入口即化抖臀烤牛奶
牛奶是补钙佳品,但只有早晚喝。为了孩子长个,感觉还是需要补,于是我研究了这款美食,给儿子随时随地的高钙小食。
用料
牛奶 | 500克 |
蛋黄 | 2个 |
白砂糖 | 20克 |
玉米淀粉 | 50克 |
芝士片 | 1片 |
入口即化抖臀烤牛奶的做法
牛奶两袋500g倒入锅中,加入两个鸡蛋黄,20g糖,50g玉米淀粉,不开火,搅拌均匀。
开最小火用平铲搅拌,加入一片芝士片,搅拌到固态微微流动。
倒入平盘,封上保鲜膜,冰箱冷藏3小时,
从冰箱取出,倒扣在烤盘中,切成小块,表面刷蛋黄液。
烤箱预热,上下火200度,放入中层,烤制15分钟,色泽明丽,轻触抖臀的烤牛奶就完成啦~别客气,吃🌼
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