懒人极简版-松鼠鳜鱼平替少油版,娃吃的舔盘
松鼠鳜鱼实在太麻烦了 但是又想吃 怎么办呢!平替版代替吧 哈哈 一样好吃
非常开胃 重点是简单啊
老公和娃都吃的很开心
用料
龙利鱼片或者其它鱼片 | 想吃多少就弄多少 |
生姜 | 2-3片 |
大蒜 | 3瓣 |
葱 | 适量 |
料酒 | 一小勺 |
淀粉 | 适量 |
面粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
糖 | 适量 |
懒人极简版-松鼠鳜鱼平替少油版,娃吃的舔盘的做法
鱼片切长条或者小块,加葱姜蒜和料酒抓一下,抓匀。
裹淀粉,有点黏糊糊,不要紧,继续往下看。
然后裹面粉,就不会黏糊糊了
锅里放油,不用很多,油热后,中火,放进去炸
炸好一面就翻面,炸至金黄
喜欢焦一点就多炸一下,然后盛出来,沥干油
锅里放一点点油,放番茄酱,一点点糖,炒一下,加水,再加水淀粉,熬到浓稠就好!喜欢什么就多放点,不用担心份量。
熬好的汁浇在鱼块上!超级开胃!
好吃😋
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