简单好吃的奶香白吐司
每周必须要做一次的奶香白吐司。。不能像高手们那样揉出所谓的手套膜,只是简简单单的觉得味道不错。超高成功率, 没有高难度,也不花什么时间,适合懒人。。软软的带着超浓的牛奶香,可以单吃也能做成三明治。
用料
高筋面粉 | 270克 |
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 20克 |
白砂糖 | 40克 |
盐 | 1.5克 |
酵母粉 | 4克 |
黄油 | 25克 |
简单好吃的奶香白吐司的做法
称好所有材料,将糖溶解在牛奶里,然后将除了黄油以外的全部材料混合放入面包桶。(牛奶可以慢慢添加,具体份量取决于不同品牌面粉的吸水性)
面包桶里放好材料
开启揉面功能揉15分钟,再加入黄油,然后再揉15分钟。
将揉好的面分层三等份后,擀成长条形。
将三个长条卷起来,尽量卷紧一点。
放进烤箱进行发酵,40度大概发2个小时左右。
烤箱没预热,160度烤32分钟就可以出炉了。(具体温度和时间也取决于烤箱。)
放在烤架上完全冷却后切片。
切好后装起来,第二天早餐可以做成三明治哦!
-
在家也可以给小朋友安排的奶香刀切馒头✨香甜松软🥛特别好吃🌵的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料中筋面粉200g高活性干酵母3g全脂奶粉16g细砂糖10g盐1g清水105g在家也可以给小朋友安排的奶香刀切馒头✨香甜松软🥛特别好吃🌵的做法中筋面粉、高活性干酵母、全脂奶粉、细砂糖、盐混合加入105g清水…用筷子搅拌均匀然后上手,揉至所有材料混为一体继续揉…像...
-
“奶香布丁”10-12月龄宝宝辅食11的烹饪做法,大厨教你详细做法
不要只会给宝宝做鸡蛋羹了,奶香四溢的鸡蛋布丁更加适合宝宝的胃了。用料鸡蛋3个牛奶300克糖15克低筋面粉20克【奶香布丁】10-12月龄宝宝辅食11的做法准备食材鸡蛋取蛋黄加白糖搅拌至白糖完全融化搅拌好的蛋黄液倒入牛奶中筛入低筋面粉搅拌均匀将牛奶液过筛倒入...
-
奶香土豆肉丸子的做法和图解,奶香土豆肉丸子怎么做更好吃
窝炒鸡喜欢土豆!用料鸡蛋两个猪肉糜100g面包糠250g土豆(小)三个牛奶一小碗奶香土豆肉丸子的做法土豆煮熟和肉糜和一起,放盐和牛奶将土豆泥揉成丸子大小随个人喜好。把蛋打散,讲丸子裹上蛋液,再滚上一圈面包糠。下锅炸至金黄就可以出锅辣!(☆_☆)外脆里嫩的土豆丸子就...
-
抹茶红豆碱水面包🥨 奶香~的烹饪做法,大厨教你详细做法
自用方子,原方来自于感谢作者~因为喜欢奶香的、带点咸味的含水量高的松软碱水面包,所以在刷方子过程中不断修改提升,最终找到适合自己的配方。用椰子油会有淡淡的香甜的椰子味,非常爱。用牛奶和面烤出来的面包有奶香而且松软一些。用料冰水/冰牛奶175克水/195克牛奶...