快手咖喱土豆牛肉饭
周末辅导娃写作业之余很累。快手饭比外卖营养又方便。胡萝卜家里有。忘记放了。可以放,可以不放。娃吃完说,你做的挺好吃。像外卖一样。分享给有需要的朋友们。
用料
牛肉 | 180克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 0.5个 |
咖喱块 | 1块 |
盐 | 5克 |
米饭 | 1碗 |
大蒜 | 3瓣 |
快手咖喱土豆牛肉饭的做法
土豆去皮,切小块。
洋葱切条,如图。
咖喱一块
牛肉卷
到花生油,油热放入土豆丁翻炒致透明色。这一步为了出锅时,土豆还是整块,不碎。
放入洋葱,东古一品鲜生抽酱油少许。翻炒上色
加汤,少许盐,少放盐。。一块咖喱块(大品牌都可以)。盖盖儿,大火,中火都行。炖到土豆能用铲子铲断。约8分钟。
土豆软就可以加牛肉卷
熟了。准备出锅。
这些做了2人份。盛一盘,余一盘。另起锅加水,几滴油,少许盐。放入西兰花小块。4分钟就焯好水可以出锅。图片里西兰花时间有些长,浇花去了。忘了关火。。呜呜呜。
搭配了一杯香梨汁。
小贴士
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