奶香紫薯酥球

用料  

奶香紫薯酥球的做法  

1. 紫薯放入容器中用勺子压成泥状。

2. 倒入淡奶油、白糖拌匀。

3. 倒入玉米油，充分搅拌均匀。

4. 低粉过筛入紫薯泥中，用手轻轻抓匀，整形成团，冷藏1小时。

5. 取出面团，分成大小均匀的剂子轻柔成团。

6. 烤箱预热，180度烤25分钟左右，烤好冷却即可享用。

小贴士

面团制作不要用手使劲揉，轻抓就行。