火腿娃娃菠菜(baby spinach)
快手菜2.36W
用料
娃娃菠菜 | 超大把 |
火腿 | 吃早餐用的那种 一袋 |
火腿娃娃菠菜(baby spinach)的做法
众所周知 娃娃菠菜营养丰富 但是只要一加热养分就流失 曾经看过一个视频讲的是10个原因为何千万不要煮娃娃菠菜 所以首先把娃娃菠菜洗干净 等待最后再下锅
火腿切小片 锅中加一点点橄榄油 中火八成热放火腿 炒出火腿的香味 自身的油脂和橄榄油混合
调成最小火 放baby spinach!炒个4秒 混合油和菠菜在一起 磨一点粗盐(海盐)放进去 再混合个4秒
出锅装盘 转点黑胡椒在上头 真的太好吃了 娃娃菠菜的植物香气
小贴士
娃娃菠菜不要加热太久
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