无水无油的番茄咖喱肥牛锅
在FB一个美食频道看到的,觉得很简单就试试,挺好吃哒!
用料
西红柿 | 3个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
蒜 | 2.3个 |
咖喱块 | 2块 |
肥牛 | 半盒 |
无水无油的番茄咖喱肥牛锅的做法
西红柿洗干净切块摆在锅最下层。
第二层铺洋葱丝。
第三层放胡萝卜片和蒜片。
铺好肥牛片,肥牛卷的话没有鲜的牛五花片口感好。
开火煮,我用的塔吉锅,没放油。
煮到西红柿汤汁都出来了放咖喱块让它融化掉。
尝一下味道加盐调味。当当!好了!
小贴士
番茄尽量挑比较熟的,容易出汁且味道好。
用的塔吉锅所以我没有放油,应该不粘锅都可以吧。
为了颜色好看我加了一小包番茄酱嘻嘻。
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