伙伴们七夕快乐🎉㊗️没有对象的伙伴们乞巧节快乐🎉用料百合240克晾晒干百合的做法网上买的鲜百合,不用洗,直接一瓣一瓣掰下来,掰的过程中,用小的刀,...
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(制作过程特别磨人的)阴米(我的理解是因为不能在阳光下晾晒,只能在阴凉通风处吹干,所以叫阴米)
台风“白鹿”来了,外面的风雨依然不小,缓解了前几天的高温酷暑,我来上传一个折腾了我4天的制作阴米的心路历程。我是重庆人,小时候妈妈常说阴米是四川女人做月子的必备主食,特别适合脾胃虚寒弱的人群食用,还有䃼气血、暖胃...
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糯米肠(无需风干晾晒,灌好直接蒸熟)
罐完就能吃的糯米肠,无需晾晒,罐装好直接上锅蒸熟,吃一次就忘不了。一次可以多做些,蒸熟多余的糯米肠,剪成一段段的,去掉棉线,入冰箱冷冻。吃时无须解冻直接上锅蒸,或者小火煎一下,方便又美味!👉需要风干15天左右的麻辣腊肠用料...
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晾晒莴苣干的做法
用料莴苣20根盐适量晾晒莴苣干的做法的做法莴苣削皮洗净把莴苣切成稍微厚一点的片莴苣片中加食盐,腌1小时,腌出了很多水分,倒掉用清水把莴苣片洗一遍,洗去莴苣片中的盐分把莴苣片平铺好,放太阳下晾晒晒好的莴苣干放密封袋...
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鱼鲞腊肉晾晒大法
秋冬季节,阳光灿烂,风儿又大,自晒的鱼鲞腊肉,味道真是不一样,吃过的都知道,🉑️很多人都说没办法挂晒,今天给展示一下我的晾晒干货大法,不仅操作方便,而且能尽情享受阳光和风儿的沐浴。用料鱼n条鱼鲞腊肉晾晒大法的做法需要晾晒...
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苹果干儿(自然晾晒)
自家里买了多功能空气炸锅,我会换着花样给闺女做果干果脯。这次做的苹果果干儿,用老办法自然晾晒,这在我们的家乡,秋季瓜果成熟时,除了售卖之外,余下来的就会做成果干儿或罐头。自己做的真的是纯天然无添加且纯绿色,也是送亲...
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黄瓜干(自然晾晒)
黄瓜新鲜到货,清洗干净后切成薄片,自然晾晒五天的时间制成了黄瓜干。密封或抽真空保存,吃的时候提前浸泡,可以凉拌或炒菜😊用料黄瓜5斤黄瓜干(自然晾晒)的做法准备:5斤黄瓜,过水洗净,依次切去黄瓜根。将黄瓜斜切成0.3厘米的薄...
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自制陈皮(蒸晾晒法)
用料桔子皮盐水自制陈皮(蒸晾晒法)的做法先把桔子皮用盐水洗干净隔水蒸一下不要晒干,晾干再蒸一下再晾干再蒸一下,来回3蒸2晾,这回不用晾了直接拿到阳光处晒干了。装袋保存大约2~3年可成陈皮,如果陈皮过程中变成黑色的请亲们...
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晾晒黄花菜
老家自己房子后山都有自己初中时候种的黄花菜,每到夏天早起的第一件事就是去后山摘黄花菜来晒干。煲汤味道特别好,在大城市很少能这样。偶尔公园还能看到一些,早上摘了点,晾晒干日后可以用来炒菜煲排骨都特别好。用料黄花...
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晾晒萝卜干—老爸家常菜
17.10.08爸爸买的萝卜并晾晒,记录下来与大家分享。💕后续会上传萝卜干咸菜的方法,超级超级好吃!萝卜干咸菜做法:用料小绿萝卜6斤粉碎洗涤盐160g左右晾晒萝卜干—老爸家常菜的做法爸爸在早市买的绿萝卜,现在正值各种萝卜上...
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晾晒萝卜干
厨友们问我要详细的制作过程那就建个菜谱,一见明了。用料青萝卜,白萝卜均可大粒盐(我们这叫洗涤盐)晾晒萝卜干的做法1、把萝卜洗净,切掉两头。2、刀尖与菜板成45度角,先直切不要把萝卜切断!!!3、把萝卜翻个再斜切,刀尖角度不...
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乐活教主的美食之——腌萝卜干(晾晒+干果机版)
平时喜欢熬点小米粥,网上买的咸菜不怎么好吃,还是自己动手做吧~用料主料:水果绿萝卜10斤、心灵美萝卜10斤、白萝卜5斤其它辅料:按切好的萝卜条2500克用量,盐125克辣椒粉50克、花椒粉2克、高度白酒25克乐活教主的美食之——...
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福建霞浦特产自家晾晒海鲜干货
霞浦自家晾晒海鲜干货,全天然日晒,自家渔船海上捕捞,精挑细选上等品质海鲜制成,无任何添加剂。霞浦海鲜干货一切以品质说话。用料自家晾晒海鲜干货自家渔船捕捞福建霞浦特产自家晾晒海鲜干货的做法丁香鱼干虾皮大鱿鱼干野...
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茄子干(东北自家晾晒)
在咱东北吧,这夏秋两季是最出彩儿滴,咱就白呼白呼咱东北的黑土地,鳅黑鳅黑的土里边种啥都好吃。你瞅瞅咱那大葱翘绿翘绿的,一咬嘎嘣脆。还有彤红彤红的洋柿子,嘎嘎水灵。那一到上秋,咱东北的大豆和苞米都焦黄焦黄的贼啦招人...
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自然晾晒金钩海米,鲜美的零食、酒肴
4月10月是蛎虾上市的季节,蛎虾只能在大海生长,无法人工养殖,营养丰富,甜美新鲜。蛎虾在太阳下晒成,成为“甜晒”金钩海米,可直接当零食和酒肴,也可做鲜美无敌的快手海米黄瓜丝鸡蛋汤,海米包饺子混沌等,就一个字,鲜!用料新鲜蛎虾5...