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《黑麦全麦面包无糖无油版》

《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法步骤图

减肥版无糖无油软欧改良黑麦全麦面包。
   本人经过亲身体验成功减肥,效果挺理想,再也不用担心贪吃长肉肉了,今天这款面包不单减肥、减糖、减脂,长期食用黑麦全麦面粉还能提高免疫力。好东西一定要给大家分享出来,有不懂的也可以加我微信大家一起探讨一下(liu13305407506)下面跟着我一起来做吧。

用料  

黑麦全麦粉 250克
水或者牛奶 160克
酵母 5克

《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法  

  1. 将酵母放入水中化开后倒在面粉里,(因为是纯全麦所以没有拉丝效果,但也要揉到扩展阶段)揉10-15分钟成团后发酵一小时。

    《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法步骤图 第2张
  2. 发酵一小时后取出面团再揉进行排气,把面团分大小等分,揉成您想要的形状

    《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法步骤图 第3张
  3. 口感单一的话 可以加干果)

    《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法步骤图 第4张
  4. 放烤箱上下28-35度发酵半小时,发酵到原来形状的两倍大

    《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱调到上下150度烤十五分钟即可

    《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法步骤图 第6张

小贴士

(烘烤温度也要根据自己家的烤箱大小来调整温度和时间