怡s【三文鱼西葫芦意面】
面条1.92W
用料
(2人份)三文鱼(肉质肥一点的)|150g西葫芦|50g洋葱|30g荷兰豆|30g意面|50g蒸鱼豆豉油|2汤匙海盐|1/2茶匙黑胡椒粉|少许黄油|5g橄榄油|1汤匙 |
怡s【三文鱼西葫芦意面】的做法
1、烧开一锅水,加少许盐,放入意面煮10分钟左右(软硬视个人胃口调整),煮好捞起备用。
2、荷兰豆焯沸水沥干备用;西葫芦挂丝;洋葱切丝,用黄油炒香;三文鱼焯沸水,变色即可捞起。
3、取一大碗加入蒸鱼豆豉油(生抽也可以,感觉豆豉油更淡一点)、盐、黑胡椒粉、橄榄油、熟白芝麻,加入其他所有食材拌匀。
4、最后撒点嫩叶装饰即可。
小贴士
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