怡s山西肉勾蛋怎么做更好吃
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怡s【山西肉勾蛋】
让人食欲大增的美味,鸡蛋吸收了红烧肉的肉香,还有软糯的豆结和鲜香的杏鲍菇也是,特别下饭!更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料鸡蛋|6个五花肉300g豆角结|50g杏鲍菇|1根生抽|2...
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怡s【芝士肉松蛋饼卷】
饼皮非常的软糯,裹上香浓的芝士和肉松,入口便能提升幸福指数啊!更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋3个,面粉25g,木薯粉10g,清水90ml,肉松芝士小葱适量,盐少许怡s【芝士肉松蛋饼卷】的做法1...
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怡s【三文鱼西葫芦意面】
国外食谱上的一道面食用料(2人份)三文鱼(肉质肥一点的)|150g西葫芦|50g洋葱|30g荷兰豆|30g意面|50g蒸鱼豆豉油|2汤匙海盐|1/2茶匙黑胡椒粉|少许黄油|5g橄榄油|1汤匙怡s【三文鱼西葫芦意面】的做法1、烧开一锅水,加少许盐,放入意面煮10...
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怡s【酿春笋】一口春笋,咬住春光!
春笋与各种肉类配搭,总是能相得益彰!用料食材:春笋2颗、猪肉糜80g、香菇20g、枸杞适量调料:蚝油1勺(约10ml)、生抽1勺、白胡椒粉少许、水淀粉2勺、香油干淀粉适量怡s【酿春笋】一口春笋,咬住春光!的做法❶春笋去壳切掉老根,纵...
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怡s【皮蛋瘦肉粥】
皮蛋瘦肉粥老小皆宜,做起来讲究的地方很多,比如米要两种米,东北大米黏性、较稠度高;泰国香米则会使粥软滑、有香味。瘦肉和皮蛋的处理,配料的选配和下锅的时间等等,熬出来才会绵滑香浓。更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡...
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怡s【港式西多士】
港式传统的西多士和西方西多士相比最大的区别就是将两片白面包涂抹上浓香花生酱裹上蛋液,放入锅中大火炸至金黄。花生酱香浓柔滑,并不会很齁,加一份冻柠茶就是港式下午茶的标准配置;而西方西多士以轻煎为主,煎到恰到好处的...
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怡s【 太阳蛋烤吐司】有颜值,有担当!
在吐司中央打一枚鸡蛋,经过烤制,做成吐司太阳蛋,还可以在里面放点火腿、杂蔬、芝士......蛋白质、碳水、矿物质......就都齐活了,有颜值,有担当。用料鸡蛋1枚、吐司2片、马苏里拉芝士香甜沙拉酱肉松适量怡s【太阳蛋烤吐司...
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怡s【法式小盅焗蛋Oeufs en cocotte】
法式小盅焗蛋OeufsEnCocotte是传统法国菜,意思就是eggbakedinasmalldish,放在"杯子"里的鸡蛋。这是一道用大约80摄氏度把鸡蛋慢慢焖煮出来的菜式,要说它吸引人之处,主要是其溏心的蛋黄与Lotion般质感的蛋白,两者交织在一起...
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怡s【西班牙海鲜蛋饼】
更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料鸡蛋|4个土豆|250g白洋葱|100g新鲜虾|12只红椒|50g口蘑|4个豌豆|1把料酒|1汤匙盐黑胡椒粉|少许调和油|大量怡s【西班牙海鲜蛋饼】的做法1、...
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怡s【蟹柳滑蛋西多士】
更多吐司吃法更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“Enjoy-with-Joy”一起品味生活之美^^用料吐司2片、鸡蛋2个、牛奶30ml、蟹柳2根、牛油果半个、黄油5g(或其他食用油)、盐胡椒粉少许怡s【蟹柳滑蛋西多士...
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怡s【西班牙海鲜饭Paella】
在西班牙吃过各种版本的海鲜饭,回国后花几百一节课的银子专门去了海鲜饭的制作,综合了很多食谱,制作了这道西班牙海鲜饭!更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料(4人份)阿根廷...
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怡s【湖南金钱蛋】
金钱蛋,以形似铜钱而得名,所以又叫铜钱蛋,是一道湖南特色菜。简单来说,将鸡蛋煮熟切开,煎锅后调后各种调料,香辣下饭。用料鸡蛋|3个尖椒|2个小米辣|1个韭菜|适量生抽|1汤匙蒜豆豉|适量盐糖|少许怡s【湖南金钱蛋】的做法【1】鸡蛋煮...
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怡s【培根抱蛋饼】
更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋1个、蟹味菇40g、菠菜叶40g、培根1片,马苏里拉芝士适量,盐黑胡椒粉少许。怡s【培根抱蛋饼】的做法培根切成条,热锅不用放油,放培根炒至出油后放入蟹...
