入口即化蔓越莓牛奶小方
甜品1.1W
上次做牛奶小方还剩半盒椰浆,还剩一些玉米淀粉,于是,再来一轮!
用料
牛奶 | 250克 |
白砂糖 | 3勺 |
椰浆 | 半盒 |
玉米淀粉 | 1-1.5一次性杯 |
椰子脆片 | 1包 |
蔓越莓 | 若干 |
入口即化蔓越莓牛奶小方的做法
蔓越莓+牛奶+椰浆+白砂糖+玉米淀粉,搅拌均匀后下平底锅。
边煮边沿同一个方向搅拌,拌到这个程度再拌小一会,出锅。
倒入容器,冷却后放入冰箱(不结冰的那一格)。
冰1到2个小时,成型后倒出切块。
把椰子脆片捏碎,铺一层在容器底部。
放入牛奶小方,再铺一层,完成。
小贴士
1.这次玉米淀粉没有放非常多,所以非常滑,入口即化~
2.蔓越莓味道很突出,但牛奶小方本身甜味不太明显,喜欢甜的小伙伴可以多加白砂糖。
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