超级下饭的咖喱鸡块
这几天都没有胃口,每天不想吃饭,突然看了视频里在吃咖喱饭,那就干脆自己做了,好吃😄
用料
土豆 | 2个 |
鸡肉 | 300克 |
咖喱 | 1大块 |
姜 | 4片 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 5克 |
酱油 | 1勺 |
超级下饭的咖喱鸡块的做法
这些是我们需要的材料,家里没有胡萝卜了,所以没放,有的话放半根,颜色和口感会更好哟。
鸡肉用料酒,姜片,盐以及酱油腌制10分钟。
土豆切块后放入锅中炒,这里建议土豆可以切小块一些哟,更容易在后期煮的时候变得软烂。
土豆块炒2分钟就可以放入鸡块啦,等鸡块炒至变色。
倒入冷水,没过鸡块,放入咖喱块,我这里买的是四块装的,放了1块,你们按照自己买的份量哈,如果8块或者6块装,可以放2-3块哦。
最后中火煮15分钟就可以出锅了,我这里大概是3人份哦,你们可以根据自己的人数调整相应的份量哈。
💚非常好吃,是真的。
小贴士
❤️我自己比较喜欢吃土豆,所以放了2个土豆,大概400克,大家看自己的喜爱程度哦。
💛土豆切块后不用洗了,这样做出来的汤汁更加粘稠下饭哦。
💚我买的咖喱是微辣的,所以没有放辣椒,喜欢吃辣的可以在加入咖喱后放入少许干辣椒哦。
💙咖喱本来就是咸的,另外腌制的时候鸡肉放了盐,所以没必要放盐了,咸度合适的,如果重口味可以稍微再加一点哈。
-
中华小当家‘S咖喱鸡翅腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是一个美丽的传说……那就是!没有…干!不!掉!的!米!饭!用料鸡大腿1只翅中5只胡萝卜🥕半根土豆🥔1个葱花如图吧百梦多咖喱🍛4块(一盒)中华小当家‘S咖喱鸡翅腿的做法鸡翅中5个中间分开,鸡腿🍗去骨切块。(不愿意吃鸡皮的这时可以直接剃掉)(也可以让摊主直接把鸡腿剁块。)土豆...
-
泰式红咖喱鲶鱼(geng pek plaa duk)的烹饪做法,大厨教你详细做法
在TLC的“ThaiStreetFoodwithDavidThompson”里学到滴,亲测好吃!(*≧▽≦)菜谱完整英文版→_→(还教了怎么自制红咖喱酱)窝自己稍作改动,因为有的配料在节目里貌似木有出镜但菜谱里有可又不是很容易买到,比如新鲜箭橙叶……比如新鲜罗勒叶……_(:3”∠)_小贴士狠重要...
-
咖喱炸猪排饭的做法和图解,咖喱炸猪排饭怎么做更好吃
上海疫情严重,浦西封闭管理第9天,冰箱囤货基本消耗光光了,宝贝们说想吃咖喱牛肉饭,可是家里冰箱只剩最后六块大排,最后一根胡萝卜,最后一个土豆和最后一个洋葱,更幸运的是还有半包面包糠,那就来个日式炸猪排吧!用料猪排六块胡萝卜一根土豆1个鸡蛋1个洋葱1个黄面包糠80克...
-
轻口味咖喱虾的做法和图解,轻口味咖喱虾怎么做更好吃
轻口味咖喱虾用料虾18只土豆1个胡萝卜半根洋葱半个咖喱粉1勺椰浆1勺轻口味咖喱虾的做法虾,我不敢处理活虾。就买的超市刚捞上来那种,挑大点的,比较弯,颜色偏深的十来只。中等土豆一个带泥胡萝卜小的一个挑菜规则,吃多少挑多大虾剥壳(可以留虾尾)洗干净,(不太新鲜的虾可...