咖喱土豆鸡（简易版）

用料  

咖喱土豆鸡（简易版）的做法  

1. 土豆切块，拇指大小。泡水去淀粉。

2. 鸡剁成方块，随自己喜欢切大小。辣椒切圈，蒜头拍碎，备用

3. 下油炸土豆，炸到金黄捞起。把鸡和蒜头辣椒蒜头一起下去炒，炒到肉变色出油，倒入土豆，加入盐和味精还有咖喱粉，加水，焖15分钟。