叉烧鸡翅根(不放油)
不想吃卤🍗所以就换成了叉烧🍗
用料
鸡翅根 | 8个 |
李锦记叉烧酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 4片 |
熟的白芝麻 | 适量 |
叉烧鸡翅根(不放油)的做法
1⃣鸡翅根洗净并用刀切两下
2⃣加入姜片,可以去腥
3⃣加入两勺李锦记叉烧酱
4⃣加入一勺生抽(也就是酱油,因为想吃得比较淡一点,所以生抽一勺不满。大家可以根据自己情况决定哦٩(๑^o^๑)۶)
5⃣搅拌腌制至少两个小时
6⃣电饭锅底不用刷油,把鸡皮比较厚的那一面朝下放置,腌制的酱汁也可以一起倒下去。开启煮饭模式🍗
(我这里用的是精煮饭模式,时间就比较久一点,大概要四十分钟。快速煮饭模式就大概三十分钟)7⃣中途可以给鸡腿翻个面,继续焖煮。
8⃣起锅摆盘,撒上适量熟白芝麻就可以食用啦😋(光线的原因,拍起来和实物有点色差。下次有更好的照片我会替换😊)
小贴士
在鸡腿上切刀花的时候注意别划伤手哦
有什么问题欢迎大家留言讨论🌷
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