泰皇咖喱鸡肉
(使用法国原装进口塔吉锅+智慧料理机)
推荐理由:用法国原装进口塔吉锅的特有的无水料理的原理 ,使料理原汁原味更多汁饱满,是一般锅具无法达到的效果。
鸡肉:肉质细嫩,鲜美无比,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是高蛋白低脂肪的优质食品。
用料
咖喱粉 | 块 |
土豆 | 个 |
红葱头 | |
红椒 | |
胡萝卜 | 根 |
鸡腿 | |
柿子椒 | |
油 | |
食盐 | |
椰浆 | |
高汤 | |
白砂糖 | |
辣椒油 |
泰皇咖喱鸡肉的做法
土豆、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块煮熟,洋葱、青红菜椒切块备用
鸡腿去骨洗净切块,在塔吉锅中煮熟
调入盐、白砂糖、鸡粉最后调入咖喱粉,再煮2分钟关火,淋上红油关火
放入鸡块煮开,再放入土豆块、胡萝卜、洋葱块、青红椒
中火烧热锅中的油,把咖喱酱放入炒香,加入椰浆和冷水
小贴士
适宜人群:一般人群均可食用。尤适合营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、身体虚弱患者。
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