奶香玉米面蒸蛋糕

用料  

奶香玉米面蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法  

1. 盆中加入玉米面，低筋面粉，酵母搅拌均匀备用。

2. 碗中打入一只鸡蛋，加八白糖，加入35度温牛奶搅拌均匀。倒入面盆中继续搅拌均匀。盖上保鲜模。醒发30分钟。

3. 面发开后，用筷子轻轻搅拌排气，模具刷油，将面糊分别倒入三个模具中，上面放上备好的大枣颗粒。

4. 蒸锅装水烧至水开，放入三个己装好的蛋糕糊，大火蒸20分钟，然后关火3分钟后，打开锅盖，奶香玉米蒸蛋糕出锅啦，待晾10分钟，扣出模具，完成啦。

小贴士

蛋糕糊不能太稀了，跟通常的蛋糕糊一样。
老人，小孩都可以吃，营养丰富。