食屎小分队(苹果咖喱鸡肉饭)
用料
土豆 | 2只 |
苹果 | 2/1大小适中的苹果 |
洋葱 | 按个人喜好添加 |
胡萝卜 | 按个人喜好添加 |
鸡胸脯肉 | 450g |
盒装日式咖喱 | 1盒 |
食用油/橄榄油 | 适量 |
海苔片 | 一包 |
米饭 | 新鲜米饭 |
食屎小分队(苹果咖喱鸡肉饭)的做法
各种准备好的食材。切丁 分别放于碗中备用。⚠ 土豆丁 苹果丁 会氧化 所以要拿纯净水 泡起来 淹过食材表面即可
锅中放入少许食用油 加热。待锅里有五分热的时候 加入 土豆丁 注意翻炒 不要让土豆丁粘锅(因为土豆需要长时间加热才会软
加入切好的 鸡胸脯肉丁 翻炒
加入 洋葱粒 苹果粒 翻炒
翻炒到锅里有菜香时 加入400ml 水 中火煮
待锅里的水 自然蒸发一段时间 加入咖喱块 翻炒 让咖喱块自然分解
收汁。咖喱到粘稠时 即可起锅备用。(这个时候可以尝尝咖喱的味道 浓了可以加水稀释 淡了再让汁水蒸发一会)
煮好的饭 用一次性手套 捏成一团 用买来的海苔 做装饰
在做好的 食屎小兵 的面前 浇上煮好的咖喱 大功告成
小贴士
食材在超市能够一次性买齐。咖喱在超市里有很多种 按照自己的口味去选择 配菜 主要是选择 不会吸收水分 耐煮的食物 。整个过程中要注意不要糊锅。不然咖喱有烧焦的味道。
-
咖喱带鱼食谱做法大全,超简单的咖喱带鱼做法步骤
带鱼的另一种吃法。家里常做咖喱鸡腿饭给孩子吃。冰箱里的带鱼还有不少,就想着试试,结果味道还不错,最近家人上火不敢吃辣,要不然就放点辣椒更香。用料油适量带鱼1条味好美白胡椒粉适量料酒适量盐适量葱、姜适量圆葱适量味好美咖喱粉约3克椰浆适量咖喱带鱼的做法带...
-
让咖喱鸡变的更浓郁的烹饪做法,大厨教你详细做法
一段时间就会想吃咖喱鸡,但是咖喱一定要浓郁才好吃!一起来尝试一下吧,而且超级简单用料鸡半只让咖喱鸡变的更浓郁的做法小鸡剁块土豆提前炒香小火炒香洋葱把小鸡也放进去变色以后放料酒,然后加热水,一定要热水哦煮几分钟土豆也放进去土豆也要软软糯糯放咖喱重点,一定...
-
✅吃一口就沦陷的咖喱鸡肉意面🍝的烹饪做法,大厨教你详细做法
试过才知道这款意面有多惊艳,每一根意面都裹着咖喱酱汁和鸡肉搭配在一起真的绝了😋用料意面50克鸡胸肉50克蟹味菇40克胡萝卜40克料酒10克味好美白胡椒粉适量橄榄油15克盐适量味好美咖喱粉5克牛奶150克✅吃一口就沦陷的咖喱鸡肉意面🍝的做法鸡胸肉切丁,加适量的盐...
-
快手咖喱鸡肉饭,孩子最爱的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡胸肉250克土豆1个葱花适量姜末适量咖喱块块蚝油适量酱油四分之三平铲黑胡椒粉适量盐适量快手咖喱鸡肉饭,孩子最爱的做法鸡胸肉切块,用厨房纸吸净水分土豆,洋葱切丁备用葱姜下锅加入鸡胸肉翻炒至变色变色后加入洋葱蚝油酱油四分之三平铲黑胡椒粉翻炒加适量水...