简单又好吃的咖喱🍛
除了下班回家或者周末的时候就想瘫在家里,冬天吃上热乎乎的咖喱感觉也好幸福啊。
把想吃的菜咕噜咕噜混在里面 不用耽误太多时间就可以解决一顿美味😋
用料
咖喱块(日本怀石咖喱块) | 2块-3块 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
牛肉 | 500克 |
简单又好吃的咖喱🍛的做法
1️⃣萝卜、土豆切块,洋葱切小块或者小细条
2️⃣放入橄榄油,倒洋葱炒到颜色发焦后依次倒入胡萝卜🥕、土豆🥔、牛肉翻炒一下(用中火或者大火)
3️⃣将他们都翻炒均匀后先丢一块咖喱块在锅里一起翻炒,差不多半融化倒入水后再丢1-2块咖喱块(放2块适合口味偏重的人)
4️⃣水要漫过食材,喜欢吃浓郁的漫过食材就可以,喜欢多汁的可以稍微漫过多一些。大火炖开,然后转小火慢炖大概40分钟,就可以吃啦~
小贴士
🔸我一般喜欢把所有食材放进去后丢一块咖喱进去感觉味道更好入味一些
🔸除了牛肉可以随意换鸡肉、猪肉、羊肉
蔬菜也可以随意放你喜欢吃的内容(口蘑可以加上)
🔶一般大火转小火炖煮40分钟就可以吃了,途中可以稍微去看看锅里是否糊锅还有汤汁
-
咖喱鸡丸焗薯蓉的做法和图解,咖喱鸡丸焗薯蓉怎么做更好吃
跟着TVB的明星爱厨房节目学来的,真的很赞的一道菜~咖喱,薯蓉,煎炸的鸡丸,最后擦上帕尔森芝士和马苏里拉放进烤箱烤,不能再赞~用料鸡腿1只鸡蛋1个盐、黑胡椒、蜜糖适量蒜粒、姜粒适量面包糠适量洋葱、胡萝卜、番茄各1个(中等大小就行)土豆2个百梦多咖喱块半盒黄油8g帕尔...
-
马苏里拉焗米饭咖喱鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡腿只米饭碗胡萝卜根土豆个马苏里拉焗米饭咖喱鸡腿的做法米饭摆盘(碗盛好倒过来)①剪子,剪切鸡腿小块+盐(少)+鸡蛋清(少)腌制20分钟②胡萝卜、土豆切丁③起锅,油+葱花+鸡丁+咖喱+水,20分钟后(浓稠)④+盐+味精+马苏里拉,烤箱170°C~15-20分钟🌸加米饭搅拌后...
-
咖喱“鸡肉饭”的做法和图解,咖喱“鸡肉饭”怎么做更好吃
用料鸡胸肉1块土豆1个咖喱块1块米饭1碗咖喱“鸡肉饭”的做法鸡胸肉切丁底油炒不加料➕土豆块咖喱加入咖喱加少许清水翻炒出锅...
-
椰汁咖喱鸡饭的做法和图解,椰汁咖喱鸡饭怎么做更好吃
今天六一儿童节快乐呀用料咖喱1块椰汁粉10g鸡肉300克土豆2个洋葱半个胡萝卜1根米饭2碗料酒1勺盐适量椰汁咖喱鸡饭的做法鸡肉加料酒生姜浸泡出血水土豆胡萝卜洋葱切小块青椒切小块(为了配色)先炒鸡肉然后放洋葱土豆胡萝卜翻炒几下加热水沸腾后放咖喱块椰子粉加...