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怡s【广东西施虾仁】
“西施虾仁”是广东名菜。它用虾仁、鸡蛋清、鲜奶、火腿末及猪油、精盐、黄酒、麻油、胡椒等材料烹制成。此菜色泽奶白、品味鲜嫩、爽滑适口,故名西施虾仁。用料蛋清|3个鲜虾|10只牛奶|60ml火腿肉|20g盐白胡椒粉香油|少许水...
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怡s【西班牙土豆蛋饼】
西班牙Omelette,也叫Tortilla(西班牙土豆饼),正宗的Tortilla,需要以洋葱和土豆为食材馅料,两面都需要煎熟并且微微上色。我曾做过世界各地十几种Omelette更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品...
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怡s【广东南乳蛋散】
非常美味的一道小食!用料红腐乳(南乳)|1块高筋粉|100g水|30g鸡蛋|20g蒜蓉|5g色拉油|5g糖|5g盐|2g黑芝麻|2g怡s【广东南乳蛋散】的做法【1】高筋粉过筛开窝,加入清水鸡蛋蒜蓉色拉油糖盐黑芝麻,搅拌均匀。【2】将面团揉至光滑,松弛5分...
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怡s【上海肉饼子炖蛋】
老上海肉饼子炖蛋,这是许多上海人的童年记忆,也是一道营养价值杠杠的美味佳肴,清蒸是非常健康的烹饪方法,蒸出来的肉和蛋能最大限度的保持里面的营养。用料猪肉糜(三肥七痩)|250g鸡蛋|2个生抽|1汤匙老抽|1茶匙料酒|1茶匙淀粉|1茶...
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怡s【山东遛黄菜】
溜黄菜是山东省传统的特色名菜,色泽鲜艳,鲜嫩可口。用料鸡蛋|6枚火腿|20g豌豆|50g高汤(鸡和棒子骨熬制)|300ml盐白胡椒粉|少许花生油猪油水淀粉|适量怡s【山东遛黄菜】的做法【1】处理食材火腿先蒸40分钟,然后切末、豌豆焯水。【...
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怡s【南瓜荞麦面佐蛋沙拉】
更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋1个,荞麦面50g,南瓜几小块(其他用来打奶昔)生菜2片,葱花奇哑籽黑胡椒粉橄榄油适量。和面酱汁:白芝麻酱1汤匙,生抽1汤匙,蜂蜜1/2汤匙,香油1/2汤匙,米醋1/2汤...
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怡s【紫薯西多士】
用料紫薯|100g全麦吐司|2片鸡蛋|1个牛奶|适量桑葚酱|适量杏仁片|适量黄油|少许怡s【紫薯西多士】的做法1、紫薯去皮,加少许牛奶,捣成泥。2、把紫薯泥均匀的涂在吐司上,再涂一层果酱,再涂一层紫薯泥,最后盖上另一片吐司,然后用手压...
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怡s【山东木须肉】
木须肉,原名木樨肉,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。用料猪里脊肉|150g干木耳|10g黄瓜|半根鸡蛋|2个蒜|两瓣生抽|2汤匙料酒|1汤匙玉米淀粉|1汤匙盐鸡精香油|少...
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怡s【陕西鸡蛋泡泡】
西安美食江湖包罗万象,稳坐头把交椅的永远是泡馍。羊肉泡馍看似狂放不羁派,其实大有讲究,尤其是很多陕北人民在吃羊肉泡馍时候都会炸点鸡蛋泡泡配着吃。那么鸡蛋泡泡到底是何方神圣?其实鸡蛋泡泡的主要原料是鸡蛋和面粉,混...
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怡s【大暑·西瓜冰激淋】
小暑大暑,上蒸下煮。前些日子已经入了伏,极热之中,也有大雨时行,冷热交替里,天气多变幻。无论往时还是今日,人们都是怕热的,所以消夏从来都是长久的主题……其实,到了夏日,自然里的万物都是外热内寒之象。古人说,冬天的时候,外面...
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怡s【番茄肉末焗蛋饭】
更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料猪肉末60g,番茄(小)1个,洋葱(小)1/4个,香菇2个,番茄酱1汤匙,牛奶30g,杂粮饭1碗(其实焗饭用软糯的白米饭更好吃一点),马苏里拉芝士适量,生抽1汤匙料酒1汤匙盐黑胡椒...
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怡s【紫薯牛奶西米露】
用料(2人份)紫薯|100g西米|40g牛奶|300g怡s【紫薯牛奶西米露】的做法1、大火烧开一锅水,放入西米,大火煮15分钟至西米中心只剩下小白点,关火,盖上锅盖焖10分钟至小白点消失。2、将煮好的西米过凉水,这样西米才会Q弹。3、紫薯去...