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懒人清蒸少油版芋头排骨汤

懒人清蒸少油版芋头排骨汤的做法步骤图

能炖能的菜,我尽量就不炒。别问,问就是我懒。👀
好了,还不是是因为炒菜油烟比较重,而且热量高又有点上火。

用料  

芋头 3个
排骨 500克

懒人清蒸少油版芋头排骨汤的做法  

  1. 排骨泡一个多小时,泡出血水清洗干净,放入姜片(我不喜欢焯水,感觉每次会把肉煮的很老,你们会吗?)

    懒人清蒸少油版芋头排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 依次加入两勺生抽,半勺老抽,半勺盐,两勺料,两勺油,三勺生粉,一点点🤏糖提鲜。

    懒人清蒸少油版芋头排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 抓匀,虐它们!像这样子就可以啦!

    懒人清蒸少油版芋头排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 放入芋头,加水和芋头平起就差不多了,上锅准备蒸。

    懒人清蒸少油版芋头排骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 我和娃喜欢有点软烂,所以蒸了两个小时,因为加了生粉,排骨又有点嫩,非常适合宝宝们吃哦!

    懒人清蒸少油版芋头排骨汤的做法步骤图 第6张

小贴士

芋头是碱性食物,能调节人体内的酸碱平衡度,缓解胃酸过多的症状。消化不好的小伙伴偶尔也可以做做哦!